1樓：生活對對碰
臘腸曬7到10天左右可以吃。
晾曬時間要取決於溫度、風力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的話，3-4天后就可以了。
但不要曬得太乾，否則口感就差了。好後用塑膠袋盛起來放進冰箱裡速凍或冷藏。也可用棉籤蘸上少許花生油均勻塗抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處，可儲存到春節後。
晾曬方式慎蘆嫌
1、灌製好後放在露天通風處，曬3-5天（氣溫不得高於20度，溫度越低越好），讓各種配料得到揮發和滲透；（香腸直接陰乾顏色是黑褐色譁山，接受3天左右陽光，到最後顏色是新鮮的紅褐色）。
2、曬好後，移至背陰通風處晾7-10天，待香腸外幹裡軟時（這個也是根據個人喜好，如果喜歡吃有嚼頭的話，就晾的幹些），打包冷凍收起，隨吃隨蒸（蒸約40分鐘）。
3、在晾曬過程中應避免淋上雪水雨水，否則香腸變酸，另外不管是晾還是曬的過程中一定要注意通風寬手要好，香腸怕捂不怕凍。在蒸之前最好把香腸打油，用家裡炒菜的油，薄薄的打上一層即可，這樣蒸出的香腸鮮亮誘人！
2樓：李和霖
臘腸曬多久可以吃具體做法如下：臘腸灌好後，不要急著晾曬，而要先將臘腸唯握醃製2晚，再放到露天通風的地方曬3~5天，再轉移到陰涼避光通風的地方晾上7天左敗緩右，待臘腸完全曬乾後，即可食用。
在曬臘腸之前，記得用竹籤在臘腸表面指枯慶扎些小孔，在晾曬的時候，就能控去溢位來的油脂，臘腸吃起來口感會更好。
在晾曬方式上，大家記得不要急著曬，要先醃製2晚。而在曬的時候，要先對光，再背光，這樣可以使臘腸中的各種配料成分得到揮發和滲透，吃起來自然就會更香了；
晾曬的溫度不要過高，儘量不要超過10°c，不然臘腸容易變質。
冬天臘腸曬幾天可以吃
3樓：網友
晾曬時間要取決於溫度、風力等因素。 如溫度適宜，風大的話，自制的香腸放到陽光下晾曬2天，再放通風處吹乾，大約7-10天就差不多了，但若是陽光過於強烈，則不適合放在室外曬，需放入室內，而室內通風沒有室外好，可能晾曬時間要半個月左右。
怎麼存放臘腸最好。
1、攔穗胡晾掛儲存法。
臘腸風乾後，將臘腸掛在陰涼乾燥的地方，天氣變得炎熱後，就要時常檢查臘腸是否足夠乾燥。
小貼士：這種方法比較適合於短時期儲存，且只適合南方使用，北方使用的話臘腸會變成乾柴狀。
2、冰箱儲存。
如果臘腸表面滲油發粘，說明天氣太熱了，必須將臘腸放入冰箱中儲存。
將臘腸真空包裝好後，放入冰箱冷凍或冷藏儲存，冰箱具有低溫和恆溫的特性，細菌繁殖較慢，不用擔心氣候變化會對臘腸的品質造成影響。
3、白酒儲存法。
做法：1、臘腸風乾後，放在用竹架墊好底部的缸內，每放一層臘腸，就在上面灑一些白酒。
2、加蓋後，用牛皮紙封住縫隙，讓它不會漏氣。
3、然後把簡攔族胡缸放在陰涼的地方，遠離高溫和雨淋。
小貼士：這樣可以使臘腸儲存半年不壞，而且開缸後香味不變。
臘腸要曬多久才能吃？
4樓：熱愛健康生活的小公尺兔
臘腸晾曬時間要取決於溫度、風力等原因。一般地，7-10天就差不多了。如果要食用臘腸，3-4天后就可以了。
但臘腸不要曬得太乾，否則口感就差了。臘腸曬好後用塑膠袋盛起來放進冰箱裡速凍或冷藏，也可用棉籤蘸上少許花生油均勻塗抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處，可儲存到春節後。
灌製好臘腸後放在露天通風處，曬3-5天（氣溫不得高於20度，溫度越低越好），讓各種配料得到揮發和滲透；（香腸直接陰乾顏色是黑褐色，接受3天左右陽光，到最後顏色是新鮮的紅褐色）。
臘腸曬好後，移至背陰通風處晾7-10天，待香腸外幹裡軟時（這個也是根據個人喜好，如果喜歡吃有嚼頭的話，就晾的幹些），打包冷凍收起，隨吃隨蒸（蒸約40分鐘）。
臘腸在晾曬過程中應避免淋上雪水雨水，否則臘腸變酸，另外不管是晾還是曬的過程中一定要注意通風要好，臘腸怕捂不怕凍。在蒸之前最好把香腸打油，用家裡炒菜的油，薄薄的打上一層即可，這樣蒸出的臘腸鮮亮誘人。
5樓：南風知我意
您好，很樂意為您解答，您的問題我已收到，請給我兩分鐘左右的時間打字，我不是機械人，請不要結束訂單，謝謝☺️☺
7-10天左右。灌製好後放在露天通風處，曬3-5天，讓各種配料得到揮發和滲透，晾曬時溫度不得高於20度，避免淋上雨雪水。曬好後，移至背陰通風處晾7-10天，待香腸外幹裡軟時就可以吃了。
希望南風的能夠解答您的疑問，如果您對南風的服務感到滿意的話，希望您可以給南風乙個評價哦～祝您生活愉快，身體健康~謝謝您！
臘腸曬多少天可以吃？
6樓：愛生活
一般地，7－10天就差不多了。吃3－4天后就可以了。但不要曬得太乾，否則口感就差了。晾曬時間要取決於溫度、風力等原因。
好後用塑膠袋盛起來放進冰箱裡速凍或冷藏。也可用棉籤蘸上少許花生油。
均勻塗抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處，可儲存到春節後。
臘腸要晾曬幾天才能吃？
7樓：kk解夢
一週至兩週。製作好的臘腸要放在通風陰涼的地方晾曬，晾曬五天左右即可食用。但是如果想讓臘腸的味道更好，則需要晾曬一週至兩週的時間。
晾曬臘腸的時間跟所處的溫度等環境因素有關，所以時間也會稍有不同。晾曬臘腸的時間不要過久，以免影響口感。而且不要被雨水淋到，以免發黴變質。
臘腸注意事項。
上好的臘腸，摸上去幹爽、不粘手，且肉肥瘦分明，腸衣越薄越好，蒸熟後，腸衣質地香脆。如果肉過於透明，說明加入的百硝過多，並非上品；如呈淡色，毫無油潤，也不是佳品。倘若過於紅潤，沒鮮明原色，證明經過染色，不要購買。
以原封包裝放在冰箱冷藏室內，吃時取出開封，最好在一週內吃完；若放進冷凍室，要在兩個月內吃完，否則肉質會變壞。
8樓：網友
在生活中臘腸也是屬於一種經常可以食用得到的一種食材，臘腸自身的香味比較濃郁，食用的時候可以起到一定的促進食慾的作用，在生活中也可以自己進行烹製一些臘腸食用裂宴，那麼生活中製作的臘腸需要將其晾曬多長時間呢？晾曬的時間對臘腸的食用口感有沒有什麼影響呢？我們一起來看看頃譁吧。
一、臘腸曬多久可以吃。
在平時生活中晾曬臘腸的時間的話其實適合區域的氣候比較有關，但是一般來說量臘腸最短的時間的話是在一週左右，最好是長一點，這樣晾曬出來的臘腸的口感會更加濃郁一點，置於真正可以晾曬多長時間的話其實是根據自身所處的區域來進行決定的，因為有的地方氣候乾燥比較舒適溫和的話臘腸的晾曬的時間可能就會比較短一點，但是如果所處的氣候比較多雨潮溼的話就需要多晾曬一段時間，這樣在晾曬的過程中造成臘腸的沒有完全的晾曬乾淨，所以在平時晾曬臘腸的話最好是將其多晾曬一段時間，在平時晾曬的時候可以看看臘腸的腸衣是否出現了打皺的情況，這個時候就可以在腸衣上用牙籤之類的工具戳幾個小孔這樣晾曬出的臘腸的口感會更好一點，而且在平時晾曬的時候可以將其置於比較陰涼透風的地方進行晾曬，最好是不要將其直接就置於陽光下，這樣會造成晾曬出臘腸出現風乾的情況，造成臘腸中的有份雀源行都會完全流失，所以在平時晾曬臘腸的時候需要注意。
二、自制臘腸怎麼晾曬。
在平時生活中晾曬臘腸的話可以將其直接置於比較乾燥透風一點的地方，剛剛處理的臘腸要先置於室內進行晾乾，這樣處理的臘腸的口感和營養價值方面都不會流失的太多，在生活中晾曬臘腸的時候最好是不要將其直接置於陽光下進行晾曬，因為這樣會造成臘腸中含有的臘腸中含有的營養物質和含有的油分出現流失的情況，所以在平時生活中晾曬臘腸的時候需要注意，等到臘腸置於室內晾曬一段時間之後再將其移植在室外晾曬一段時間，這樣製作出的臘腸的口感比較醇厚，製作時候的香味也會比較濃郁，所以在平時生活中製作臘腸的時候需要注意臘腸的晾曬的手法。
臘腸在平時生活中製作的時候需要注意臘腸的晾曬的手法，因為乙個食用口感比較好的臘腸不僅僅是看食材更是要看臘腸的晾曬的手法，在平時生活中晾曬臘腸的時候要儘量的將臘腸的晾曬時間加長一點，這樣可以保證臘腸的食用口感更加的濃厚一點。
香腸要曬多少天可以吃，臘腸要曬幾天才可以吃？
自己灌的香腸要曬乾了為止，沒有規定幾天，只要曬得很幹即可。香腸晾7到10天後可以放入冰箱。香腸一般晾曬7到10天左右才能把油曬出來，才能曬出臘香味，讓香腸裡的各種調味料得到充分的滲透和揮發。香腸在晾曬的過程中不能淋到雨水，否則香腸很容易變質。希望我的能幫到你，祝你生活愉快。臘腸要曬幾天才可以吃？拉長...
曬臘腸多長時間最好？臘腸需要曬多久？
在平時生活中晾曬臘腸的時間的話其實適合區域的氣候比較有關，但是一般來說量臘腸最短的時間的話是在一週左右，最好是長一點，這樣晾曬出來的臘腸的口感會更加濃郁一點。一 臘肉臘腸是要太陽曬的。按照老家的做法顫譽，是需要在太陽底下曬，陰乾的不香！二 晾曬時間要取決於溫度 風力等原因。一般地， 天就差不多了。吃...
吃臘腸豆腐可以喝紅酒嗎，吃完燕窩可以吃臘腸嗎
深圳酒一搜文化傳媒 可以的香腸的營養價值 有開胃助食 增進食慾的功效，香腸富含蛋白質和碳水化合物。豆腐的營養價值 豆腐營養極高，含鐵 鎂 鉀 菸酸 銅 鈣 鋅 磷 葉酸 維生素b1 蛋黃素和維生素b6。每100克結實的豆腐中，水分佔69.8 含蛋白質15.7克 脂肪8.6克 碳水化合物4.3克和纖維...