1樓:成皋選侃娛樂
<>冬至的時候吃帶魚啦,有句諺語說得好啊「冬至過,年末過,帶魚成柴片」,也就是說春咐顫冬至直到春節前,帶魚就會像柴片一樣肥厚,味道最為鮮美,口感也最佳。
簡單介紹一下,帶魚屬於海魚,營養價值比較高,每百克帶魚含克蛋白質、克脂肪、29微克維生素a,並且帶魚**親民,價效比高,以舟山一帶帶魚最為出名。
帶魚的烹飪方式也多種多樣,常見的做法有清蒸、幹煎、紅燒,廢話不多說,下面簡單給大家介紹一下幹煎帶魚的做法吧,其實這次幹煎,主要參照意式做法,就是在煎熟的帶魚上,淋上厚厚的一層蒜蓉洋蔥醬,美味到爆。
我國實行伏季休漁政策,每年的五月一日至八月底是禁止漁船出海捕撈的,但是市場上依然有新鮮帶魚,簡銀只不過存量很少,這些帶魚主要是出海海釣的帶魚,扒敗雖然禁止漁船捕撈,但是並不禁止海釣,另外就是一些漁船非法在禁漁期出海捕撈,也會有少量帶魚流向市場。
其實帶魚我們大家都很熟悉,和大小黃魚、鯧魚、烏賊並稱為我國著名的「四大海產」,即使在水產種類不多的內陸城市,帶魚也不少見,當然是冰凍的。帶魚別看身形扁長,像一條皮帶,但是出肉率極高,而且除了中間一根脊骨幾乎都是肉,煎炸、清蒸、燒紅適合各種烹飪手法,物美價廉。
帶魚現在有研究,浙江舟山水產研究所人工養殖初步獲得成功,但是離大規模普及化養殖的路還很長。目前市場上主要是野生的東海帶魚和外海帶魚,東海帶魚更好吃,外海帶魚腥一下,肉質也粗糙些,而且肉中含有類似石灰石的骨結核。
2樓:颯爽又潤澤的純真
在冬季的時候市場是最好的,帶魚在冬天的時候,市場上經常會見到,**是很貴的,整體的銷量比較多。
3樓:認真又順暢灬海鷗
冬季的時候市場是最好的,這個時候魚比較肥美,買魚的人也很多,在過年的時候人們都會囤一些帶魚。
4樓:創作者
在冬天11月份的時候市場是最好的,很多人在過年前都會買帶魚,帶魚的營養價值很豐富。
5樓:灰灰慧闖天涯
大概就是在夏天的時候市場是最好的,比如說在7~8月份的時候,市場就非常的不錯。
帶魚現在市場怎麼樣?值得去投資嗎?
6樓:快樂答手
帶魚現在市場非常好,現在不管什麼魚都開始漲價了,**都是普遍的好,帶魚營養價值極高,市場佔有率極高,而且非常好賣,當然值得去投資,帶魚,我希望有很多人去投資,這是乙個很暴利的魚產業,放心去投資肯定會有賺的,我對帶魚投資是非常有自信的。
7樓:情感小小磚家
帶魚市場現在算不上是藍海市場,日常生活當中雖然有人一直在食用,但在普通狀態下,養殖或者是販賣帶魚,很難給你帶來大額利潤,而且想要進入這個行業的成本也是比較高的,個人覺得是不值得投資的。
帶魚是很常見的家常食用魚,帶魚養殖什麼時間市場最好?
8樓:雙魚愛仕達
夏天。因為在夏天的時候,帶魚的需求量是最大的,這個時候是市場最好的時候。
9樓:乙隻路過瓜地的蝸牛
冬天的時候市場是最好的,帶魚在冬天特別肥美,供求量特別大,市場特別紅火,在這個時候賣待遇的話是最賺錢的。
10樓:史蒂芬斯
在冬季的市場最好一些,因為帶魚是生活在深海的物種,所以應該在冬季養殖比較好。
帶魚的市場需求大,帶魚養殖注意事項有哪些?
11樓:淳色的王者頻道
雖然我不是漁夫,但是我可以肯定的告訴你帶魚不能人工養殖,也沒有人人工養殖過,因為人工養殖帶魚還是世界性的問題。但2017年7月13日,浙江省舟山水產研究所初步解決了世界性難題:帶魚人工養殖成功,300餘條魚。
大家都知道中國有四大名吃海鮮,分別是大黃魚、小黃魚、墨魚和帶魚。大黃魚、大黃魚、墨魚的人工養殖技術早已成熟。帶魚為什麼不能人工培養?
原因如下:第一,帶魚是一種深海魚類,生活在水面以下30公尺至200公尺的海域。深海魚類的特點是耐高壓。
帶魚被海洋拖網捕撈上來會隨著海水壓力的變化而變化,帶魚會因為魚鰾爆裂而死亡。所以大家看到打撈上來的帶魚都是死的帶魚,連漁民都沒見過活著的帶魚。而漁民養殖海水的淺海區海水深度無法滿足帶魚生存的負壓要求。
第二,帶魚是一種洄游魚類。帶魚根據季節和水溫的變化,在近海和海洋進行生殖遷徙和越冬遷徙,每年遷徙需要數千裡。帶魚也有部落的特點,每次遷徙都會形成乙個捕魚季節。
帶魚不能在很小的池塘或很小的海域生存。但是,如果目前養殖的話,<>
第三,帶魚本性兇猛。它們雖然以磷蝦為主食,但非常貪吃,還以同一物種為食,增加了人工繁殖的難度。
第四,帶魚雖然是野外抓的,但是年產量巨大。據統計,2011年,東海年產量為萬噸。巨大的產量帶來了低價,十幾塊錢一斤的帶魚,在菜市場隨處可見。
因為帶魚野生資源豐富,不需要投入巨大的人力物力進行人工繁殖。
其實目前還不能人工繁殖帶魚的。除了我們目前的養殖技術不能滿足帶魚,最重要的一點和帶魚,的**有關。人們選擇人工養殖的原因是為了利益最大化。
現在,wild 帶魚的**並不高。如果是人工養殖,**會更低。培養帶魚,需要花費大量的時間和精力,得不償失。
12樓:阿志
帶魚的養殖要注意1.不要把帶魚養死了,2.要勤清理帶魚的生存環境,3.不要讓帶魚的天敵出現,4.按時餵養飼料,5.及時換水,這樣才能養好帶魚。
13樓:娛樂碎碎談
帶魚是深海魚,深海魚的特點是耐高壓,帶魚一般生活在水下的30-200公尺內。所以帶魚是不可以人工養殖的,這也是為什麼我們吃帶魚卻不能見到活著的生猛帶魚,帶魚是深水魚之一,耐高壓,帶魚離開高壓就不能存活,再製者帶魚是洄游生物,是不能人工養殖的。
14樓:養桖蓮
帶魚是不能人工養殖的,帶魚是深海魚,在海下30-200公尺內,帶魚離開高壓就不能存活,帶魚是洄游生物,人工養殖無法創造洄游條件。
15樓:金色年華
帶魚的市場需求大,帶魚養殖注意事項有哪些?帶魚是不可以人工養殖的,這也是為什麼我們吃帶魚卻不能見到活著的生猛帶魚,帶魚是深水魚之一,耐高壓,帶魚離開高壓就不能存活,再製者帶魚是洄游生物,是不能人工養殖的。帶魚不能人工養殖的原因。
一是帶魚生存條件,二是帶魚生存特點,帶魚是洄游魚,洄游魚的特點是會根據季節和水溫進行成千上萬裡的大遷移。
16樓:行樂
養殖的時候應該選擇一些好的魚苗,在養殖帶魚的時候一定要選擇一片乾淨的海域,然後裡面要有一定的養分,而且要注意帶魚每天都要吃的一些食物以及需要乾的一些事情,這樣才能夠更好的養殖。
17樓:網友
1:水壓在特定範圍內。2:淡水無法生存,鹽度要注意。3:餵食肉類,例如:小魚或小蝦。
市場上的帶魚是養殖的還是野生的
18樓:農人紅星哥
<>市場上的帶魚大多數是野生的,養殖數量較少。帶魚屬於海水魚,主運配要旁跡指分佈於西太平洋和印度洋,在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈,人工養殖成本較高,所以並沒有州皮大量產出。
市場上賣的帶魚是深海帶魚還是養殖的帶魚?有什麼依據?
19樓:在那夜裡
帶魚一般都是深海帶魚,帶魚養殖起來非常的麻煩不如直接去深海捕魚,所以現在市場上吃的帶魚都是深海帶魚。
20樓:創作者
大部分都是屬於深海帶魚,帶魚離開海水是沒有辦法生長的,大部分都是進行捕撈的。
21樓:阿斯達歲的說
我覺得是深海帶魚;因為帶魚如果離開了深海的話,而且現在並沒有大量養殖帶魚的洩力。
紅燒帶魚刀魚怎麼做好吃,紅燒帶魚刀魚的家常做法
繁華有一夢 材料帶魚,鹽,花椒粉,料酒,蔥薑末,生抽少許,幹澱粉適量,雞蛋清,油,醋,醬油,白糖,水,雞精 做法1.帶魚去掉頭,尾尖,內臟.洗淨切段.2.將處理好的帶魚加鹽,雞精,花椒粉,料酒,蔥薑末,少許生抽醃製20分鐘.3.醃好的帶魚中加一個雞蛋清,適量幹澱粉裹糊拌勻 帶魚上醃製用的調味料不必洗...
金龍魚食用油是哪些廠家生產的,金龍魚食用油是哪個廠生產的?
jq左 說到金龍魚可能是家喻戶曉,但它卻不是中國本土企業。金龍魚的母公司是益海嘉裡,而益海嘉裡是豐益國際在中國投資的全資子公司。豐益國際是一家新加坡上市的跨國集團,也是世界五大糧商之一,實控人是馬來西亞首富郭鶴年,他同時享有 亞洲糖王 酒店大王 傳媒大亨 等稱號。益海嘉裡2018年營收是1670億元...
很常見的一道地方小吃,知道家常紅燒茄子怎麼做好吃嗎
主料 圓茄子 長青椒 西紅柿 蔥 姜 輔料 蒜 料酒 醬油 白糖 白醋 香油 鹽 玉公尺澱粉 製作方法 紅燒茄子的做法 材料 茄子3根 肉末100克 大蒜4瓣 紅椒2個 香蔥少許 黃豆醬2茶匙 草菇老抽1茶匙 油適量 做法 1.茄子切段後放入鍋中蒸熟,盛出晾涼備用。2.將大蒜拍扁去皮後剁成蒜末,紅椒...