1樓：匿名使用者
端午節還是雨水節、農人節。俗話說「要吃鹹蛋粽，才把寒意送」。端午節預示著炎熱的夏天即將來臨，動植物生命活動進入鼎盛階段。
農人根據端午節內雨水節氣的應驗度推測下半年的雨量，而適時調整下半年的農事。農諺在「初一開江雨，初五划船雨，十
三、十四磨刀雨，十
七、十八洗街雨，二十龍曬衣（要下雨）」，農諺「頭八（五月初八）無雨二八（五月十八）休，三八（五月二十八）無雨種綠豆」意思是說初八如無雨，十八多半也無雨，如果二十八繼續無雨，則預示著下半年為旱年，只適宜種綠豆之類的耐旱作物。
吃茶蛋江西南昌地區，端午節除吃粽子外，還要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋分雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。蛋殼塗上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子「逢凶化吉，平安無事」。
吃大蒜蛋
河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家裡的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉，早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃。這種食法據說又以避「五毒」，有益健康。
2樓：匿名使用者
江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子逢凶化吉，平安無事。
是一種習俗~~~
3樓：匿名使用者
大概是人們的過節的一種習俗吧？
端午節為什麼要吃粽子？還要吃雞蛋啊？
4樓：綠色的小羊
吃粽子是紀念屈原呀。這個我不多說了。
關於端午吃雞蛋的民俗，民間流傳著一段傳說：
相傳很久以前，天上有個瘟神，每年端午總要溜到民間播疫害人，受害者多為孩子，輕則發燒厭食，重則臥床不起。做母親的對此十分心疼，紛紛到女媧娘娘廟燒香磕頭，求她消災降福，保佑後代。
女媧得知此事後，便去找瘟神說：「今後凡是我的嫡親孩兒，決不准許你傷害。」瘟神知道女媧法力無邊，不敢和她作對，就問：
「不知娘娘下界有幾個嫡親孩兒?」女媧一笑說：「我的孩兒很多，這樣吧，我在每年端午這天，命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上乙隻蛋袋，凡是掛有蛋袋的孩兒，都不准許你胡來。
」這年端午，瘟神又下界，只見孩子們胸前都掛著乙個小網袋，裡面裝有煮熟的鹹蛋。瘟神以為都是女媧的孩子，所以就不敢動手害人了。這樣，端午吃蛋的習俗逐漸流傳開來。
據說這一天用煮雞蛋的水來洗臉，一年也不會遭蚊蟲叮咬，又因為蛋形如心，人們認為吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。另外，由於早年生活條件差，吃雞蛋是比較奢侈的事情。除了老人、孩童、產婦及傷病者，常人能美美地吃上幾枚雞蛋的日子大概只有端午節了。
我國一些地方還有在端午節「滾雞蛋」的習俗。這天早上，老人要把煮熟的雞蛋放在孩子的肚皮上來回滾幾滾，嘴裡還要念叨著「寶子吃蛋、災星滾蛋」。吃雞蛋之前，小孩子們通常要拿出自家煮的雞蛋比大小，相互撞擊比誰的雞蛋殼硬，趣味盎然。
端午節吃雞蛋代表著生生不息的美好願望，而傳說在吃煮雞蛋前做撞碰雞蛋的遊戲非常吉利，勝出者更會迎來好運。
在我國東南沿海地區，端午節這天，還有「立蛋」的習俗。有興趣的公眾不妨在端午這一天試著「立蛋」，看自己能立起來幾個，哪怕失敗也無妨。
5樓：匿名使用者
端午吃粽子來歷有許多傳說。西元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝公尺投入江中。以後，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝公尺，投江祭奠，這就是我國最早的粽子——「筒粽」的由來。
為什麼後來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢？《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對他說：
「你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以後可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。」於是，人們便以「菰葉裹黍」，做成「角黍」，世代相傳，並逐漸發展成為我國的端午節食品。
清代乾隆皇帝，端午節在宮中吃了九子粽後，龍顏大喜，讚不絕口，欣然賦詩一首：「四時花竟巧，九子粽爭新。」
九子粽是粽子的一種，即為九隻粽子連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看，並且用九種顏色的絲線紮成，五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚兒媳的禮物等。因為「粽子」諧音「中子」，民間有吃了「粽子」能得兒子的說法。
清代詩人吳曼雲也寫有一首讚美九子粽的詩：「裹就連筒公尺宿春，九子彩縷扎重重，青菰褪盡雲膚白，笑說廚娘藕覆松。」
粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風味也各不相同，主要有甜、鹹兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。鹹味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。
另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭鹹、一粽兩味的「雙拼粽」。這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。
由於飲食文化的傳播，早在古代時，我國製作粽子的技術就傳到了國外，因而世界上許多國家也都有吃粽子的習俗。
秘魯人是在聖誕節吃粽子的，全家人圍坐在一起，一邊歡慶聖誕節，一邊吃粽子，甚至連一些已經出嫁的女兒，在這天也要趕回娘家，再來嚐嚐母親親手製作的粽子。
緬甸人也愛吃粽子。在端午節，他們用糯公尺作主料，用熟香蕉和椰蓉作餡，這種粽子香氣誘人，軟軟的，甜甜的，別有風味。
日本的端午節是在陽曆的五月五日，他們包粽子的主料是公尺粉，其形狀酷似鐘形。
馬來西亞人包的粽子，形狀很像我國廣東的粽子，其特點是個頭較大，除鮮肉粽、火腿粽外，還有豆沙粽和椰蓉粽，食之非常可口。
菲律賓的粽子是長條形的，風味與我國浙東的粽子相同。粽子還是菲律賓人過聖誕節必不可少的食品。
6樓：匿名使用者
哥，雞蛋比較有營養~
為什麼端午節要吃粽子和雞蛋
7樓：匿名使用者
端午吃粽子，現在人們只知道這是為了紀念偉大詩人屈原。但據專家考證，粽子只不過是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午；說端午食粽是祭屈原，是後人附會而形成的，僅反映民眾的心願而已。實際上，為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的「寒食節」（清明前一天）吃粽子，起源要比端午食粽早。
至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。
端午食粽作為全國性風俗最早始見於西晉周處撰的《風土記》：「仲夏端午，烹鶩角黍。」到了唐、宋時，粽子已經成為端午節的必備食品。
端午節除吃粽子外，還要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋分雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。蛋殼塗上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子「逢凶化吉，平安無事」。
8樓：秒兔**
隨著時間的不斷推移，直至今日，我們除了吃粽子，還會划龍舟，這些傳統節日活動一直影響著我們世世代代子子孫孫……
9樓：匿名使用者
大家都吃也就搞一下感覺
為什麼吃粽子時還要吃個雞蛋？
10樓：喬微蘭門煙
意謂祝福孩子「逢凶化吉，還要煮茶蛋和鹽水蛋吃、鴨蛋，掛在小孩子的脖子上。蛋分雞蛋、鵝蛋等，用五顏六色的網袋裝著。蛋殼塗上紅色端午節除吃粽子外
端午節為什麼吃粽子雞蛋
11樓：秒兔**
隨著時間的不斷推移，直至今日，我們除了吃粽子，還會划龍舟，這些傳統節日活動一直影響著我們世世代代子子孫孫……
端午節為什麼要吃粽子.吃雞蛋
12樓：秒兔**
隨著時間的不斷推移，直至今日，我們除了吃粽子，還會划龍舟，這些傳統節日活動一直影響著我們世世代代子子孫孫……
13樓：蔡瑰
端午也稱端五，是我國最大的傳統節日之一。「端」的意思和「初」相同，稱「端五」也就如稱「初五」；端五的「五」字又與「午」相通，按地支順序推算，五月正是「午」月。又因午時為「陽辰」，所以端五也叫「端陽」。
五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。 此外，端午還有許多別稱，如：夏節、浴蘭節、女兒節，天中節、地臘、詩人節等等。
端午節的別稱之多，間接說明了端午節俗起源的歧出。事實也正是這樣的。關於端午節的**，時至今日至少有
四、五種說法，諸如：紀念屈原說；吳越民族圖騰祭說；起於三代夏至節說；惡月惡日驅避說，等等。 迄今為止，影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說。
在民俗文化領域，我國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯絡起來。俗說屈原投江以後，當地人民傷其死，便駕舟奮力營救，因有競渡風俗；又說人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，後因屈原的提示才用楝樹葉包飯，外纏彩絲，做成後來的粽子樣
端午節為什麼吃粽子？
隨著時間的不斷推移，直至今日，我們除了吃粽子，還會划龍舟，這些傳統節日活動一直影響著我們世世代代子子孫孫 端午節吃粽子是為了表示對屈原的崇敬和懷念。傳說，西元前340年，愛國詩人 楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝公尺投入江中。以後，為了表...
為什麼端午節要吃粽子 吃粽子又有什麼意義
張爍醫生 為什麼中秋節要吃月餅 端午節為什麼要吃粽子 端午節吃粽子的意義是什麼 根據民間傳說得知，我們吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人屈原！屈原在楚國時期，是一名朝中大臣。屈原諫言楚國和齊國聯手對抗秦國，但是最後卻遭到反對，而後還被奸人所害，被罷黜官職流放於外 屈原只能看著出國慢慢走向滅亡而無能為力，...
端午節為什麼要吃沒餡的粽子，端午節為什麼要吃粽子？
端午節的食俗 農曆五月初五是我國傳統的端午節，端者，初也，五為陽數，故又稱 端陽節 端午節除了人們所共知的吃粽子外，各地還有豐富的食俗。吃黃鱔 我國江漢平原每逢端午節時，還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚 長魚等。端午時節的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養豐富，不僅食味好，而且具有滋補功能。因此，民間有 端午黃...