1樓：精彩百曉生
材料：綠豆澱粉100克、清水600ml、自制辣椒油。
香油、鹽、醬油、生抽、醋、香蔥、花生碎。
做法：1、綠豆澱粉加入清水，用伏瞎筷子輕輕攪拌至完全沒有凱寬粉粒，粉漿就做好了。
2、用中小火加熱至透明糊狀，關火，加熱過程中需要不停地攪拌。
3、煮好的涼粉倒入抹了一層薄油的大碗中，放涼後，放置冰箱冷藏2-3個小時。
4、另外準備好辣椒油，加入鹽、香油、醬油、生抽和醋拌勻。
5、香蔥洗乾淨後切成蔥花，花生公尺輕輕敲碎備用。
6、盯廳亮冷藏過的涼粉倒扣至盤中。
7、用刮涼粉的模具從最上面稍用力地刮出長條的涼粉。
8、將刮好的涼粉全部放入碗中，澆上調好味的辣椒油，再撒上蔥花和花生碎。
9、吃的時候拌勻即可。
刮刮涼粉是怎麼製作的呢？
2樓：劉老師說說車
需要豌豆澱粉、水比例1:6，鹽，豆豉，生抽虧亮， 辣油，花生碎，芝麻適量。將乙份豌豆澱粉和乙份水。
放入盆中，加少許鹽，攪拌勻，直到沒有顆粒。熬製15分鐘左右，看到透明狀就可以起鍋裝進準備好的容器裡，需放涼1個小時左右備用，再把凝固好的豌豆粉用盤子反扣回來，就可以切啦！用同乙個容器，往鍋中加入4份清水，開大火把水燒開後，倒入攪勻的澱粉水，並不停攪動，鍋中的消春澱粉水會越來越粘稠，至到變得透明，把火調小，繼續攪動。
綠豆澱粉500克、清水7000克、鹽5克、味精4克、雞精4克、紅油辣椒80克、花椒粉5克、豆豉滷100克、陳醋40克、蒜泥30克、蔥花適量。純豌豆粉（也可以用紅薯粉）、老薑、大蒜、辣椒油、花生碎、花椒粉、醬油、味精、醋、小香蔥等。
用瓷盆底和邊刷些玉公尺油，把熬好的澱粉糊倒入盆了，刮平上邊，自然放涼就可以。或切成長條或用專用刮涼粉刀把涼粉切好裝盤，配紅油調料，蒜泥調料均可，既可上桌。做紅薯涼粉的比例一定是粉是1，水是4或5的樣子。
水太多了就會成品太稀。沒有放明礬讓涼粉吃了更放心。
做涼粉，最常用的澱粉是綠豆澱粉和豌豆澱粉兩種。這兩種澱拿空耐粉大型超市都有售，在賣調料的檔位找吧，我個人比較偏愛豌豆澱粉製作的涼粉口感，更q彈可口。紅薯涼粉：
這種涼粉很多地方都有，本人老家當地做的炒涼粉用的就是紅薯涼粉。紅薯涼粉的主要原料是紅薯澱粉，口感比較爽滑，能夠涼拌也能夠炒制。一邊倒一邊用勺子攪拌，直至全部倒完，攪拌至粉漿由白色變成透明色，至非常粘稠，然後起鍋，倒如容器，放涼，就好了。
3樓：今天也愛娛樂
先把豆粉（綠豆粉、蠶豆粉等均可）或一般澱粉用涼開陵閉水化開，並調成糊狀。然後鍋里加適量的水，將水燒開。接著雀汪棗把調好的糊糊倒入鍋裡（邊倒邊攪，要攪得很稠），直到糊糊變成透明狀態。
再把明礬於另一處用水溶開，倒入鍋裡繼續攪拌。最後將煮好的粉倒在乾淨的圓碗裡，待涼冷後，把它反扣出來，用佈滿洞洞的涼粉刮子頃拆一下一下刮成條。將涼粉條挑進碗裡放佐料，拌拌就能吃了。
4樓：伽利略計劃
1、準備好綠豆澱粉。2、到入型羨100g清水，將綠豆澱粉調勻後再過濾一遍。3、在澱粉水卜神拍中放入1g鹽調勻。
4、鍋中倒入剩餘的350g清水煮開後轉小火，在微開的狀態下慢慢倒入瞎虛調勻的水澱粉。5、邊倒便用筷子不停的攪拌，直到全都變成透明狀，再煮2分鐘關火。6、倒入碗中晾涼備用。
5樓：三家分晉次
豆粉或者澱粉加水調亂則成稀糊，鍋內加入水燒開後，慧遊慢慢加入豆粉稀糊熬成稠粥狀，熟後舀前陪銷出晾涼，切成條。 然後根據自己喜歡的口味調料汁，澆在上面就可以吃了。
刮刮粉的做法
6樓：解憂便利店
配料：豌豆澱粉300g、黃瓜半根、花生100克、食鹽5克、醋5克、雞精3克、蒜2瓣、生抽2湯匙、香油2湯匙、水1500g、芥末3克、香菜少許。
做法：賣畝1、豌豆粉1份，5份水攪合均勻，放鍋裡中小火慢慢加熱。
2、出現透明塊狀時攪拌直到攪成全部透明，倒入容器直到凝固。
卜物 3、晾涼凝固後就可以用刮刮在涼粉上創意。
4、擦點黃瓜絲。
5、搗點蒜泥，加點鹽搗碎炸花生。
6、直接在搗蒜罐裡型配液加入生抽少許、雞精、芥末膏、醋、香油、攪勻澆在涼粉上，再撒上花生碎即可。
刮涼粉怎麼做？
7樓：終身榮譽
材料。豌豆澱粉和水。
做法。一。準備豌豆澱粉，準備1個量杯。
二。盛出1杯的豌豆澱粉到小鍋裡，再用同乙個量棗或裂杯，倒6份涼水到小鍋裡，也就是說，澱粉和水的比例是1：6，用什麼工具來量並不重要，把比例弄好了就行。
三。把澱粉和涼水攪開攪勻，也就是攪成水澱粉的樣子。只能順著乙個方向攪拌哦！
四。將鍋（鍋底不能太薄，否則容易糊底）放到灶上，中火，一邊加熱，一邊不停地攪動，等到鍋裡的混合物全部變得透明，就是好了，關火。
五。把加熱凳閉完的涼粉糊倒入乙個容器裡，慢慢涼卻。全部涼下來的時候，就可以很容易地倒扣出來了。若是想涼得快一些，可以中間放到冰箱的冷藏室裡，涼後拿出。
六。把涼好的涼粉扣出在切團閉熟食的案板上，用涼粉刮刮，刮成條狀，或切成喜歡的大小，放在容器裡。
七。拌上喜歡的調料。
刮刮粉的做法
8樓：我心向洋滴楊洋
刮刮粉的做法如下：
一、做法。豌豆澱粉300g、黃瓜半根、花生100克、食鹽5克、醋5克、雞精3克、蒜2瓣、生抽2湯匙、香油2湯匙、水1500g、芥末3克、香菜少許。
二、做法。1.豌豆粉1份：5份水攪合均勻，放鍋裡中小火慢慢加熱，剛開始的時候可以不必連續攪拌，但是發現圖中那樣出現透明塊狀時就要不停手的攪拌直到攪成全部透明，倒入容器直到凝固即可。
2.晾涼凝固後就可以用刮刮在涼粉上創意。
3.擦點黃瓜絲。
4.搗點蒜泥，加點鹽好搗和炸花生。
5.直接在搗蒜罐里加入：生抽少許、雞精、芥末膏、醋、香油、攪勻澆在涼粉上，再撒上花生碎即可。
9樓：匿名使用者
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貴州省刮刮粉 做法
10樓：網友
買個豌豆粉，買個鐵片刮刮，自己在家刮嘛。。。謝謝。
怎樣用刮牆粉刮牆
11樓：小房子
1、首先是基層處理：一般一遍基面高滲錨固、封塵處理，液體滾塗時不宜太稠；
2、如牆面為保溫層，最保險的辦法是貼石膏板或高強型石膏介面劑做一遍或兩遍處理。然後做嵌縫處理；
3、如若牆面有老膩子層必須清理乾淨，然後用上面「1」方法做一遍基面處理。第二：做1遍或是2遍抗裂找平處理。第三：做找平處理。第四：做精細找平處理。
注意事項：1、滾塗時，如發現基面上有小裂紋，應用批刀薄薄的滿刮一遍，最大限度的將細小裂紋填充，然後進行正常批塗。一般批塗厚度不超過3公釐。
2、「石膏介面劑」兌水攪拌後應放置2-3分鐘，等新增的緩凝劑充分溶解後，再進行批塗。3、調好的膩子粉不易過稀，一般批塗厚度不超過3公釐。
4、「耐水膩子」攪拌時，切忌：容器一定要乾淨，不能與「膩子粉、石膏粉、白乳膠、纖維素」混合攪拌。
5、因「裝潢膩子」較細，不易做基層打底使用，只能做面層精細找平。
車子刮擦私了，你們是怎麼處理的，車子刮擦，最後私了，自己的車維修怎麼辦？？只能自己出錢嗎？
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