發酵的種類有哪些

時間 2021-09-01 17:07:32

1樓:一諾寶貝

1、根據微生物種類不同分為:好氧性發酵和厭氧性發酵。

2、根據培養基狀態不同分為:固體發酵和液體發酵。

3、根據發酵裝置分:敞口發酵、密閉發酵、淺盤發酵、深層發酵。

什麼是發酵工程?發酵產物有哪些型別

2樓:淺心

發酵工程:是利用微生物特定性狀和功能,通過現代化工程技術生產有用物質或直接應用於工業化生產的技術體系,是將傳統發酵與現代的dna重組、細胞融合、分子修飾和改造等新技術結合並發展起來的發酵技術。

發酵產物的型別有:氨基酸發酵、有機酸發酵、抗生素髮酵、酒精發酵、維生素髮酵等。

發酵茶好還是不發酵的好,發酵茶有哪些?

後發酵茶是黑茶類的一種。黑茶是後發酵茶中最熟悉且最有名的一種。後發酵茶的種類。最有名最熟悉就是黑茶。最早的黑茶是由四川生產的,由綠毛茶經蒸壓而成的邊銷茶。古時由於四川的茶葉要運輸到西北地區,當時交通不便,運輸困難,必須減少體積,蒸壓成團塊。在加工成團塊的工程中,要經過二十多天的溼坯堆積,所以毛茶的色...

酒的種類有哪些,酒有哪些種類?

酒水的具體種類成百上千,非常之多。然而其中名聲顯赫 家喻戶曉,被人們所司空見慣的,卻也並不太多。就目前而言,在國內所見最多的酒水主要有白酒 啤酒 葡萄酒 香檳酒 白蘭地酒 威士忌酒,以及雞尾酒,等等。它們既是各種酒類之中的佼佼者,同時也頗有一定的代表性。為了便於掌握這些主要酒水的主要特性,以便對其正...

住房種類有哪些,房子的種類有哪些

住房按政策屬性分為 商品房 經濟適用住房 廉租房 已購公產房 房改房 合作社集資建房等。住房按房屋型別分為,住宅 別墅 花園洋房 公寓 複式 躍層 小戶型住宅 超小戶型 等。我之前跟小區物業合作的宅貓找房的人聊到過此類問題,如果想知道具體的情況,可以去物業詳細了解一下。房子的種類有哪些?住房種類有哪...