1樓：蓉淼經驗之窗
應該是買的藍章，紅章的豬肉可能比較小，而且一般是老豬肉，但如果是有藍章，就是比較嫩一點的豬肉。
2樓：你好甜甜圈呀呀
應該是買紅比較好，因為這是屬於正規的防偽標誌，而藍一般是海鮮市場才會賣的。可能那個是假冒的。
買豬肉時，蓋「紅章」的好還是「藍章」好？
3樓：我是一棵草
買豬肉時蓋紅章的是經過免檢的，也就是說要買帶紅章的，我也從小到大買豬肉都沒看過，我看蘭章的豬肉蓋藍章了，一般都是紅章，所以說紅章藍章區都一，可能就是顏色不一樣，但是蓋章的一般都是經過檢疫的豬肉，但是你選豬肉要選豬皮薄的豬肉一般都是小豬肉，豬肉豬皮厚的，那是豬肉，很大程度是燉不爛也嚼不爛，會買的豬肉會上當受騙，說每個人在買東西的時候都要選好了再買，以免自己受到錢財上的獸品，而且吃的口感或用的都不好用，又不好吃，在選購商品的時候，一定要仔細看，然後再買，如果買了以後再去退的話，還是麻煩，所以說買東西要看日期，也要還要看年檢章，還要看是否有簡易的章，很多的東西都要仔細的瞅，仔細的看，然後再去買豬肉蓋藍章還是紅章？其實南昌巨集章都是一種簡易的標誌，顏色不同，它們的意義都是一樣的。
4樓：網友
買豬肉的時候蓋藍章的比較好。蓋蘭章的事檢查合乎標準了。蓋紅章的就不太好。
所以說在買豬肉的時候，還得看他蓋的是什麼章。買的時候看蓋蘭章的，就可以證明這豬肉合乎標準的。買豬肉時蓋紅章的好，還是藍章好還是買蓋蘭章的好。
5樓：晴天便好
買豬肉時，市場上有蓋紅章和藍章的，無論是紅章還是藍章，都是經過檢測的，就是合格的豬肉才可以上市，我們買到的豬肉都是安全的。
6樓：網友
其實無論蓋紅章還是南昌，只要你有眼力，你經常買豬肉並且有經驗，那就不用管南章還是紅章，只要能夠看到肉的**就行了，同時要看到肉的質量，有買肉經驗的人都知道肉質鮮美的肉也做腳的肉不一樣，這都是要有經驗的，買豬肉時可以找乙個有經驗的人去給自己買。對呀，自己不會吃虧，同時也能夠保持肉質的健康。
7樓：網友
買豬肉時，蓋紅章和蓋藍紫章有啥區別？老屠夫說出答案，別買錯了_..
買豬肉時，蓋紅章和蓋藍紫章有啥區別？老屠夫說出答案，別買錯了！ 對於這些章，很多人是。
8樓：網友
買豬肉時，選擇蓋「紅章」的好還是「藍章」好，其實都是一樣的，豬肉蓋藍章和紅章，只是為了區別是公豬還是母豬，藍章就是公豬肉，紅章是母豬肉，這完全可以根據口味來挑選自己喜歡的豬肉。
9樓：侯傑
我覺得紅章和藍章都沒有太大的區別因為都是乙個檢驗標誌，不管是藍章的還是紅章的，這些章上面都有這個，這上面的生產日期是能夠讓我們更好的辨別好的肉質，而上面的編碼則是能夠讓我們找到生產這些豬肉的宰豬場罷了。
10樓：菲律賓華文支教
買豬肉時，蓋「紅章」的好還是「藍章」好？有紅章和藍章都有的豬肉才更安全。
11樓：半杯紅酒
買豬肉的時候，你有沒有留意過豬皮上印著各種各樣的章，錯綜雜亂有時候就像神秘的火星文。
這些章究竟有什麼作用呢？
其實這些「火星文」就是豬的檢疫證明。不同的章代表著不同的檢疫結果。
x形章：有問題的豬肉。不能用於**和食用。
大家一定要看仔細了，不僅不要購買和使用，還要記得舉報投訴這個無良的商家。
三角形的章：在規定的時間內經過高溫處理後才能**。
正常情況下也是不能**的。
橢圓形的章：提煉工業用油。
長方形的章：需要將它們煉製成油。
也是不能用於直接**給消費者或是食用。
圓形的章：合格的豬肉。
大家就可以放心地買了，上面還有檢疫的時間和地點。
為什麼除了形狀不一樣，還會顏色不一樣？
紅色章代表的是母豬，藍色的章代表公豬，只要蓋有圓形的章的都是安全無危害可以直接食用的。
淘公尺水洗豬肉。
把豬肉放到淘公尺水裡，浸泡五分鐘，這時我們會發現，淘公尺水錶面浮起許多髒東西。再然後，只要把豬肉放水龍頭下，沖洗一遍就可以啦~
12樓：網友
買豬肉時蓋紅章的好還是蓋藍章的好？我一般買豬肉都選擇蓋藍章的。因為藍章的豬肉是公豬肉。
蓋紅章的是母豬肉。但是。蓋紅章和藍章，你要選擇哪個？
豬肉，新鮮。你就買哪乙個？紅章和藍章只是這一點區別。
13樓：網友
這個是沒有什麼區別的，僅僅顏色不同，都屬於檢驗合格的生豬產品。
14樓：網友
買豬肉的時候蓋紅章的，還是蓋籃子章的好，其實我們一般看見的都是蓋藍章的，其實也有幹蓋紅磚章的，因為幹蓋紅磚章的是母豬幹蓋南藍章的話是公租豬，其實都是一樣的。
15樓：狂人橫刀向天笑
都一樣的。
其實豬身上蓋上章，是像消費者保證豬肉的質量是合格的，在市場上流通的蓋章豬肉都是經過國家檢測的，所謂的藍章或者紅章是檢驗合格標誌，在買豬肉時，只要看到有戳章，說明你買的時候是合格的。豬肉身上的戳章有兩個顏色，也就是我們所見的紅色和藍色，只要蓋有了圓形章，就說明豬肉是合格的，紅色的戳章代表的是母豬肉，藍色戳章的是公豬肉，都是可以食用的。
除了這兩種顏色的圓形章外，還有一些其他章，比如你看到的是x形章，說明這種豬肉是有問題的，不可以進入消費者市場的，大家一定要看仔細；如果你看到的是三角形章，那說明這種豬肉是要在限定時間內，經過高溫處理後才能**的，是不允許以生肉狀態流通到市場上的；如果豬肉上有橢圓形的章，那說明這一種豬肉是用來製作工業用油的；如果豬肉上是長方形的章，也是要被煉製成油的。這些印章都是用可食用色素做成的，不會對我們身體造成傷害。
很多人將豬肉買回家後，只是用清水清洗一下就算洗乾淨了，其實這一做法很不正確，最好是將豬肉放在淘公尺水中浸泡五分鐘，這樣豬肉上加福的漂浮物會主動飄起來，這樣再把這放在清水下衝洗一遍就可以了，這樣洗好後的豬肉會更加乾淨，吃著也更健康。
16樓：李星
我覺得買豬肉的時候呢，他一般就有三樣長乙個紅張乙個藍張而且呢，還有乙個三教長三膠的呢是表示不合格的。在我的印象當中呢。一般都是藍章藍章的，可能是大眾化的，但是都是合格的放心的，請吃了，鴻章呢，好像是雙匯的。
紅張應該那質量呢，更好。總而言之吧，紅章藍章都是合格的肉都可以放心的吃啦。
17樓：我不想當叛徒
買豬肉時，蓋紅章的好還是蓋藍章的好！我覺得蓋紅章還是藍章，應該都是正規渠道的肉，只是章的顏色不同罷了！
18樓：網友
買豬肉的時候蓋紅章和藍章，如果都有，那是最好的。紅章表示豬肉是從屠宰場裡集中宰殺的，你就是說豬肉是從正規渠道**，藍章表示，豬肉經過檢疫部門的檢測，豬瘟鬧得很兇的時候，蓋了藍章的豬肉才是最安全的！
19樓：網友
買豬肉看到紅章還是藍章不是重點，關鍵是看章上有沒有檢驗合格這四個字，有的就是好肉可以食用。另外根據我的經驗還要注意看章的形狀，是x型的章這豬肉就是工業用的絕對不能食用，吃了就會食物中毒，輕點的噁心嘔吐，重則昏迷抽搐。因此買豬肉一定要注意章上的字還有形狀。
20樓：崔浩
首先只要。
豬肉身上有蓋章那就說明豬肉是絕對沒問題的，大家是可以吃的，不管顏色是什麼都行，這兩種印章的區別就是性別的差別，蓋著藍色的章的說明這個豬是公的，蓋著紅色的呢說明這就是母豬，而有些地放的章和地域有關係，不同的地區有著不同的蓋章。
不管分沒分清楚是公母豬，只要身上有蓋章，那就可以放心的吃了，不信擔心衛生問題。還有很多問題，比如肉質不好的豬肉會是什麼蓋章，肉質不好的豬肉會在身上畫乙個大符號，大家在買肉的時候如果看見這種蓋章的肉，就不要買了，吃完身體會不舒服。
大家要注意了，平時自己在賣豬肉的時候一定要好好仔細的**一下豬肉上面的蓋章，如果是正常的藍顏色或者紅顏色的印章就沒問題，大家可以完全的，放心的購買。但是如果發現豬肉上面有畫有符號的話一定要小心，並且要向有關部門進行舉報。如果看到了還不進行舉報的話，只會讓這些賣壞豬肉的商販們更加的猖狂，更加的肆無忌憚，讓買了這些豬肉的人吃完之後身體不舒服。
為了自己的身體健康和別人的安全，以後在買豬肉的時候一定要小心加謹慎了，不要因為怕麻煩就不舉報，一定要果斷的舉報。還有別的章也給大家普及一下，豬肉上面蓋有長方形的章的話就是要經過油炸才能賣，三角形的是代表需要消毒才能賣，圓形的就代表肉質沒有問題，所以大家在瞭解過相關知識之後再次買肉的時候切記要好好的看印章了。豬肉上蓋章有啥用處，紅章和藍章的區別是什麼？
下次買肉要看清楚。
買豬肉，紅章藍章有啥區別？
21樓：好的情感需要互相成全
市場上的豬肉價錢持續的下降，讓很多人也非常的擔心，覺得主要應該是有什麼質量問題，在買豬肉的時候也會注意到豬皮上面有紅色的印章和藍色的印章。如果仔細發現的話還是有區別的，在一般情況下，豬要進入屠宰之前是要進行**，也要根據體質進行驗證。如果不合格的話是沒有資格進行宰殺，特別是帶有加工印章的，就是要送熟食店裡去加工，不得用生豬肉**。
等級印章特別正規的屠宰公司都會將生豬肉蓋上不同的印章，分別有藍色的印章還有紅色的印章。如果在買豬肉的同時看到有這樣印章的話，就分別是經過了檢疫站。這些屠宰企業也會經過檢驗合格之後才會有這樣兩章齊全，只要是**都會保證豬肉是優質的產品。
再購買豬肉的時候發現有這兩種章就是代表豬肉非常的優質，換句話講如果看到此章的話，也可以放心的購買。<>
檢疫印章除了這種印章之外，我們也能看到其它的印章，特別是在天氣非常炎熱的時候，也會有高溫章，高溫章的意思代表是通過溫度很高的處理方式，如果要有高溫印章的話，是不可以直接在市場上銷售的。還有一種食用油章，這個章也是不可以直接在市場上食用，它是需要煉油而不是食用的。總而言之如果遇到亂七八糟的章都是不可以直接食用，都非常的明顯，只要在買豬肉的時候多注意觀察就可以了。
印章的誤解所以有很多人就對印章是有誤解的，總覺得紅色是母豬，藍色的是公豬，其實大家在這樣辨認的方式是錯誤的。很多人在買豬肉的時候總覺的公豬肉藍色的章是最安全的，而紅色的章就覺得是母豬肉，就不會喜歡去購買，其實紅色的印章和藍色的印章都是比較優質的豬肉。不要去過多的擔心，對人體都是沒有傷害的，反而還會有更高的營養。
22樓：慄慄子愛吃肉
紅色的印章代表是屠宰場蓋的，藍色就是畜牧局的檢疫合格印章，也有的地方用紅章藍章區分豬的性別，紅章是母豬，藍章是公豬。
23樓：今天是夏至
紅色的印章代表著豬肉的等級與品質，即是這個豬肉的質量層次，藍色的印章代表著防疫合格，即證明這個豬肉的健康。
24樓：過客卻刻骨銘心
紅色的章和藍色的章就證明它們的**是不同的，所以顏色不一樣。 他們只是用來區分豬肉產地的乙個標誌罷了，就像我們平時看到的印章有些是紅色的，有些是藍色的而已，並不代表豬肉的質量差異。
為什麼有的豬肉蓋紅章，有的蓋藍章？
為什麼有的豬肉蓋藍章，有的蓋紅章？原來印章顏色上的差異 只是因為不同地區的用章問題 只要是蓋章的豬肉無論是藍紫色還是紅色 都是代表這個是經過檢疫合格的 並不代表豬肉品質的劃分 所以不管是買到藍紫色的章還是紅章 都是可以放心大膽地吃 蓋有紅色印章的就是母豬，而蓋有藍色。好的稍等。豬肉表面有的蓋紅章有的...
豬肉有紅章和藍章各代表什麼？
藍色的章是由動物檢疫站加蓋的滾動檢疫印章 紫色的是由定點屠宰企業加蓋的肉品品質檢驗章 紅色的則是等級章。豬肉上只有加蓋了這個章，才能證明生豬肉是無病可實用的。這時候，大家才可以放心購買。我們平時清洗豬肉都是用清水衝一衝，最多揉搓兩下就可以了，其實這樣是洗不乾淨的。如果把豬肉放到淘公尺水裡，浸泡五分鐘，...
魅藍note2值得買還是紅公尺note2值得買
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