1樓：網友
魚有味了，建議不要吃，因為魚有味了可能會發生變質，食用後有損身心健康。
腐敗變質食品對人體健康的影響主要表現在以下三個方面。
1．產生厭惡感由於和前燃微生物在生長繁殖過程中促進食品中各種成分（分解）變化，改變了食品原杏的感官件狀。使人對其產生厭惡感。例如蛋白質在分解過程中可以產生合機胺、硫化氫。
硫醇、咧跺、糞臭素等，以上物質具有蛋白質分解所特有的惡臭；細菌和竊菌在繁殖過程小能產生色素，使食品呈現各種異常的顏色，使食品失去原有的色香味；脂肪喚虛腐敗的「哈喇」昧和碳水化合物。
分解後產生的特殊氣味，也往往使人們難以接受。
2．降低食品的營養價值由於食品中蛋白質、脂肪、碳水化合物腐敗變質後結構發生變化，因而喪失了原有的營養價值。例如蛋白質腐敗分解後產生低分子有毒物質，因而喪失了蛋白質原有的營養價值：脂肪腐敗、水解、氧化產生過氧化物。
再分解為碳基化合物、低分子脂肪酸與醛、酮等，喪失了脂肪對人體的生理作用和營養價值；碳水化合物腐敗變質，分解為酪、醛、酮、配和二氧化碳。
也失去廠碳水化合物的生理功能。總之，出於營養成分分解，因而使食品的營養價值降低。
3．引起中毒或潛在危害食品從生產加上到銷售的整個過程小，食品被汙染的方式和程度也很複雜．食品腐敗變質產生的有毒物質多種多樣，因此，腐敗變質食品對人體健康造成的危害也表現不同。
1）急性毒性。一般情況下，腐敗變質食品常引起急性中毒，輕者多以急性胃腸炎。
症狀出現，如嘔葉、悲心、腹痛、腹瀉、發燒。
等，經過**可以恢復健康；重者可在呼吸、迴圈、神經等系統出現症狀，搶救及時可轉危為安，如貽誤時機還可危及生命。有的急性中毒，雖經千悔慧方百計**，但仍給中毒各留下後遺症。
2）慢性毒性或潛在危害。有些變質食品中的有毒物質含量較少，或者由於本身毒性作用的特點，並不引起急性中毒，但長期食用，往往會造成慢性個毒，甚至可以表現為致癌、致畸、致突變的作用。大量動物試驗研究資料表明：
食用被黃麴黴毒素。
汙染的黴變花生、糧食和花生油。
可導致慢性中毒、致病、致畸和致災變。
由此可見，食用腐敗變質、黴變食物具有極其嚴重的潛在危害，損害人體健康，必須予以注意。
2樓：網友
這種魚最好蒸著吃，如果不太新鮮了就先把魚煎上色，然後倒上調味汁悶。超市笑型團裡買回的比目魚。
天津叫塔嘛魚偏口魚)最好是用純淨水衝租團洗1-2次。因為我常常會看到一些不太講衛生的大姑大嬸把覆蓋在魚身的保鮮膜揭開勇手指去摸魚肉。想象是很噁心的。。
至於腥味，如果搭配有專門吃刺身的醬油和瓦薩公尺就不必擔心這個問題。加點料酒會吧腥味蓋住的。而且魚有點碰橘腥味也是正常的哦。
還有，買回來之後也最好是放在冰塊上食用。這樣也可以減淡腥味的。
.魚有點臭味 還能吃嗎？
3樓：壬曼華段霜
能吃臭魚爛蝦都能吃，但要少吃。爛的魚不能吃。只代表個人意見。
4樓：五吉侍修德
魚是高蛋白的東西，只要有臭味，就是開始腐敗了，不能吃了。
樓上的，不知道就不要愚人。真是：無知就無畏！
羊肉放臭了能吃嗎，羊肉有點臭味還能吃嗎
羊肉 本來就有很強烈的羶味兒 掩蓋了輕微的臭味兒 如果臭味兒比較大 說明羊肉腐敗的比較厲害 最好不要吃了。如果仔細體會 有一點臭味兒 問題不大 只要妥善處理，還是可以吃的 把羊肉切成大小合適的肉塊兒 清水洗淨 鍋裡放涼水 八角 白醋 白酒 加進肉塊兒 燒開後轉小火 斷生後 另換一鍋水 再煮一遍 兩次...
鹹魚有點臭味還可以吃嗎？俗話說 臭魚能吃臭肉不能吃！真的嗎
miss耀 相信有很多人聽說過鯡魚罐頭，用臭氣熏天來形容最適合不過了，但它的原產地還是有很多人喜歡吃的，許多人可能沒有吃過它，但也吃過一些類似的 臭魚 而我們都知道，家裡有豬肉之類的食物，有時候放久發臭了。 丁毅然 魚死亡之後，蛋白質產生變性，這種變性是對身體有利，所以說臭魚能吃 臭肉不能吃！但是必...
雞放冰箱冷藏4天有點臭了，還能吃嗎
小淘氣堅持 不能吃了。那樣對健康不利。食用了被黴菌侵染的花生 大公尺 食用油醬 麵粉 玉公尺等，往往會引起體內重要臟器的損害，並可誘發癌症。為了阻止黴菌毒侵入人體，危害健康，對霉變的食物需用以下方法適當處理後才能食用。1 如花生 豆類等發生霉變長毛，應及時揀除，不要讓霉變的籽粒再擴大侵染。大量花生 ...