哪種咖啡粉好,怎麼挑選咖啡粉

時間 2025-06-17 16:50:11

1樓:網友

1)牙買加藍山咖啡:藍山咖啡是現在全球公認最好的咖啡,它的特色是回甘很強,而且苦、酸、香、甘、 醇這五個基本的風味兼具且極佳。很多人或用藍山咖啡作為牙買加境內咖啡的代稱,其實這是乙個錯誤的觀念,除非包裝上清楚的印了「牙買加藍山」否則可能只是牙買加境內的高山咖啡。

2)巴西聖多斯咖啡:巴西咖啡的產量驚人,是世界咖啡的第一大產地。因為南端的聖多斯港使是咖啡主要的集散地,所以大多的巴西咖啡都會用聖多斯這個名字。

巴西的咖啡強爽朗的酸質口感,而香度也不錯,可稱為咖啡的中堅。(3)印尼曼特寧咖啡:印尼出產的咖啡並不是以阿拉比卡種為大宗,反而有百分之九十的是羅布斯塔種。

曼特寧有濃厚的香味,味道苦且醇度特別強,一般是以單品飲用,調配綜合咖啡時也是不可或缺的品種。(4)哥則輪倫比亞咖啡:哥倫比亞咖啡它的口感酸度比巴西咖啡來得高,而整體的風味接近牙買加的藍山咖啡,雖然香味撲鼻,但它在香甘酸的層次還是略遜一籌。

5)夏威夷可那咖啡:夏威夷是典型的火山島 而這裡生產的可那咖啡也因為有著肥沃的火山灰作為肥料 使得它的品質備受肯定 夏威夷可那咖啡有著清爽的麥香 就如同夏威夷陽光一般的爽朗(6)摩卡咖啡:摩卡咖啡最早是因為葉門的咖啡出口港 摩卡 而得名 摩卡咖啡衝煮過後 還隱隱的留有巧克力的香甜味 因為住種特別的風味 現在摩卡咖啡自然而然的成為了葉門咖啡的代稱 摩卡咖啡著重於濃郁的芳香 但整體均衡度比藍山咖啡來的差(7)爪哇咖啡:

爪哇雖然也種植過阿拉比卡種的咖啡 但因為1876年的蟲害和跡培葉斑症 種植的咖啡所剩無幾 因而改種抗蟲性較強的羅布斯塔種 爪哇的咖啡以苦味為主 使許多入門者很倒胃(8)古巴咖啡:古巴咖啡合以上其他的咖啡比起來名氣較小 但它的風評可不差 他得酸苦度不高而且擁有淡雅的香氣 口感柔順 還待有一點點燕麥的甜味(姿盯唯9)瓜地馬拉咖啡:瓜地馬拉因為有大約每三十年一次的火山爆發 就向夏威夷一樣 咖啡有吸取不盡的肥料 因此它有個封號叫 火山咖啡。

2樓:匿名使用者

你要速溶的還是豆子磨的?速溶要純的還是三合一的那種???純速溶推薦ucc家的。

117號偏苦,114號偏酸。貌似**上還有乙隻ucc職人咖啡,這個便宜,不過沒喝過,不評價。。。豆喊昌子就廣泛了。。。

在攔搜**買的話,找些信譽好的店,慢慢挑唄。絕對不推薦藍山,能買鄭衡扒到的藍山基本上都是不純的。老老實實買點曼特寧或者摩卡都蠻好。

三合一不瞭解了。。。感覺都是一樣。

3樓:匿名使用者

最好是自己買豆磨粉。

怎麼挑選咖啡粉

4樓:懂視生活

1、聞氣味。將咖啡粉靠近鼻子聞一下,優質的咖啡粉可以聞到一股香味,相反,如果是劣質咖啡粉,香味很弱的或者沒有香味。

2、看表面。優質的咖啡粉大小顆粒均勻,表面看起來光滑圓潤,而劣質咖啡粉則表面不均勻。

3、看顏色。優質咖啡粉的顏色均一,工藝複雜,沖泡後立即溶解,無漂浮,無渣滓。不好的咖啡粉顏色不均均,沖泡後有漂浮物,有沉渣,不能下嚥。

4、用手搓。我們也可以用手搓一搓咖啡粉,好的咖啡粉搓起來很有質感,會有一點沾手。劣質咖啡粉有些粘手,搓起來不舒服。

咖啡可以提神醒腦,而且味道比較香醇,但是在生活中不能一直喝咖啡,否則對身體有一定的危害。

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