餐飲市場開發難嗎,餐飲業好做嗎?賺錢嗎?

時間 2022-07-27 01:35:04

1樓:匿名使用者

口岸很重要,選對專案也很重要。我個人感覺市場比較大,我加盟的是廖排骨,我做了五年一直不錯!

2樓:誠信立身

重慶志在千里餐飲管理****,成立於2023年 ,開展火鍋加盟以來,通過幾年發展,始終如一的貫徹我們的創業精神,在服務與技術上不斷創新,形成了獨具「重慶」特色的火鍋文化與產品加工技術。 公司系重慶火鍋行業一枝新秀,深受消費者喜愛,贏得市場喝彩,現已擁有百餘家加盟店,並獲得「全國綠色餐飲名店」、「中國名火鍋」、「中國十佳放心火鍋底料」「中國十佳信譽單位」等多項殊榮。

重慶渝德居火鍋經過多年的經營與發展,如今已擁有自己的培訓機構、食品加工廠.餐飲管理公司等多個實體單位,發展了特許加盟店150余家。不但具備火鍋的專業化技術,還擁有非常成熟的加盟體系,躋身於該體系的加盟商在最短的時間內能快速地成為行業專家,我們相信在社會各界支援、加盟商協助和公司團隊努力下,力爭三年內發展加盟店500家,真正成為中華名火鍋,全國餐飲連鎖知名品牌!

我們有信心引領重慶渝德居火鍋映紅全中國,走向世界!

在特許加盟連鎖事業方面,公司一直保持著高度負責的態度:誠信立身,精藝立業!追求發展壯大企業規模和品牌的同時,讓每乙個加盟商能夠切實在和我們企業合作的過程中,積累了經驗與財富。

為此公司專門建立了一套系統的從人才招聘到培訓、技術輸出的完整體系,以確保文化內涵、服務品質和技術標準的保真與同步。

現在的餐飲業為什麼越來越難做?

3樓:喲這樣啊

隨著餐飲業發展越來越快,隨之也產生了配送服務,例如美團、餓了嗎、等等配送服務。這對顧客來說簡直太好了,可以不用出門,隨便在網上點選幾下,就可以吃到美味可口的飯菜,還有人送貨上門,簡直不要太容易。本人平時也是沒少麻煩了配送小哥。

餐飲業帶動其它產業的發展是乙個好事,可是這對餐飲業也是一種衝擊。

當很多人都現在訂外賣的時候,就會有更少的人到店裡去吃飯,而我們知道叫外賣,不能有特別多的東西,而這樣商家就不能賣出更多的東西。而如果顧客來到店裡,就會有多種選擇,隨之消費也會提公升。

本人覺得現在餐飲業的競爭壓力越來越大,也請投資者慎重考慮後再做打算。

4樓:沒有這樣以後

現在人們的消費高了,對於消費產品的質量也提高了。現在做餐飲行業是真的不怎麼好做,加上,現在食物**本錢的提高,有些無良的商家為了節省本錢就會去買一些質量保證低的蔬菜食物,從而照成了安全隱患。而且一旦一家出現了這種情況,其他的一些商家就自然而然的出現跟風的現象。

現在說什麼有機蔬菜吃了對身體沒有傷害,試問他都做出來了,你又怎麼知道他是不是有機蔬菜,到底是不是合格的,有些菜品看起來好看人們就會認為它這種蔬菜好但是那完全是可以調出來的,好的廚師完全可以讓菜跟原來的樣子差距很大。

現在餐飲業查的嚴格,人們對它的要求有很高,在加上現在有很多得上班族,通常都是點外賣,沒有時間自己做飯吃,照成很多快餐店的出現,當供大於求的時候市場經濟就不怎麼好做了,消費者有更多的商家可以選擇,這樣做餐飲行業的競爭就大了,有些菜就會剩下,但由於都是本錢買來耽誤,又捨不得扔,商家就放在明天後天來賣,這樣食物的價值就又變質了,對身體又不好了。可以說這就是乙個惡性迴圈鏈。

種種原因就會照成現在的餐飲行業越來越難做,又由於現在家裡的人都出去務工,在家種植蔬菜的利益太小了,導致種植蔬菜的人很少,這樣供貨源就少了,但是市場要求又大,所以有些蔬菜就是打催化劑催化出來的。這樣蔬菜就又貶值了,所以呢這麼多的原因照成餐飲行業越來越不好做,在加上每家的調料不一樣,味道就不一樣,喜歡這種口味的人也就不一樣,這樣也會照成有的店人多有的店人少,這樣經濟就不平衡,商家就會動歪腦經,放一些會讓人上癮的東西,一點有一家**,消費者就又不敢在街上消費食物,所以這又成為了乙個死迴圈。

5樓:重慶渝味楠老火鍋

以火鍋店為例子:

1、盲目模仿

從古時的東施效颦到現在市場同質化嚴重,追風似乎已經成了人們的一種「特質」,人們不願去創新,只貪圖安逸走別人走過的路,一旦看到某家火鍋店生意火爆,便爭先去模仿,一味地照搬別人的做法,活得仿若乙個「高仿店」,結果可想而知,消費者審美疲勞,在短暫的新鮮感逝去後,火鍋店也就無人問津。

2、急於求成

急於求成是餐飲行業的一大禁忌,很多人以為**鍋店操作簡單、上手又快,於是匆忙開店,準備時間不足無異於趕鴨子上架,後期也不花心思經營,加快節奏一心只想牟利,導致店內的經營跟不上老闆急於求成的心態,出現脫節,火鍋店的整體品質落後,自然沒人願意光顧。

3、缺乏專業性

火鍋店倒閉還有乙個很重要的原因,那就是缺乏專業性,通過對這些失敗案例的分析後,我們發現,倒閉的火鍋店中大部分是由外行自主經營的火鍋店,由於經營者對火鍋市場的了解度不夠,再加上缺乏核心技術和管理能力,導致火鍋店味道不好、管理混亂,走上失敗的不歸路。

6樓:顏夫厚髮

朋友,身有同感,現在的確是越來越難了,

做生意抓住趨

勢非常的重要!

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(夢寧老師

) 祝你生活愉快,事業有成

餐飲業好做嗎?賺錢嗎?

7樓:破點思維曾老師

老是有人在問:做這個行業賺錢嗎?做那個行業賺錢嗎?其實每個行業都有賺錢的也有不賺錢的,主要是你要學會這個行業的經營方法

8樓:北京開心哈樂教育科技

1、餐飲是個永遠不敗的產業,民以食為天,是個永恆的話題。

2、要發展好餐飲業就要從題材選擇、市場定位、形象包裝到菜餚設計,都要有各自鮮明的個性和特色。

3、餐飲企業必須根據自身條件和環境條件的要求,看清餐飲市場的發展趨勢,選擇適當的營銷方法,才有可能在 激烈的市場競爭中獲得成功

9樓:

餐飲業一直都是很火的乙個行業,不過也要看你們當地的消費水平了,做一些平民能消費的,大眾的錢才好賺,而且跟著季節退出不同的飲食,相信會吸引到客戶的,

現在做餐飲行業還有發展前途嗎?

10樓:pp一月二二

民以食為天,小吃行業可謂是經久不衰的乙個行業,尤其是在以美食著稱的中國,不論是走到哪乙個城市,不論經濟發展水平如何,都會有一道或者多道獨具特色的小吃,這些是很多旅行者每到一地必會品嚐的特色。

隨著交通的便利,人員流通的普及,地域限制已經不復存在,小吃也走出了地方的限制,而走向了全國各地。在海南,一樣可以吃到正宗的北京烤鴨,同樣,在東北地區,雲南公尺線一樣非常的普及,小吃的普及,讓更多的人能夠品嚐到來自全國各地的美食,也讓小吃行業迅速發展壯大起來。早上走在路上,很多的小吃街都已經開始買早餐,各種早餐車也迎著朝陽開始售賣,他們是上班族選擇早餐的必經之處,在這其中,就有很多地方的特色小吃,手抓餅、肉夾饃這些快捷方便的食物,給上班族帶來了巨大的便利,很多的小吃攤前,都排著長長的隊伍。

當然,小吃的隊伍是非常龐大的,而且規模也並沒有那麼的小,現在很多的小吃店不僅裝修高檔大氣,而且產品種類齊全,深受消費者的歡迎。

作為大眾化餐飲的重要組成部分,小吃產業有著極大的市場空間。發展小吃產業,提公升小吃產品質量和行業服務水平,促進資源整合,推進小吃產業的繁榮發展。可以從規範經營管理、打造區域名片、打造區域名片、推廣特色產品、建小吃資料庫、打造品牌專案、培育創業團隊等方面著手。

只要你有自己的特色,餐飲業是很好的發展前景。

11樓:帶魚笑了笑了

餐飲屬於快消行業,雖然每天光顧的人多,但是如果你的店鋪不是開在乙個**量很大的地方,而是居民社群的話,建議不要開。因為一家餐館的飯菜很容易吃膩的,如果沒有新的客源,開個兩三年估計就要面臨倒閉了。

12樓:匿名使用者

就看你喜歡哪一類了,有西餐中餐,而比如說咱們中國的飲食文化本來就源遠流長,這都要分很多菜系呢,所以只有當你選擇你喜歡的那種的時候,你才是最能做好的,對你而言也是最有錢途的哦

13樓:匿名使用者

當然了。。而且還是很不錯的就是競爭也有些激勵

14樓:稅紹金

有人類的時候就有餐飲,餐飲永遠都會伴隨人類的發展,任何時候都有發展,越是混亂越出英雄。現在是市場很低迷,混亂,那是市場發展到一定程度自然的經濟調整,這是正常的。高階餐飲遇上國家政策而導致崩盤,那是因為以前的不合理消費哄抬了餐飲市場的過大發展,現在遇上回歸正常,那肯定是有一段難熬的日子,就像16年前的全國下崗再就業一樣,調整過後又將是一片發展的大好前景。

餐飲業的困難

15樓:藍天房白雲間

中餐行業面臨的主要威脅:

1.金融危機帶來消費者的信心下滑,旅遊餐飲需求減少,預計未業3年高階餐飲消費降低

2.國內餐飲市場日益呈現多元化發展態勢,規模以上正餐營業額比例將進一步下降。

3.未來5年競爭局面激烈仍將維持,由單純的**競爭、產品質量的競爭,發展到產品與企業品牌的競爭,文化品位的競爭。

4.中外餐飲企業競爭加劇。與國外餐飲相比,國內餐飲企業在硬體、軟體,尤其是在管理、服務方面的差距較大,洋快餐主導中國餐飲競爭格局,

5.融資擴張成了國內餐飲業的發展新模式,預計未來3年經濟回暖後,將有更多的規模餐飲企業謀求上市。

6.餐飲業全面進入「微利時代」,傳統的管理、經營模式遭遇嚴峻挑戰,需要向精細化、流程化、連鎖規模化經營轉型。

7.法規建設滯後。我國餐飲行業缺乏規劃引導,尚未建立適用於餐飲業的國家級法規,缺乏系統嚴格的市場准入制度和強制性標準,餐飲企業的標準參差不齊,內容不全面、技術知識含量低,缺乏全國統一性。

8.餐飲結構失衡。由於競爭加劇、經營成本不斷**,大眾化餐飲在一些地區發展很不平衡。行業內高檔餐飲勢頭強勁,中低檔餐飲服務明顯不足。

9.市場秩序有待規範。餐飲業缺乏統一的行業執法,市場秩序不規範,餐飲環境不衛生,食品安全問題時有發生,影響正常有序競爭,市場管理和行業管理跟不上形勢發展需要。

10.企業正規經營及跨區域發展,營業稅稅收會增加,對企業利潤產生重要影響

11.餐飲人才**不足。餐飲教育科研滯後,全國沒有本科烹飪院校,餐飲職業經理人隊伍培養和專業培訓工作滯後。

行業人員素質不高,缺乏高層管理人才和烹飪技術人才。勞動力**上公升,中式正餐行業的勞動力流動大,使得中式正餐行業比較難獲得和留住比較優秀的人才

12.廚師資格認證混亂,名師大師認證失範,出現花錢買證現象。外資餐飲企業以各種優惠條件吸引中餐技術、管理、服務、文化等方面人才,導致中餐企業人才大量流失。

餐飲業可以向客戶收取餐具費用嗎?

我覺得可以收取餐具費用,畢竟客戶使用的餐具也是需要成本的,所以我覺得比較合理。可以收取一次性餐具的費用。這樣有利於保護環境,節約資源。餐飲業可以向客戶收取一次性餐具的費用,是為了響應國家的號召。如果是非一次性餐具,不可以收費,應當免費提供。餐具紙巾本來就是餐飲過程中配套的服務專案,免費提供消毒合格的...

餐飲業兩萬以下要交地稅嗎,廣州小餐飲,月入不過兩萬要交地稅麼

餐飲業月營業額小於2萬免交地稅。財政部印發 關於小微企業免徵增值稅和 營業稅的會計處理規定 的通知 財稅 2013 52號 發文日期 2013年07月29日各省 自治區 直轄市 計畫單列市財政廳 局 國家稅務局 地方稅務局,新疆生產建設兵團財務局 為進一步扶持小微企業發展,經 批准,自2013年8月...

做餐飲掙錢嗎,做餐飲能賺錢嗎?

餐飲行業有的是自己開店的,有的是在自己家進行烹飪的私廚。私廚的利潤要大於自己開店營業的。首先,你自己開店需要房租,飯店開在人少的地區也是沒有多少客人會來,除非你的餐廳是明星餐廳,會有人慕名而來,否則,你的餐廳前期的生意肯定是十分慘淡的。所以,餐廳要開在鬧市區,鬧市區的餐廳房租肯定是高的了。餐廳的賺錢...