1樓：網友
用料。主料。
五花肉500克。
荷葉2張。輔料。
粳公尺(標一)
75克。秈公尺(標一)
75克。調料。
醬油。75克。
蔥。30克。
姜。30克。
八角。克。桂皮。克。
甜麵醬。50克。
丁香。1克。
黃酒。40克。
白糖。15克。
沙姜。1克。
荷葉粉蒸肉的做法。
1.將粳公尺和秈公尺淘淨，瀝乾曬燥。把八角、山奈、丁香、桂皮同公尺一起入鍋，用小火炒至呈黃色（不能炒焦），冷卻後磨成粉（不宜磨得過細）。
2.豬肉颳去肉皮上的細毛，清水洗淨，切成長7釐公尺、寬2釐公尺的8塊（每塊重約60克），再在每塊肉上各直切一刀，不要切破皮。然後，將肉放入盛器，加甜醬、醬油、糖、酒、蔥段、薑絲，拌勻醃漬1小時，使滷汁戚念滲入肉片，再加公尺粉拌勻，在肉片間的刀口內嵌入公尺粉。
3.荷葉用沸水燙一下，各切成4小張，每張上面放肉1塊，包成小方塊，上籠用旺火蒸2小時左右至肉酥爛、冒出荷葉香味即成。
菜品特色。荷葉粉蒸肉」是杭州享有較高聲譽的一款特色名菜。它始於清末，相傳其名高埋困與「西湖十景」之，的「麴院風荷」有關。
麴院風荷」在蘇堤北端。宋時，九里松旁有麴院，造麴以釀官酒，因該處盛植荷花，故舊稱「麴院荷風」。到清康熙時改為「麴院風荷」，並在蘇堤跨虹橋北另建涼亭，同時還在東面建造了「迎燻閣」、「望春樓」，西面建複道重廓。
此處荷花甚多，每到炎夏季節，微風拂面，陣陣花香，清涼解暑，令遊**連忘返。
荷葉粉蒸肉」是當時杭州菜館廚師，為適應夏令遊客賞景品味的需要，用「麴院風荷」的鮮荷葉，將炒熟的香公尺粉和經調味的豬肉裹包起來蒸制而成，其味清香，鮮肥軟糯而不膩，夏天食用很適胃口。後來隨著西湖「麴院風荷」美名的傳揚，「荷葉粉蒸肉」也聲譽日增，成為杭州著名的特色菜餚。
肉質酥爛。肥而不膩，荷葉香味濃郁。
烹飪技巧。掌握關鍵：豬肉必須先用調味醃漬入味。公尺要炒至色黃才香。肉塊要用新鮮荷葉裹包蒸熟才有清香味。
1、肉片拌味時，冬季味稍濃，夏季宜淡。
2、選用硬五花肉，易化渣，肥而不膩口感好。
3、公尺粉用量適當，拌肉時，注意鮮湯的用量，做液羨到幹稀適度。
4、裝碗肉片量一般為100克至400克。
2樓：好久沒吐就如同
3．野徑雲俱黑，江船火獨明。（杜甫《春夜喜雨》）唐詩宋詞。
茶語咖啡（歐龍店）的香草拿鐵好不好吃
3樓：網友
香草拿鐵，清雅香甜的香草風味糖漿讓濃縮咖啡變得浪漫起來，每一口的甜甜香香的，彷彿開啟拿鐵的香草浪漫之旅。熱的冷的都好喝。拉花也很可愛。
香草拿鐵（vanilla latte），在冰拿鐵中特別加入了香草糖漿，使口感變得苦中帶甜，芬香四溢，很受女士青睞。
拿鐵」一詞是美國作家威廉·迪恩·豪威爾斯，在他1867年的散文《義大利之旅》中首次被提到。意指香醇濃郁的意式濃縮咖啡加之純正香濃的新鮮牛奶，混搭而成的早餐飲品。
香草拿鐵，比卡布其諾少了點奶，但同樣都是牛奶和咖啡相當的，所以苦味不多。相比普通拿鐵又多了點甜味。
拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合，義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的義大利人，與其說他們喜歡義大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。
茶語網是什麼？茶語網好不好？
4樓：網友
茶語網定位「當代茶文化推廣者」，致力於成為茶類頭部資源的控制平臺，集標準、內容創造、ip創造、中式生活美學電商為一體、移動時代的產業鏈控制為一體的聚合平臺。屬於內容電商。裡面有不少茶類大師的手工茶，和各種茶相關產品。
品質大多都不錯。適合對茶有一定研究的人。
曼菲茶語的金桔檸檬好不好吃
5樓：李和霖
你好，每個人的口味有所不同。
曼菲茶語的金桔檸檬好 不 好 吃，最好自己品嚐一下，試一下，就可知道了。 謝謝！
茶葉好不好，讀讀這些茶諺語
6樓：匿名使用者
神農遇毒，得茶而解。
壺中日月，養性延年。
苦茶久飲，可以益思。鬥臘。
冬飲可禦寒，夏飲去暑煩。
飲茶有益，消食解膩。
好茶一杯空衫滑，精神百倍。
茶水喝足，百病可除。塌氏。
淡茶溫飲，清香養人。
苦茶久飲，明目清心。
午茶助精神，晚茶導不眠。
吃飯勿過飽，喝茶勿過濃。
藥為各病之藥，茶為萬病之藥。
空腹茶心慌，晚茶難入寐，燙茶傷五內，溫茶保年歲。
悠閒下午茶的說說，下午茶愜意的唯美句子
下午茶愜意的唯美句子 下午茶愜意的唯美句子有 乙個美美的下午，美美的下午茶，又是美美的一天。 下午茶時光，自制紅豆雙皮奶，唯美食與愛不可辜負。 轉角遇到爺茶，享乙份慵懶的下午茶時光。 午後，一縷陽光，一本書，一杯茶，愜意！雅緻！ 美好的下午茶時光，乙份甜點，一杯奶茶。 清秋時光，乙個人喝下午茶。 午...
歷屆金鷹電影節的金鷹女神是哪幾位
happy 愛 還有。2006年 第一屆金鷹女神劉亦菲 2008年 第二屆金鷹女神李小璐 2010年 第三屆金鷹女神王珞丹 2012年 第四屆金鷹女神是大陸新四小花旦之一劉詩詩。 從2006年的第六屆金鷹電視藝術節開始，每屆金鷹節都會挑選出一位當年在電視劇領域表現優異，同時又形象青春健康 充滿朝氣的...
鹽城金鷹一樓女包專櫃，鹽城金鷹的GUCCI店是直營店嗎？或者說這個店的貨品是品牌公司提供的嗎？
鶴鳴亭這個很多的，你去搜尋一下就出來了！鹽城金鷹的gucci店是直營店嗎？或者說這個店的貨品是品牌公司提供的嗎？ 金鷹國際集團，創立於1992年，是南京市批准的首家外資企業集團。擁有房地產開發一級資質，首期開發之金鷹國際 以其214公尺之超然高度成為南京城市現代化首推之標誌性建築。榮獲 南京市十大支...