1樓：撼咕虅
放一點姜、蔥、醬油，森尺油，洗乾淨：如果明天不吃，就放入冷凍室急凍，醃一下，我也要用小許的鹽塗一下魚身。
我的習慣是用鹽醃，就算是早上買的魚 ，晚上才吃的漏模話，用保鮮袋裝好了，放在冷藏室好了 如果明天就用，蒸熟來此搜高吃，我就覺得很好，晾乾水份，放到冰箱裡，這樣晚上再從冰箱裡拿出來。
鰻魚怎麼保鮮 如何存放鰻魚
2樓：向陽
1、真空冷凍儲存。從市場挑選質量良好的活鰻，經過宰殺處理的過程，若沒有立即烹調食用，可將鰻魚置入冰箱內冷藏，若需要長期儲存，可在魚體處理乾淨後，用塑膠袋包妥後，放入冷凍室儲存。
2、真空包裝的鰻魚，儲存需於-18°c以下，冷凍儲存1年，若於冷藏狀態，一般只可儲存7天。
鰻魚燒好了放在冰箱保鮮兩天還可以吃嗎
3樓：
摘要。親親！您好，乙份祝福，乙份溫馨，乙份感動。
懷有一顆感恩的心。生活則處處有感動！您的問題已收到，打字需要一點時間，還請您稍等一下，請不要結束諮詢哦。
您也可以趁著這點時間提供更有效的資訊，以便我更好的為您解答。希望我的可以解決您的問題，馬上為您整理答案請稍等片刻！
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你好，鰻魚燒好晌拍了放在冰箱保鮮兩天還宴辯羨可以吃放到冰箱一天是不灶桐會腐敗發酸的，所以是可以吃的。長時間吃剩菜對身體是不好的，因為隔夜的剩菜含有亞硝酸鹽特別多，炒菜最好當天炒，當天就吃完，最好不要剩下用保鮮膜密封，放在冰箱冷藏可以儲存兩天。但是放進冰箱之前最好用淺口的碗裝好，等剩菜放涼到常溫的時候再入冰箱，這樣食物溫度會比較均勻，不會那麼容易變質。
請問您還有其他問題嗎？我還可以繼續為您服務的！
如果我的解答對您有所幫助，還請給個贊(在左肢皮下角進行評價哦)，您的舉手之勞對我很重要，您的支援也是我進步歷槐差的動力。如果覺得我的解明尺答還滿意，可以點我頭像一對一諮詢。最後再次祝您身體健康，心情愉快！
鰻魚殺了怎麼保鮮
4樓：芋圓不想圓
1、將殺好的鰻魚用細鎮旦鹽抹勻醃好，放在冰箱的冷藏室裡可儲存6小時左右。
2、散巨集將殺好的鰻魚浸入10%左右的鹽水中，在30度的氣溫下也可儲存3-4天。
3、把殺好的鰻魚放在80-90度的熱水中，稍燙至外表發白時就撈出來，放涼後包上保鮮膜冷藏儲存，保鮮24小時是不會變質的。
4、用芥末均勻地塗遍魚身和魚御掘擾肚內部，然後把魚裝入保鮮袋並紮緊袋口，冷藏3天左右都不會變質變味。
5、把鮮鰻魚嘴撬開，將白酒滴入嘴中，放於陰涼通風處可防止腐敗變質。在收拾好的鮮魚魚身上切幾條刀花，然後將適量啤酒倒入魚肉中和魚體內腔，可在烹飪前保質保鮮。
鰻魚殺了放保鮮還是冰凍
5樓：吃不胖的小劉
鰻魚殺了以後，如果短時間漏森內會烹飪，可以放保鮮，如果需要儲存較長時間，可以放冰凍。鰻魚在冰箱保鮮室大約可以儲存6-12小時左右，殺了以後建議最好及時烹飪，以免鰻魚發生變質的情況。
鰻魚殺好以後，如果需要儲存，建議先用鹽抹勻醃製好，這樣可以一定程度上延長其保質時返橡畝間，或者浸入10%左右的鹽水中儲存。
冰箱冷藏室和冷凍室的溫度都比較低，可以抑制鰻魚滋生細菌，延長保質時間，不過冷藏室溫度稍高於冷凍室，所以不宜儲存太長時間。
鰻魚在儲存的時候可以用保鮮袋或塑膠袋密封包裝，也可以放進較大的容器中，這樣既可以延長儲存時如尺間，還可以防止與其它食物串味。
河鰻活殺了放冷藏可以嗎
6樓：瀕危物種
河鰻殺了之後可以放冷藏。經過宰殺處理的河肆坦鰻，若不立即烹調食用，可將鰻魚置入冰箱內冷藏，能儲存兩天左右。若需要長期儲存，可將魚體簡雹閉處理乾淨後用塑膠袋密封好，放入冰箱冷凍室儲存，可儲存3個月左右。
但冷凍後的鰻魚口感會變差，建議儘快食用。 <
河鰻殺了之後可以放冷藏。經過宰殺處理的河鰻，若不立即烹調食用，可將鰻魚置入冰箱內冷藏，能儲存兩天左右。若需要長期儲存，可將魚體處理乾淨後用塑膠袋密攔裂封好，放入冰箱冷凍室儲存，可儲存3個月左右。
但冷凍後的鰻魚口感會變差，建議儘快食用。
鰻魚可以冷凍儲存嗎
7樓：一念溫柔
鰻魚可以冷凍儲存。冷凍儲存時，最好用保鮮膜包裹好，以免鰻魚在冰箱內串味。此外，熟鰻魚可以放在冰箱冷藏室內儲存48小時，而生鰻魚放在冷凍箱內，超過12小時有可能發生腐敗變質。
鰻魚，別名白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、溪滑、青鱔、日本鰻，又稱鱔。鰻瞎掘魚是指屬於鰻鱺目分類下的物種總稱。
全世界鰻魚陸神搭主要生長於熱帶及溫帶地區水域。鰻魚主要分佈在中國長江、閩江、珠江流域、海南島及江河湖泊中。
鰻魚，是一種外觀類似長條蛇形的魚類，具有魚的基本特徵。此外，鰻魚與鮭魚類似具有洄游特性。鰻魚屬魚類，似蛇，但無早拿鱗。
熟鰻魚解凍後可以冷凍嗎
8樓：
你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：答：熟鰻魚解凍後可以冷凍，但是要注意一些事項，以免發生問題。
一、原因：1.解凍後的鰻魚容易變質，如果不及時冷凍，會導致腐爛變質，影響食用安全。
2.解凍後的鰻魚容易腐爛，如果不及時冷凍，會導致腐爛變質，影響食用安全。二、解決方法：
1.解凍後的鰻魚應儘快冷凍，以免發生變質。2.
冷凍時，應將鰻魚分層放入冷凍室，以免發生冷凝水，影響食用安全。3.冷凍時，應將鰻魚放入密封袋中，以免發生氧化變質，影響食用安全。
三、做法步驟：1.將解凍後的鰻魚放入密封袋中，以免發生氧化變質並禪，影響食用安全。
2.將鰻魚放入冷凍室，以免發生冷凝水，影響食用芹蔽拿安全。3.
將鰻魚分層放入冷凍室，以免發生冷凝水，影響食用安全。4.將鰻魚放入冷凍室，冷凍至-18℃以下，以免發生腐爛變質，影響食用安全。
四、個人心得小貼士：1.解凍後的鰻魚應儘快冷凍，以免發生變質。
2.冷嫌搭凍時，應將鰻魚分層放入冷凍室，以免發生冷凝水，影響食用安全。3.
冷凍時，應將鰻魚放入密封袋中，以免發生氧化變質，影響食用安全。4.冷凍時，應將鰻魚放入冷凍室，冷凍至-18℃以下，以免發生腐爛變質，影響食用安全。
5.冷凍室的溫度應保持在-18℃以下，以免發生腐爛變質，影響食用安全。總之，解凍後的鰻魚可以冷凍，但是要注意一些事項，以免發生問題。
橘子可以放冰箱貯存嗎，桔子可以放冰箱保鮮嗎
可以，但是要儘早吃哈，任何東西儲存久了口味都不會太鮮。 美菱吧 橘子在0 1 的溫度下，可以儲存15天左右。 手機使用者 不可以。建議你常溫儲存。 玲瓏鼠 可以的，但請儘快吃掉，不然不新鮮了。 水果類 香蕉 若把香蕉放在12 以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。鮮荔枝 若將荔枝在0 的環境中放置一天，...
烏龜肉可以放冰箱冰凍保鮮嗎，小烏龜可以吃放在冰箱裡的肉嗎？
翰林學庫 1 烏龜蛋應豎著存放，並且大頭朝上。新鮮的烏龜蛋蛋白濃稠，能夠有效地固定蛋黃位置。但隨著存放時間的延長，蛋白中的黏液素就會在蛋白酶的作用下慢慢變稀，失去固定蛋黃的作用。由於蛋黃的比重比蛋白小，烏龜蛋橫放蛋黃就會上浮，靠近蛋殼，變成貼黃蛋或靠黃蛋。如果把烏龜蛋大頭朝上豎放，蛋頭內會有乙個氣室...
黃瓜能放冰箱嗎，黃瓜可以放冰箱保鮮嗎，黃瓜可以放在
不建議把黃瓜放冰箱。放在冰箱裡都不會很新鮮的,除非保鮮時間較短就食用掉。冰箱裡存放的溫度一般為4 至6 左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10 至12 黃瓜含水量較多，如果長時間放冰箱冷藏會出現凍 傷 變黑 變軟 變味等現象。黃瓜在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。當然，用保鮮膜把黃瓜包...