河南都有哪些特產,河南鄭州有什麼特產?

時間 2021-08-30 09:37:20

1樓:

河南各地特產:桶子雞、洛陽宮燈、洛陽唐三彩,洛陽牡丹餅,大京棗。

1、桶子雞:是開封特產名菜,以其色澤鮮黃,鹹香嫩脆,肥而不膩,越嚼越香幾大特點而出名。其主料是雞,主要烹飪工藝是煮。

老母雞的補益之功效更高,許多久病、瘦弱之人用來補身,尤其是畏寒風重,虛不受補者,老母雞不但能補氣補血,還可祛風。

2、洛陽宮燈是一種特色傳統工藝品,元宵佳節常見的裝飾品。品種繁多,具有濃厚的地方特色。常見的有白帽方燈、紅紗圓燈、六色龍頭燈、走馬燈、蝴蝶燈、二龍戲珠燈、羅漢燈等等。

尤以紅紗燈最為有名。

3、洛陽唐三彩:唐三彩是中國陶瓷燒製工藝的珍品,屬於唐代生產的一種低溫釉陶器,釉彩有黃、綠、白、褐、藍、黑等色,而以黃、綠、白三色為主,所以人們習慣稱之為“唐三彩”;因唐三彩最早、最多出土於洛陽,亦有“洛陽唐三彩”之稱。

4、洛陽牡丹餅:洛陽牡丹餅是一道美味可口的地方名點,屬於豫菜系。相傳與武則天有關,以豆類為主料製作糕點,酥鬆綿軟。具有促進人體代謝,降低膽固醇及防止細胞老化功能。

5、大京棗:是開封市的特色傳統名食,素負盛名。屬於春節過年的必備食品。

大京棗古稱“蓼花”,它以優質糯米、糖粉、飴糖、植物油等為主要原料,經過製坯、油炸、透漿、拌糖粉幾道工序製成。

2樓:

河南特產:

1、道口燒雞

道口燒雞是特色傳統名菜之一,由河南省滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制,是我國著名的特產。 道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。

2、洛陽牡丹

洛陽牡丹,“唯有牡丹真國色,花開時節動京城”,為多年生落葉小灌木。洛陽是十三朝古都,有“千年帝都,牡丹花城”的美譽。“洛陽地脈花最宜,牡丹尤為天下奇。

”其栽培始於隋,鼎盛於唐,宋時甲於天下。

3、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)和羅山縣。

由漢族茶農創制。**初年,因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。

4、鈞瓷

鈞瓷,河南省禹州市特產,中國國家地理標誌產品。鈞瓷始於唐、盛於宋,是中國古代五大名瓷之一,並以其獨特的釉料及燒成方法產生的窯變神奇而聞名於世。

5、汝瓷

汝瓷,始燒於唐朝中期,盛名於北宋,位居宋代“五大名瓷”之首,因產於汝州市而得名,形成過“汝河兩岸百里景觀,處處爐火連天”的繁榮景象,在中國陶瓷史上佔有顯著的地位。

6、棠溪寶劍

棠溪寶劍是古代傳統鑄劍技藝,產自棠溪(今駐馬店市一帶)。作為名冠中國九大名劍之首,誕生於春秋初期,至今已有2023年的歷史。

7、洛陽唐三彩

唐三彩(tang tri-color glazed ceramics ),中國古代陶瓷燒製工藝的珍品,全名唐代三彩釉陶器,是盛行於唐代的一種低溫釉陶器,釉彩有黃、綠、白、褐、藍、黑等色彩,而以黃、綠、白三色為主,所以人們習慣稱之為“唐三彩”。因唐三彩最早、最多出土於洛陽,亦有“洛陽唐三彩”之稱。

8、胡辣湯

胡辣湯,中原知名小吃,起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮。尤以逍遙鎮胡辣湯出名。

3樓:從頭再來好風彩

道口燒雞、開封西瓜、 南陽黃牛 、 原陽大米 、 新鄭大棗 、 杞縣及中牟大蒜、洛陽櫻桃、 信陽毛尖 、鄭州蜜桃、西峽獼猴桃、 靈寶蘋果 、濟源薄皮核桃、林縣山楂、內鄉山茱萸、西峽琥珀、 西峽香菇 、民權葡萄、永城辣椒、寧陵酥梨、 鄢陵花卉 、焦作 四大懷藥 、武陟油茶、信陽毛尖等,

一、道口燒雞

安陽市滑縣的道口鎮是全國聞名的"燒雞之鄉"。道口燒雞由道口鎮"義興張"燒雞店所產,是河南名特產食品之一。其造型、色澤、味道、軟爛被譽為"四絕",冷食或熱食均回味無窮。

道口燒雞創始於清順治十八年(1661),距今已有300餘年歷史。

清乾隆五十二年(1787),現在的燒雞大師張存友的先祖張炳,偶遇曾在清宮御膳房作過廚師的老友,從他那裡獲得"八料加老湯"烹製燒雞祕訣,於是名聲大振。他把店鋪改名為"義興張",意在緬懷"義友濟興"之情。清乾隆皇帝南巡,途經道口,食"義興張"燒雞,異香而醒神,贊之為天下佳饌。

從此,"義興張"燒雞成為貢品。

二、信陽毛尖

信陽毛尖茶是中國十大名茶之一,因其成品緊密如尖故名毛尖。信陽市的天雲、雲陽等山區山高霧重,水質極佳,出產的茶葉顏色深綠,葉片肥厚,品質上乘,再經過後期的精工細做,成品茶純淨清澈、香味持久,回味悠長,歷史上曾被作為貢品獻入宮中,有淮南第一茶之稱。

三、新鄭紅棗

又名雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭的特產,素有 “靈寶蘋果潼關梨,新鄭大棗甜似蜜”的盛讚。紅棗味甜、性溫,是補血健脾美容的滋補佳果,而 新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞,成為棗類中的佼佼者。

四、原陽大米

原陽大米,河南省原陽縣特產,中國國家地理標誌產品。原陽大米米質晶瑩透亮,軟筋香甜,香味純正,蛋白質、澱粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高。是河南省最早獲得綠色食品認證並出口創匯的原糧之一,多次獲得國際和國家級金獎,被列入全國名優特產名錄、中原特產名片,有“中國第一米”之稱。

五、中牟大蒜

中牟大蒜不僅以其品質優良,營養豐富,肉粘味香,辣味適中的特點和較高的藥用價值,營養價值享譽中外,還以其蒜頭大、瓣勻、不破碎、耐貯藏等優點備受國內外客商青睞 出口合格率高達94%,出口量佔全國總量的70%以上。中牟縣素有蒜鄉之稱,中牟大蒜以其種植面積大、產量高、品質優、銷路廣飲譽海內外,從而富裕了中牟農民,打出了中牟名聲,帶動了中牟經濟的迅猛發展,愈來愈顯示出大蒜生產和深加工的巨大潛力。

4樓:小想的小世界

道口燒雞。安陽市滑縣的道口鎮是全國聞名的燒雞之鄉。道口燒雞由道口鎮義興張燒雞店所產,是河南名特產食品之一。

其造型、色澤、味道、軟爛被譽為四絕,冷食或熱食均回味無窮。道口燒雞創始於清順治十八年(1661),距今已有300餘年歷史。

洛陽牡丹。洛陽是著名的牡丹之鄉,有許多吟詠贊美牡丹的詩句留傳於世,唐代詩人劉禹錫就有“唯有牡丹真國色,花開時節動帝京”的詩句,到了宋代詩人李正封的“國色朝酣酒,天香染夜衣”一句更使牡丹獲得了“國色天香”的稱號。

信陽毛尖。信陽毛尖茶是中國十大名茶之一,因其成品緊密如尖故名毛尖。信陽市的天雲、雲陽等山區山高霧重,水質極佳,出產的茶葉顏色深綠,葉片肥厚,品質上乘,再經過後期的精工細做,成品茶純淨清澈、香味持久,回味悠長,歷史上曾被作為貢品獻入宮中,有淮南第一茶之稱。

鈞瓷是中國四大名瓷之一,產於許昌之禹州市神後鎮。禹州古稱夏禹國,啟大諸侯於“鈞臺”,以“鈞臺”命名,窯曰“鈞窯”。鈞瓷始於唐,盛於宋。

所產鈞瓷觀之如景,叩之如馥磬,瑰麗奪目,濃豔晶瑩,加之燒製難度,“十窯九不成”,鈞瓷成為連城之寶,人們將它和玉器、金銀並列、榮譽“鈞與玉比,鈞比玉美”、“**有價,鈞無價”,被譽為國人瑰寶。

河南鄭州有什麼特產?

5樓:手機使用者

新鄭大棗

新鄭是大棗的故鄉,大棗是新鄭的象徵。新鄭大棗又名雞心大棗、雞心棗。紅棗味甜、性溫,是補血健脾美容的滋補佳果,而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞,成為棗類中的佼佼者。

密縣金銀花

河南密縣地處河南省中部,嵩山東麓。境內五指山區四季分明,雨量比較適中,非常適宜金銀花的生長。金銀花,又名二花、銀花。

金銀花性寒、味甘、無毒,很早就成為中國民間傳統的清涼解毒良藥。銀花泡茶,喝了能清熱解毒,適口爽心。

新鄭蓮藕

新鄭蓮藕為農產品地理標誌產品,產於新鄭市。此地氣溫適中,四季分明,土壤中性,非常適合蓮藕的生長。蓮河也因此而得名。

藕可作美味可口的菜餚,蓮子是滋補佳品,有鎮靜、強心、降壓的作用,此外荷花還可以淨化水面,美化環境。

鄭州重陽花糕

重陽糕亦稱“花糕”,漢族重陽節食品,流行於全國大部分地區。農曆九月初九是重陽節,也叫敬老節,民間要蒸重陽糕孝敬老人。為了美觀中吃,人們把重陽糕製成五顏六色,還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽糕又叫桂花糕),這樣製成的重陽糕,香甜可口,人人愛吃。

來自網路

6樓:匿名使用者

鄭州市屬北溫帶大陸性季風氣候,冷暖適中、四季分明,春季乾旱少雨,夏季炎熱多雨,秋季晴朗日照長,冬季寒冷少雪。鄭州市冬季最長,夏季次之,春季較短。鄭州有什麼特產你知道嗎?

新鄭大棗

新鄭大棗,又名雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭的特產,素有“靈寶蘋果潼關梨,新鄭大棗甜似蜜”的盛讚。紅棗味甜、性溫,是補血健脾美容的滋補佳果,而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞。

登封芥菜

登封芥菜為農產品地理標誌產品。產於河南省鄭州市登封市境內海拔320米以上的中部山區。登封芥菜個頭圓潤,辛辣味濃,質地脆嫩,口嚼無渣,水份充足,是保健和食療的佳品。

鄭州櫻桃溝櫻桃

鄭州櫻桃溝櫻桃為農產品地理標誌產品。不僅成熟早、產量高,而且味道鮮美、色澤光潔、悅人心目。3月中旬開花,5月上旬成熟。

中牟西瓜

中牟西瓜為農產品地理標誌產品。生產於河南省鄭州市中牟縣。中牟地勢平坦,土地肥沃,光照充足,雨熱同期,適宜西瓜生長,歷史上,以其個頭大、形狀好、顏色正、味道美等鮮明特點,享有“籽如寶石瓤如蜜,中牟西瓜甜到皮”

大隗牛肉

新密市大隗鎮五香牛肉,歷史悠久、配方獨特、工藝嚴密、加工精細,製作後具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點。食時氣息芳香、餘味悠長,確有五香牛肉之美稱。

中牟大白蒜

中牟大白蒜為地理標誌保護產品。產於河南省鄭州市中牟縣。中牟大白蒜品質優良,營養豐富,肉粘味香,辣味適中,有較高的藥用價值,營養價值,並以此享譽中外。

新鄭蓮藕

新鄭蓮藕為農產品地理標誌產品,潔白滑嫩、細膩脆甜、純淨無渣、芳香甘醇、營養豐富、經常食用具有安神、降壓、消炎、止瀉、**等功能。產於河南省鄭州市新鄭市。

滎陽柿子

滎陽柿子,為農產品地理標誌產品。滎陽柿子源遠流長,久負盛名。滎陽柿樹栽植廣,而且產量高。

柿樹渾身寶。樹幹木質堅硬,木紋細膩,是製做傢俱、器械、文具和工藝品的上好材料。樹葉可作家畜飼料。

花園口紅薯

花園口紅薯為農產品地理標誌產品,生產於河南省鄭州市惠濟區。種植基地環境優良,土壤以紅沙壤土為主,礦物質及微量元素含量豐富,晝夜溫差大,生產優質紅薯得天獨厚,所生產的紅薯外觀好看、熟食味道純正,粉質適中。

河南鄭州都有哪些好玩的地方,河南省鄭州市都有什麼好玩的地方?

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河南鄭州 焦作 開封 登封土特產品

鄭州 新鄭大棗 河陰石榴 中牟大蒜 鄭州櫻桃 嵩山綿棗 滎陽柿子 新密金銀花 鄭州蓮藕 中牟西瓜 黃河鯉魚 龍鬚糕 琵琶酥 御餅 桐木漆器等。焦作懷山藥 鐵棍山藥 懷菊花 懷地黃 懷牛膝 開封1.白記的花生糕 2.開封沙家真空包裝的牛肉 3.馬豫興的桶子雞 4.刺梨 送老人比較好 5.開封的汴繡 6...

河南鄭州審車地點都有哪些,有關鄭州審車的地方都有哪

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