1樓：匿名使用者
放不放那是依個人口味。
但是適當放點糖是可以提味的 好吃~
請問虎皮青椒怎麼做?
2樓：小廚神美食
家常虎皮青椒最好吃的做法，讓你吃一次，就愛上它！
3樓：農家樂美食記
準備好的大青椒切成段，再用刀把辣椒拍一拍這樣辣椒熟的更快，把辣椒過一下油炸至起虎皮就可以，再把大蒜生薑、黑豆豉炒香倒入辣椒翻炒一下，放點鹽炒至入味就可以出鍋。
4樓：你頭髮亂了喔
虎皮青椒這樣做比飯店的還好吃。
5樓：大雁做美食
虎皮青椒怎麼做？青椒洗乾淨去子，姜蔥切小丁，鍋中加入油辣椒乾煸，炒制變黃，然後加入蔥蒜爆香，把調好的料汁倒入。
6樓：魯姐美食
虎皮青椒怎麼做 ？青辣椒洗乾淨，把圖去掉中間一分，準備蒜末炒香，然後把青椒倒入，翻炒半小時即可。
7樓：象廣英仉雁
虎皮尖椒：
青辣椒，要那種大的，呵呵。
鍋裡倒入油燒到7-8成熱的時候放入辣椒，炸制辣椒的表面有泡，樣子有點像老虎皮。
然後撈出，不知道你會煎荷包蛋不。？呵呵。
煎上幾個荷包蛋放在盤底，然後鍋內留油，（有肉的話放點肉末）放入蔥末，蒜末，加醬油，甜麵醬。炒出香味，少加點水，然後把炸好的辣椒放入鍋中，翻炒幾下。放入味精，雞精，再翻炒幾次，就可以出鍋了，把菜倒入放有荷包蛋的盤中。
這樣一道虎皮尖椒就做好了。。
如果不會煎荷包蛋，放豆腐也蠻好吃的，呵呵。
不過豆腐要放入熱水中焯一下。
這樣味道會嫩些。
做了幾次虎皮青椒不是糊了就是火候不夠，虎皮青椒的正確做法是怎樣的？
8樓：刺客聊星座
先將青椒和需要用到的調料準備好族敗了以後。鍋裡不放油，放入青椒以後小火慢慢的煎，不停的翻動並輕輕的按壓，使青侍穗遊椒均勻的受熱，直到青椒兩面煎出虎皮皺紋，再倒入一些油油熱以後老銷倒入蒜末，幹辣椒炒香以後翻炒均勻，再倒入配好的調料。
9樓：遊戲的另類智多星
在凳虧這做棗衡神虎皮青椒的時候，油一定要倒攔罩得多一些，然後油溫八成熱的時候放入青椒煎至兩面成虎皮狀，然後再倒入紅燒料汁。
10樓：萬夢
首先將材料備瞎孝山好，青椒洗淨切慎螞蒂去籽，大蒜切末，將備好的生抽、醋、糖和鹽調成味汁，然後鍋中放油，中小磨中火加至四五成熱，放入青椒後不時翻面並輕按。
虎皮青椒這樣做太香了！
11樓：綜藝橙橙橙
<>《虎皮青椒。調醬汁：
勺生抽，半勺老抽。
2、半勺白糖。
勺陳醋。勺蠔油。
5、半勺澱粉。
6、半碗清水拌勻衫梁。鄭公升。
食材：青椒五個、蒜末。
做法：鍋中倒油放入青椒煸出虎皮；放入蒜末或叢運爆香，倒入醬汁；蓋上蓋子小火，悶至湯汁濃稠即可。
虎皮青椒家裡沒有白糖可以用蜂蜜嗎
12樓：田野牧蜂
可以。蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而貯藏在巢脾內瞎仔悄的甜物質，由於含有豐富的葡萄糖和果糖，口感香甜，也常被人用戚首作調味劑，而且含有多種成分，是白磨渣糖的高階替代品。
13樓：末幾膩
可以。虎皮青椒，又叫虎皮海椒、糖醋辣椒癟子，是褲滾以青椒為主要材料製作的一道川菜系菜品，製作虎皮青椒時，家裡漏者沒有白糖可以用蜂蜜代替。只要將洗淨的青椒入鍋，幹炒至返純薯表皮起皺。
加入油後，翻炒至表皮膨脹皺紋劇增即可。
虎皮青椒放醋還是醬油？
14樓：我是問答小能人
虎皮青椒還是放醬油更加的美味，色澤鮮豔，看上去就有食慾，吃起來更加的美味。
15樓：職場導師夏清
我覺得還是放醬油更好吃，因為放醬油可以提鮮，如果放醋的話，那就太酸了。
16樓：每日話題心說
虎皮青椒放醋。因為放適當的醋，可以讓虎皮青椒更加脆，口感更加好，所以建議放點醋。
17樓：微涼一葉
放醋。虎皮青椒放了醬油之後顏色較深，會沒有食慾，放醋能夠減輕辣味，還能增加一種酸的口味。
18樓：情感交談
虎皮青椒是放醋，我認為虎皮青椒放醋才能體現出虎皮青椒的靈魂，並且虎皮青椒搭配上香醋的口味，會讓青椒的辣味和香醋的香味相融合在一起。
怎樣做虎皮青椒更好吃，虎皮青椒怎麼做最好吃？
虎皮青椒 主料青椒 400克 輔料生抽適量醋 適量步驟 1.普通的菜椒，要去辣椒的尾巴和裡面的籽，這個是有技巧的，捏住柄，用力往裡面按，柄的周圍會和辣椒主體分離，然後把分離的部分拉出來就ok了。2.去掉芯的辣椒和芯，把辣椒裡面的籽都抖出來。3.辣椒芯全部去掉了，這個是辣椒嘴辣的部分，不去掉籽太多會影...
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前言。因為孩子不吃辣椒，所以什麼菜裡面都不放辣椒。時候大了，自己也得吃點辣椒過過癮，專吃辣椒，就冊茄做了這個虎皮青椒，不是敗姿睜很辣，幾乎讓我乙個人都吃掉了 材料。主料 青椒個 輔料 油適量 鹽適量 蠔油適量 醬油適量 白糖半勺 水澱粉適量。虎皮青椒。青椒洗淨，切大塊備用。醬油 蠔油 白糖 鹽適量，...
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