1樓：
開店費用
1.房租
不同城市不同商圈不同面積不同位置租金單價*均不同餐飲最重要的就是選址！選址！！選址！！！
*租金單價=每天每平方的租金
寧要市區20元租金單價的商鋪，也決計不能要郊區2元租金單價的商鋪因為足夠的**量才是營業額的基礎
需要你自己去了解並計算一下
2.裝潢
不同定位不同面積會影響總費用，一般按每平公尺單價計算如果按照高中低端來區分，工程造價高階每平公尺單價大約2000以上，中端單價1000-2000，低於1000的就算低端了
高中低端不重要，重要的是是否與專案本身貼合3.證照
不同城市不同規模也會有所不同，一般一線城市5k-2w，二線城市2k-5k
這塊費用在一線城市尤其會有變數
因為審核比較嚴格 因此相應的需要潤滑劑的支出也就比較高但也不應該太離譜 通常不高於5w；
4.裝置
先確定產品
根據產品的儲存、加工、製作等
配置不同的裝置
5.桌椅/餐具
根據店鋪面積和餐廳定位不同而不同
要注意的是桌椅餐具也應該和工程裝潢一樣和專案必須定位一致6.其他
比如**安裝
各類雜項等
規模越大雜項越多
祝 好運
2樓：匿名使用者
自己搞的話會很難，建議樓主最好還是加盟某個專案，有的很大的專案培訓管理機制也很好的，也可以自己做老闆阿。
而且你是在梁山，還要考慮到那裡的消費水平，要看自己開的這個店會不會有人去捧場，大家是否能消費的起，平民化最重要。
然後呢，作為乙個旅遊勝地，也可以考慮做些當地的特色，招攬遊客，這個是因地制宜，因人而異的，旅遊也要分淡季旺季。
3樓：
其實在山東梁山這裡開快餐的話，我覺得你沒有必要弄什麼肯德基麥當勞的，你想想這裡是乙個什麼地方，怎麼說也算是乙個又特色的旅遊景區或者說是一種文化的旅遊地，你弄乙個洋快餐我覺得和這裡的氣息不協調，要是想開的話，我覺得你可以弄乙個中式的快餐，兼營一些山東特色小食品，那個武大郎的炊餅就不錯啊。搞個店鋪，弄得古香古色，依照這水滸傳裡面的風格裝飾一下，不僅能突出當地的風土人情，還讓來這裡旅遊的人有一種身臨其境的感覺。服務員一律穿的古色一點，菜品也按照某一時期的特色去經營。
我覺得你在梁山這裡做餐飲業，最主要的還是突出當地的特色，真沒必要整個肯德基什麼的，要說弄這個，人家旅遊的幹嗎來這吃這個，吃就要吃出特色，吃出特點。
4樓：匿名使用者
一,首先要選個好位置,現在的曼德夫位置很優越.二,要選好休閒快餐的品種和口味.三,要具備一定的各類人員.四,投資多少要看你選的位置和規模大小.五,從小到大,逐步發展.
5樓：無敵天下帥
建議你仿古,這樣一來就可以吸引更多客人
6樓：匿名使用者
你應該因地制宜，做一做與梁山有關的東西。這樣更能招攬遊客，例如：武大郎燒餅 再就是要給店起個好名 廣告要響 弄個大旗，上面寫著「三碗不過崗」
最後祝你好運，財源滾滾
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