1樓：龍鱗
用帶有細網團閉眼的羅筐裝要洗的紫菜，然後，將羅筐放在較大一些的清水盆裡，讓水剛沒過紫菜上面一點兒，你反覆地左右搖晃（往左幾圈子，再往右幾圈子地搖晃） 這樣，浸在清水中的紫菜就被洗乾淨了。沙子沉水盆底下了。最好，再換幾次清水，來反覆這樣操作。
這樣，會洗得更徹底乾淨了！最後，你把燃或局紫菜倒出來，一點兒也沒有浪費呀！你想少損失，就要皮讓用有較細砂網的羅筐裝紫菜較好。
2樓：清流小巷
紫菜在曬制的過程中可能沾有些小貝殼或型散滑沙子，食用時不用洗都可以，放爐火上烤一烤使它變得硬一些，然後拍一拍，把沾在紫菜上的沙子拍掉就可。也可以放在水盆裡泡泡，讓沙子等雜質沉底，再把紫菜撈起來即可。
紫菜的生命活性物質，對於植物生命活動非常重要。食用紫菜一般蛋白質含量24%－28%，遠遠高掘鍵於一般的蔬菜，且人體所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白質的組成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、穀氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸較多，這是所有陸生蔬菜植物所沒有的特徵卜臘。
紫菜要洗嗎
3樓：網友
清配談洗不清洗，要分清楚你買的是哪一種？
第一種：免洗紫菜，可以不清洗，這種紫菜是包裝好的，一般的紫菜包裝之前，都會經過清洗、烘乾、包裝等等，這一系列工序才能包裝，因此已經是相當乾淨了！一般包裝上都會有免洗的字眼，這樣的紫菜可以不用清洗，可以直接下鍋做湯羹了。
第二種：清洗紫菜，這種紫菜一般都是散裝的紫菜，有沙子和灰塵，必須要清洗。
這樣的紫菜雖然也是經過清洗和加工，但是沒有包裝袋，也沒有表明「免洗」字眼，一般都是要清洗了，仔細看看就會知道，紫菜上面用手摸摸就會有雜質和祥鏈灰塵，這樣的紫菜一定要清洗。
怎麼清洗紫菜？
紫菜一般都是以大塊出現，可以用手撕碎，成一片片的，放在乙個大盆裡或者大培宴碰碗裡，加入清水蓋過紫菜，在用手沿著盆一邊攪一圈，可以使紫菜上面的灰塵和沙子，快速脫落沉到盆底，大約不到一分鐘即可。
如何清洗紫菜？
4樓：傻唄葉子
清洗紫菜需要準備：乙個漏斗、清水。
1、首先將紫菜取出來待用，見下圖所示。
3、下面將漏勺放在水龍頭下慢慢地清洗即可，見下圖所示。
4、接下來用手攪拌清洗即可，攪拌的時候一定要輕輕地，見下圖所示。
5樓：匿名使用者
紫菜要洗的話的確不大好洗。（海養的）紫菜在曬制的過程中可能沾有些小貝殼或沙子，食用時不用洗都可以，放爐火上烤一烤使它變得硬一些，然後拍一拍，把沾在紫菜上的沙子拍掉就可。實在要洗，就放在水盆裡泡泡，讓沙子等雜質沉底，再把紫菜撈起來就行。
紫菜需要洗嗎
6樓：小星姐愛生活
紫菜在製作過程以及運輸、儲存過程中難免會集聚灰塵，因此在食用之前用水沖洗是非常必要的。紫菜清洗的時間不能太長，只需用清水快速沖掉表面的浮塵即可，不要放在水中浸泡。沖洗的過程中可以用漏勺等器具輔助操作。
紫菜儲存注意事項：
要將幹紫菜放置於乾燥的地方，避免潮溼，因為水產乾製品在潮溼的環境中極容易吸溼回潮發黴變質，甚至還會滋生咐弊細菌。應將其裝入黑色食品袋置於低溫乾燥處，或放入冰箱中李判，可保持其味道和營養哪簡改。<>
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