1樓：mi的史德仔
流汁寬粉製作方法：一、調兌料汁：基賣慎一袋流汁餐飲股份****出品的流汁寬粉專用料兌200ml水後煮開。
二、煮粉：將泡好的寬粉開水煮3分鐘配稿出鍋瀝乾水分盛入流汁料汁中，讓寬粉表面裹滿料汁。三、出碗：
撒上蔥花、香菜、花搏敬生碎芝麻即可。
2樓：帶檔滑行
流汁寬粉制並空作方法如下：
1、配料：泡好的流汁大寬粉、流汁寬粉專用料、蔥花、香菜、花生碎、黑白熟芝麻。
2、調兌靈魂料汁：由流汁餐飲股份****出品的流汁寬粉專用料一袋，兌200毫公升純淨水後煮開盛入流汁碗中備用。
3、出碗：將泡好扮蔽如的流汁大寬粉約180g涼水下鍋，煮3分鐘左右出鍋瀝乾水分盛入流汁料碗中，攪拌一下讓表面充分裹廳啟滿料汁，然後撒上花生碎、熟芝麻、蔥花、香菜。這樣一碗麻辣鮮香的流汁寬粉就做好了。
流汁寬粉的調料誰發明的？
3樓：網友
不存在誰發明的問題，這是蘭州的特色小吃，最早在蘭州農民巷乙個叫「劉志」的四川人賣釀皮賣火了，人們叫他流汁釀皮，後來邊上賣寬粉的人也叫「流汁寬粉」。甘肅愛麗巴巴商貿****負責人（蘆維泰）祖父當年給農民巷流汁一條街**流汁調料，早上騎著八十年代的二八永久自行車給攤主們分發完調料後開做自己的流汁粉生意。當年的雹賀農民巷因彙集菜系豐富的飯店和流汁小吃聞名金城。
蘭州人一到晚上紛紛去農民巷吃滑溜溜的流汁小吃，農民巷流汁成了流汁小吃的發源地，承載著當年無數金城人的解饞夢，也助不少攤主發家致富。後來「流汁小吃」發展到蘭州正寧路夜市、張掖路、大眾巷、建蘭路夜市。成了當年蘭州小吃界的一道風景線。
甘肅愛麗巴巴商貿****傳承並精耕了流汁類調味品的基因，其團隊又有多年餐飲管理經驗。目前是「流宴肆派汁」餐飲調味類商標持有者，但在歷史長河中都是過客，餐飲大海不及一粟，希望能為金城餐飲文化做出貢獻，能全心全意擁護髮揚具有金城特晌賀色的流汁文化，爭取像蘭州牛肉麵一樣打造地方特色的「流汁小吃」走出甘肅，為金城特色飲食再添一筆∞
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寬粉燉雞的做法步驟圖，寬粉燉雞怎麼做好吃
寬粉燉雞的做法 提前泡一下為了好燉，切寬粉 水開後焯一下雞塊，去血水 油熱後放花椒八角，把雞塊倒入翻炒幾下，加蔥段薑塊翻炒加老抽 白糖 料酒 鹽，炒至肉上色為止 多炒一會 加水沫過雞肉，加丁香 幹人參 桂皮等大料 把寬粉提前泡好，切好倒進去，開鍋後轉小火 燉二十分鐘後轉大火收湯，關火放味精 落葉的歸...