1樓：史松齡
今年降雨量比較大，很多蔬菜主產區蔬菜產量受到拿扮備嚴缺緩重影響，造成晚秋初冬蔬菜**不足，導致消毀部分菜價**。<>
2樓：感性的
因為今巖做年雨水大，蔬菜產量低，造成的菜價比較稿棗衫鍵腔貴。
3樓：養安彤
現在蔽棚之所以市場賣的菜比較貴是因衝改為疫情原因造成的，而且是南方有大雪，大風造成蔬菜大棚很多地方被淹沒了散並判，所以說菜就比較貴一些。
4樓：匿名使用者
最近菜市場的菜**越來越貴，是因受到寒流的影響，導致交通不暢，**偏高。
5樓：盆栽植物養護
最近寬春市場上的菜為慎差耐什麼那麼貴呢？主要是因為這一年蟲子海蟲會比較多，所以蔬菜生長的都比較慢，質量比較差慶伏，產量比較低，所以太貴了。
6樓：將軍夫人第七豹
冬天種菜在大棚裡，成本就高，如果本地**不足又要從外地進貨，鋒者這就要加上運費，再如果有銀禪薯個雪災什麼的道路被封，成本又會增加，菜就襲茄會更貴。
7樓：泡芙情感說
因為天氣越來冷，有些菜都是大棚菜，還有些菜都不是應季蔬菜。菜也可以放很久，不用急著賣掉，降低**。
8樓：匿名使用者
最近市場上菜**都偏高，是各地受寒冷天氣影響的。
為什麼最近的菜那麼貴？
9樓：雨後飄零的風景
當前的「菜比肉貴」，原因之一是生豬**週期性**遭遇蔬菜**短暫性不暢。菜價波動的背後，是大生產、大流通、大市場的格局。近年來蔬菜**總體呈穩中略公升態勢。
總體看，既要考慮市民需求，實現調得進、供得上、不斷檔，又要關注農民增收，真正實現「囤菜于田」「存肉於欄」。
近期，國內多地出現「菜比肉貴」現象。在同乙個超市，出現了一斤菠菜的錢可以買兩斤豬肉或三斤雞肉的情況，成為很多網友關注的乙個熱點。
據報道，本輪漲價最貴時每斤菠菜**高達元。而在今年4月，一則「農民夫妻一車千斤菠菜賣了15元」的短**卻在網路刷屏。彼時，究其原因，是個別品種農產品滯銷關乎區域性、結構性、季節性等因素，暫時生產過剩。
僅過了半年時間，同一種菜品**竟有如此大的變化，雖是區域性個例，但依然值得人思考。
就事論事，當前的「菜比肉貴」，原因之一是生豬**週期性**遭遇蔬菜**短暫性不暢。一方面，不良天氣對菜價的影響有短暫的滯後性。由於前期連續陰雨，很多主產地發生澇災，導致產量縮減，採摘不便、運輸成本增高，終端**普漲。
另一方面，今年1月份開始，豬肉**連續回落。10月份第2周集貿市場豬肉均價為每斤元，比1月份下降，很多地方甚至不到8元。
菜價比肉價低，這是國內很多人習以為常的事情。其實，在不少發達國家，蔬菜普遍比肉貴。近年來，我國部分蔬菜在特定時段裡**也比肉貴，一些高階品種常年比肉貴。
與糧食等大宗農產品不同，蔬菜等鮮活農產品高度市場化，**波動頻繁，以天計並不誇張。與生豬、肉雞等規模養殖業相比，蔬菜生產易受季節因素和極端天氣影響，因短暫的**減少造成****並不奇怪。
生豬和蔬菜各有其**規律。隨著生豬**的**，全國養豬場戶虧損面達。而部分蔬菜**變高的背後，則是短暫**的生產流通成本。
對此，也無須過慮，高菜價會促使蔬菜**增加，低肉價已擠出落後的養殖產能。蔬菜生產週期短、產能恢復特別快，**機制可以充分發揮對區域和品種的引導作用，值得注意的是，很多地方菜價已在下降。有關部門已釋出生豬產能過剩預警，鼓勵養殖場戶加快淘汰低產母豬，順勢出欄肥豬。
最近為什麼菜這麼貴？
10樓：情感諮詢白白
一、蔬菜**滯銷。
由於今年我國大部分地區都是雨水天氣在河南、山東、河北等北方主要的蔬菜產區都受到了暴雨的影響，再加上多地都遭遇了洪澇災害。連綿不斷的大於把菜地都淹死了，導致多地的蔬菜被損壞其產量下降，再加上自入秋以來冷空氣來襲，還有部分地區出現了雹災蔬菜更是遭到了毀滅性的打擊，葉子都被打爛了。因此也導致產量縮減，採摘不便，其運輸成本也有所增高。
二、天氣影響。
蔬菜和糧食不同，蔬菜大多都是新鮮的好，**產生波動也是根據天氣定製的，蔬菜的生產與播種都極易受季節因素以及天氣的影響。在北方天氣轉涼後蔬菜**就相對緊張了許多，大多都是依靠大棚種植。像黃瓜、豆角、西紅柿這些時令的新鮮蔬菜，都會出現**短缺的情況因此**也會隨之**。
尤其是現在上市的大棚菠菜這麼少**不上，所以才導致現在菠菜價錢那麼高。
三、疫情影響。
菜價**也是疫情所致，為防止疫情擴散國家實施全面封鎖管控疫情，一般對於北方的農貿市場而言，大多都是依靠南方運輸的蔬菜供給。但是由於疫情的管控運輸道路被封鎖，運輸成本增加**不足導致菜價大幅度**，並且為了能保持蔬菜的新鮮程度，只能加大蔬菜的運輸成本，因此看到現在蔬菜這麼貴也不足為奇。
四、生產成本上公升：蔬菜的種植、運輸和銷售都需要一消逗定的成本，而這些成本可能因為原材料、勞動力、裝置和交通等方面的**而增加。此外，天氣、氣候變化和自然災害等因素也可能對蔬菜產量和**產生影響。
五、消費需求增加：隨著人們對健康和環保意識的提高，越來越多的人選擇素食、膳食結構趨向健康，這導致蔬菜需求量增加，**量相對減少，**自然就**了。人口增加：
隨著人口的不斷增加，對食品的需求量也在增加，這可能導致對蔬菜的需求量增加，從而拿念賣影響**。
六、市場競爭：在某些地區，超市和零售商為了增加利潤，會提高蔬菜**，這可能導致市場競爭加劇，**高信更高。總之，蔬菜比肉類更貴的原因是複雜的，包括生產成本、消費需求、人口增加和市場競爭等多種因素。
雖然我們無法控制這些因素，但我們可以通過合理的膳食結構和選擇合適的購買地點等方式來減少蔬菜的開支。同時，**和農業部門也應該加強對蔬菜的生產、運輸和銷售的管理，以確保蔬菜**穩定，並保持**的合理水平。
最近菜價為什麼那麼貴？
11樓：晶晶
最近蔬菜****主要原因是前期連續陰雨天氣，蔬菜的生長和儲存受到一定影響。
8月份以來我國山東、山西、河南、河北等地受到了不同程度的暴雨影響，而山東、山西、河南、河北是我國大多地區的蔬菜****，因暴雨的影響多地蔬菜被淹沒，使得蔬菜的產量嚴重下降。
隨著天氣的轉涼，蔬菜**正處於由北方向南方轉移，由露天蔬菜向設施蔬菜轉移的更迭期。但是，從9月下旬開始到10月上旬，這期間蔬菜主產區雨水偏多，蔬菜的種植、生長、採摘、儲存都受到不同程度的影響。蔬菜普遍上市推遲，而且產量不佳，導致了蔬菜**的緊缺。
今年秋天的蔬菜的生長關鍵期我國北方地區出現了極端天氣，且今年的氣溫比往年同期低了不少，不利於蔬菜的生長，導致各種蔬菜生長緩慢，蔬菜的採收期延長。
由於近期汽車油價的持續**，使得汽油和柴油的**增加，而運輸蔬菜的方式大多是靠大型貨車執行棚野純的，屆時運輸成本增高。
消費需求的改進，隨著生活逐漸變好，人們的消費觀念在逐漸改變，比起大魚大肉大家更向往健康膳食，蔬菜（特別是綠色蔬菜）變成了熱門。
一定的炒作，因為蔬菜大產地的北方遭遇水災和低溫等情況，蔬菜供給變少，有些商販故意抬**格導致蔬菜****。
品種**過低時，**部門採取巨集觀調控，大量平價收購，保證種植戶的基本收益，保護菜農的積極性，防止來年大漲；在部分品種過高時，建議投入資金直接收購，低價投放市場。
積極扶植超市擴大蔬菜經營面積和品種。建議**部門支援和幫助超市擴大蔬菜經營面積和品種，及時釋出超市蔬菜**，引導市民合理消費。
**方面能像對待糧食生產一樣，脊啟給蔬菜種植一定的補貼，特別是當蔬菜出現減產的年份提高補貼標準，就能在一定程度上保障菜農的生產積極性，為平抑鏈咐**打下基礎。
對於以種種理由囤積居奇、製造蔬菜**緊張氣氛的行為，有關部門應該重視並通過經濟手段加以打擊。
加大科技培訓力度，培養素質相對較高的菜農，改進他們的種植方法，提高科學意識。
最近菜貴嗎？
12樓：
在浙江樂清的菜市場，這兩天荷蘭豆、秋葵等常見蔬菜，每斤**都在10元以上，相比前段時間漲了不少。
記者又走訪了杭州、舟山等地的農貿市場，喚耐發現蔬菜**普遍**，不少經營戶說，部分葉菜類進價比一週前翻了一倍。
西蘭花8元一斤，四季豆10元一斤，菠菜15元一斤，韭菜花甚至達到了18元一斤。江西南昌的蔬菜**普遍**，一些品種的蔬菜甚至「一菜難求」。
菜價漲了。農產品批發商也賺不到錢？
蔬菜****幅度大，但商家也難以獲益。
浙江舟山市某市場商戶表示，越是貴的蔬菜，越是不賺錢，因為**太高顧客接受不了。
北京一超市銷售人員曾女士說，部分蔬菜售價高沒人買，損耗大，都已經減少備貨。
採購價漲了，但銷售價沒法漲，不然就賣不出去。」在北京新發地農產品批發市場，前來採購菠菜的餐飲商張先生說，菜價成本主要靠內部消化，保持**相對穩定才能留住顧客。
圖源：央視財經。
在新發地農產品批發市場，有著7年蔬菜批發經驗的許先生坦言，「跟平常2元多一斤的收購價相比，現在菠菜收購價漲到6元一數灶斤，還從未見過。」
菠菜產量有限，即使抬高收購價，也收不上來多少。」許先生說，往常兩天就能收一車，現在至少要3到4天。
優質菠菜收購價在5元到元一斤，去年同期收購**是2元一斤，即使翻了幾倍，批發商也在搶購，「貨源實在太少了，能搶到多少就收多少」。
受連續降雨影響，多數種植戶蔬菜產量不如往年，但菜價較高，總體來看，收益與往年持平。
往年，5畝地到現在能出4萬到5萬斤黃瓜，今年受陰雨天氣影響，才出了2萬斤黃瓜，但賣的**高了一倍多，總體收益與去年持平。」黃瓜種植戶說。
菜價**背後：
季節性、雨水等多重因素導致。
最近肉價、海鮮**都非常穩定，唯獨蔬菜****，這跟汛情、季節等因素相關。」據廣州沙園西華市場相關負責人分析，因為今年秋季降溫快，低溫導致部分地區蔬菜生長緩慢，還有部分地區遭遇汛情，使得蔬菜減產和物流運輸遇阻，造成廣州地區菜價明顯**。
勝佳超市生鮮採購劉主任告訴記者，「現在降溫了，街坊們喜歡打火鍋，對蘿蔔和葉菜的消費需求增加，同時，秋冬季節蔬菜生長慢，使得**量減少。」他還表示，現在南瓜、土豆、洋蔥這些**幅薯鏈扮度比較小，市民可以多購買。
現在的菜為什麼貴？
13樓：fm小老虎
蔬菜貴的原因有以下幾點。
第一，氣候異常。
本來現在就是蔬菜青黃不接的時候，再加上天氣異常，尤其是前一段時間，全國多地迎來長時間的陰雨天氣，降雨比較多，而今年降溫又比較早，天氣寒冷。
降雨又降溫，氣候異常導致不利於蔬菜的生產，造成產量的下降。尤其是遭遇洪澇災害後，蔬菜減產就比較厲害，**減少，供需緊張，就會導致**的歷蔽上浮。
也就是，天公不作美，異常的天氣是蔬菜****的罪魁禍首。
第二，生產成本**。
另外乙個重要的原因就是，蔬菜的生產成本也在**，包括種子、肥料和人工成本都在提高，有的地方提高了30%。
因為今年以來，全球大宗商品****，不少農業生產資料也在漲價，尤其是化肥的**漲得比較猛。
資料顯示，上半年尿素的**每噸**大約在2000元左右，而最近都已經漲到了超過3000元。
而且人工成本也在上公升，之前每人一天在100元以內，而現在超過了100元。
成本的**，自然也會體現到蔬菜**裡面。
第三，運輸成本也在提高。
一方面，很多地方遭遇洪澇災害，蔬菜批發商要全國各地區批發蔬菜，增加了運輸的距離。談悄。
另外一方面，油價也在不斷**。國際****已經創下了新年來新高，今年以來，國內油價已經14連漲了。國家統計局的資料顯示，9月份汽油和柴油**分別上肢侍州漲和，漲幅繼續擴大。
這就造成了蔬菜的運輸成本也在**。
因此，在以上幾種因素疊加影響的情況下，蔬菜就出現了超預期的漲價。
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