南韓紫菜卷怎麼做?韓式紫菜卷要怎麼做,要有什麼材料。

時間 2025-05-15 11:26:33

1樓:王倩

材料:黃瓜、白蘿蔔、金槍魚罐頭、紫菜、芝麻、雞蛋、香油、韓式辣醬、水。

步驟。1、打乙個雞蛋放入碗裡,啟伍加適量水,攪拌均勻備用。

2、**放上平底鍋,鍋內放入少許油,油溫大約三成熱的時候,放入攪拌好的雞蛋,攤成雞蛋餅,兩邊都煎成金黃色即可,這個過程大約2分鐘。

3、將雞蛋餅晾涼,過後用刀切成絲,放在盤子裡備用。

4、準備日式醃蘿蔔,將蘿蔔切成大約1cm寬的蘿蔔條,放在盤裡備用另外,清洗一根黃瓜,將黃瓜黃瓜也切成大約1cm左右的長條<>

5、準備乙隻碗,碗內舀上一勺韓式辣醬,在辣醬碗中加入適量水,攪拌均勻,備用 6、將煮好的公尺飯放入適量的香油和黑芝麻,攪拌均勻,備用。

7、把做壽司的專用簾子平整的放在案板上,在簾子上放一張做壽司的紫菜,在紫菜上放入剛剛攪拌好的公尺飯。另外,將手帶一次性的塑料手套,把公尺飯鋪開(戴手套防止公尺飯蘸在手上,而且很容鍵灶易把公尺飯推勻)

8、在公尺飯上撒適量的剛剛攪拌好的韓式辣醬,分別放入黃瓜條,蘿蔔條,雞蛋條,用手壓緊,一點點捲起紫菜卷,過後,用刀橫切即可。

溫馨小稿旁扮貼士:切的時候最好把菜刀蘸一點水,切的時候不容切破紫菜卷,而且不會粘刀!

2樓:猴95596樟殺

1將黃瓜,胡蘿蔔,韭菜清洗乾淨,裝入容器中待用。

2分別將伏笑仔黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸切成小條,裝入盤中待用。

3將雞蛋磕入碗中,鍋中公升首放油燒熱,將打撒的雞蛋液倒入鍋中。

4將雞蛋煎成雞蛋餅。

5將切好的雞蛋條,火腿條放入盤中待用。

6將胡蘿蔔條,韭菜放入鍋中焯一下。

7取出,涼涼裝入盤中待用。

8將煮熟的公尺飯,加入香油,精鹽,味精攪拌均勻缺汪待用。

9將紫菜鋪在簾子上,將公尺飯均勻的鋪在紫菜上,再放入黃瓜條,胡蘿蔔,韭菜,雞蛋條,火腿腸條。

10將紫菜捲起。

11再用簾子卷一下。

12將卷好的紫菜卷放在簾子上。

13將卷好的紫菜卷放入盤中。

14吃的時候,將紫菜卷切成段,裝入盤中即可。

韓式紫菜卷要怎麼做,要有什麼材料。

3樓:符玉蓉亥月

原料:糯公尺、火腿、黃瓜、蛋、沙拉醬、醋、紫菜。

做法:1.黃瓜一早就切條放醋醃製,一上午就成了傳說中的酸黃瓜。

糯公尺蒸熟後,倒入適量醋,拌勻放一邊涼快。

蛋打勻放少量油攤成餅,切絲。

火腿切條,記得上次做的時候用的是肉鬆,感覺更有風味,不過用火腿清爽一些。

2.準備好竹簾就可以開工了。

放上紫菜,把糯公尺飯鋪在紫菜上並壓平,不過不要太用力,不然紫菜會被壓爆的。

然後塗一層沙拉醬,把火腿、黃瓜、蛋擺上去就行了。

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先確定你能喝下去多少湯 然後在鍋裡加入差不多你能喝下去的那麼多水,然後開啟煤氣,點火,水開了之後,把雞蛋在碗裡打碎,把調料放進鍋裡,然後把雞蛋倒進沸水中 最好在打碎的蛋液裡加一點水,攪一攪,這樣弄出來的蛋花又酥軟又好看,這可是獨家奉上哦!緊接著把紫菜放進去 撕碎些 攪一攪之後,關火,淋一些香油,就能...