1樓：乾萊資訊諮詢
中裕麵粉很不錯。
中裕的麵粉還不錯，麵粉色澤呈乳白色或微黃色，不發暗，無雜質，面質筋斗q彈，口感非常的好，該面粉採用石磨碾壓加工，儲存了小麥獨特的芳香物質和澱粉粒的完整，不需要任何新增，即可使各種麵食口感柔韌、麥香濃郁、營養價值高，讓人穗鉛歲最有吃麵的感覺，重現兒時的猜睜天然麥香，中裕麵粉揉出來的面特別光滑激豎，顏色也很正，蒸出來的饅頭味道好，光澤度也特別好，推薦大家購買。
2樓：jmes水瓶
沒聽說過，不過你可以嘗試看看。
3樓：生活導師玲子
親親您好！中裕麵粉非常好，蒸花捲，饅頭，烙餅，都非常好。
提問。您好！我想問一下，中裕特精粉含治癌物嗎？
親親您好中裕特精粉不含治癌物質哦。
提問。中裕特精粉含偶甲醯胺嗎？
您好，稍等一下哦親親。
提問。中裕特精粉含偶氮甲醯胺嗎？
親親您好！近日瀋陽質監局調查橋粗擾發現，在凳仿瀋陽一些大型超市銷售的香雪、古船、中裕等多個品牌的麵粉裡都含有偶氮甲醯胺，而偶氮類化敏旦學物質都具有一定的致癌性。
親親您好！根據《食品新增劑使用標準》規定，「偶氮甲醯胺」的功能是麵粉處理劑，允許作為食品新增劑使用，使用範圍漏陵消是小麥粉，最大使用量為，而很多歐盟返知國家禁止使用「增筋劑」，此外，澳大利亞、紐西蘭、日本、新加汪喚坡等國家也不允許在食品中使用。
你要是實在擔心的話建議您選用金沙河面粉這個品牌還是可以的我們自己家吃也是吃這個品牌的麵粉。
提問。您好，現在中裕特精粉是不是不能買了。
嗯嗯！檢查出來有問題的話，最好不要購買。
提問。哦！謝謝您。
親親您好！致癌的話幾率比較小因為要吃非常的多才可能會致癌，就比如一天三餐，毀基餐餐吃，纖空謹很久很久這樣子，才會致癌虧空，如果是偶爾吃的話還是可以正常食用的。
好的，不客氣呢。
利生和中裕哪個麵粉好些
4樓：創作者
利生和中裕麵粉都是一樣的，結合自己的口味進行選擇。
面 粉 的 分 類。
我們常說的"麵粉"指的就是小麥粉，是由小麥研磨製成的粉狀物。麵粉按照其蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉和低筋麵粉。
我們日常選擇麵粉的時候，獲取的資訊有高筋粉、中筋粉、低筋粉、高筋、特精等資訊，會讓大家無從下手。
下面我們就來分析一下：
1）所有的麵粉都可以分為高筋粉、中筋粉、低筋粉，表示麵粉的筋度，即製作過程中或者品嚐時有沒有勁。
高筋粉：又稱強力粉，麵粉顏色略深，蛋白質含量高、筋力強、手抓不易成團；高筋粉比較適合製作有彈性和嚼勁的麵包和麵條，西餅中的鬆餅（千層酥）和忌廉空心餅（泡芙）。
中筋粉：我們最常見的麵粉，顏色乳白，蛋白質含量中等，體質半鬆散；適合製作中式點心，比如包子、饅頭、水餃、麵條、烙餅等。
低筋粉：又稱薄力粉，麵粉顏色較白，蛋白質含量低，用手抓易成團；低筋粉比較適合製作蛋糕、鬆糕、餅乾、撻皮等西點。
識別麵粉筋力高低小竅門：用手抓起一把麵粉，然後用拳頭攥緊捏成團後鬆開，再用手輕掂麵粉團，如果粉團很快散開，就是高筋粉；如果粉團在輕輕掂的過程中，還能保持形狀不散，則是低筋粉。
2）高精麵粉≠高筋麵粉。精度指的是小麥磨製麵粉的過程中，加工精度的高低，一般加工精度越高，麵粉色澤越白，但不能說明麵粉筋力的大小。高精麵粉指加工精度高的麵粉，但不一定是高筋粉，可能是中筋粉，也可能是低筋粉。
所以在選擇麵粉，首先按製作產品種類選擇筋力高低麵粉（如製作麵包用高筋粉、製作饅頭用中筋粉、製作蛋糕用低筋粉），然後再根據自己對產品色澤的喜歡，選擇不同精製級麵粉（如喜歡吃色白的饅頭，選擇高精或特精的中筋粉）。
3）在製作食品過程中，如果不能明確確定用哪種筋力麵粉，可選擇購買專用粉，如麵包小麥粉、饅頭用小麥粉、蛋糕用小麥粉等。
4）一般市售麵粉，無特殊標註（不標註高筋和低筋），都可視為中筋粉，適合製作包子、餃子、饅頭、麵條等中式麵點。
5樓：語過添請
判斷面粉好壞的方法：
1）看包裝上是否標明廠名、廠址、生產日期、保質期、質量等級、產品標準號等內容，儘量選用標明不加增白劑的麵粉。看包裝封口線是否有拆開重複使用的跡象，若有則為假冒產品；看麵粉顏色，麵粉的自然色澤為乳白色或略帶微黃色，若顏色純白或灰白、發暗，則為過量使用增白劑所致。應選擇色澤為乳白或淡黃色，色澤正常的麵粉。
2）聞麵粉是否具有麥香味。若有異味、黴味或是酸敗味，則為增白劑新增過量，或麵粉超過保質期，或遭到外部環境汙染，已發黴、酸敗變質。
3）捏水分。凡符合國家標準的麵粉，手感細膩，粉粒均勻；劣質麵粉則手感粗糙。若感覺特別光滑，也屬有問題的劣質麵粉。
用手抓一把麵粉使勁一捏，鬆開手後，麵粉隨之散開的，這是含水分標準正常的好麵粉；如果麵粉抱團不散開，說明水分超標。水分超標的麵粉很容易在儲存過程中黴變和酸敗，影響麵粉的品質。
4）手捏一點乾麵粉放在嘴裡，如果有牙磣現象，說明麵粉含沙量高；如果味道發酸，判斷面粉酸度高。
6樓：管罡
按效能用途：專用麵粉（麵包粉、餃粉、餅乾粉等）、通用麵粉（標準粉、富強粉）、營養強化麵粉（增鈣麵粉、富鐵面粉、7＋1營養強化麵粉等） 按精度：特製等麵粉、特製二等麵粉、標準麵粉、普通麵粉等 麵粉按蛋白質含量少類 1.
高筋麵粉 高筋麵粉稱強筋麵粉其蛋白質麵筋含量高蛋白質含量12%--15%溼麵筋值35%高筋麵粉加拿產春麥麵粉高筋麵粉適宜做麵包、起酥點、泡夫點等 2.低筋麵粉 低筋麵粉稱弱筋麵粉其蛋白質麵筋含量低蛋白質含量7%--9%溼麵筋值25%英、德弱力麵粉均屬於類低筋麵粉適宜製作蛋糕、甜酥點、餅乾等 3.筋麵粉 筋麵粉介於高筋麵粉與低筋麵粉間類麵粉蛋白質含量9%--11%溼麵筋值25%--35%美、澳利亞產冬麥粉我標準粉等普通麵粉都屬於類麵粉筋麵粉用於製作重型水蛋糕、肉餡餅等。
製作蛋糕的麵粉是低筋麵粉或中筋麵粉；而製作麵包的麵粉是高筋麵粉的！ 1、高筋粉：蛋白質含量在 ，顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀；比較適合用來做麵包，以及部分酥皮類起酥點心。
在西餅中多用於在鬆餅（千層酥）和忌廉空心餅（泡芙）中。@_蛋糕不用發酵，麵包必須發酵！
7樓：情感答疑梁山伯
麵粉分特高筋麵粉、高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉；
1.特高筋麵粉：蛋白質含量14%以上，筋性大，適用於如春捲皮等產品。
2.高筋麵粉：蛋白質含量以上，粒子較粗，適用於發麵食品(麵包)或油炸食品(油條)等，又稱麵包。
麵粉。3.中筋麵粉：最常用之麵粉，又稱多用途麵粉。蛋白質含量9%-11%以上，適用製造麵條，水餃，包子及。
饅頭。4.低筋麵粉﹔蛋白質含量以上，顆粒細而軟，適用於蛋糕，餅乾，西點等食品，又稱為蛋糕麵粉。
中裕麵粉有沒有新增劑
8樓：予你世間盛情
有。昨天，瀋陽質監局調查發現，在瀋陽一些大型超市銷售的香雪、古船、中裕等多個品牌的麵粉裡都含有偶氮甲醯胺，而偶氮類化學物質都具有一定的致癌性。
一些麵粉含有「增筋劑」最早被爆料含有「增筋劑」的麵粉，是一款在中糧集團旗下食品網上購物**銷售的香雪品牌面粉。在這袋麵粉的配料表裡，直接標明內含偶氮甲醯胺成分。昨天，瀋陽晚報、瀋陽網記者在這家購物**隨機查詢了幾款麵包粉，其中配料表中標明含有偶氮甲醯胺成分的能有四五種。
另外，在瀋陽一些實體店超市，中糧香雪麵包粉、古船金牌麵包粉和中裕小麥粉中，也含有這個成分。
超市的**人員解釋說，偶氮甲醯胺俗稱「增筋劑」，新增在裡面，就是為了增強麵粉的韌性，應該不至於會致癌。**員焦先生說：「這個成分被作為麵粉處理劑，國家允許使用，而且這些麵粉都是大品牌，不會過量新增。
增筋劑」在**很好賣。
在**網上，瀋陽晚報、瀋陽網記者找到了30多家**在銷售「增筋劑」，而且賣家普遍表示賣的很好，特別是麵包房、蛋糕房、麵食店、麵條加工商等，都會大量採購。一位位於河南的**賣家解釋說：「普通麵粉如果想要筋道兒些，一般需要放置一段時間進行氧化，比如包餃子的面和得太硬了，就得放段時間才能增加嚼勁兒，或者新增食鹽和雞蛋也行。
但是，這麼做的成本太高了，自己家用還行，商家可用不起。」《食品新增劑使用標準》規定，「偶氮甲醯胺」的功能是麵粉處理劑，允許作為食品新增劑使用，使用範圍是小麥粉，最大使用量為，而很多歐盟國家禁止使用「增筋劑」，此外，澳大利亞、紐西蘭、日本、新加坡等國家也不允許在食品中使用。
中裕麵粉是**的品牌
9樓：小丁生活問答
中裕麵粉是山東濱州中裕食品有滑銷棚限公司的品牌。
山東中裕麵粉產自於山東濱州中裕食品****，屬於山東省著名商標品牌。濱州中裕食品****是一家從小麥繁育、種植開始直到將麵粉成品送到老百姓餐桌上的綜合型大型食用公司。
由於過硬的產品質量，如今的中裕麵粉已經成功與家樂福、大潤發等17000多家大型連鎖超市建立了長期的穩定合作關係。中鬥輪裕麵粉不僅在國內出名，同時還遠銷澳大利亞、拉脫維亞等國家。
濱州中裕食品****
濱州中裕食品****，主營糧食購銷；小麥粉生產；掛麵（普通掛麵、花色掛麵）生產；糕點生產；谷朊粉生產、速凍食品生產；生豬養殖；食用酒精生產（有效期限以許可證為準)；冷鮮肉銷售；農作物種植；備案範圍內的進出口業務。
麵粉是信則一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉9小麥粉是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異 我們常說的麵粉，指小麥粉，即用小麥磨出來的粉。
中裕麵粉中哪個比較好
10樓：
中裕原味小麥粉10kg**：53中裕原味麵粉比金龍魚的好吃。和麵勁道，不粘手，做饅頭，餃子以及餛飩很勁道又有麥香味，中域的比較勁道一點，麵粉也是比較柔軟的一種感覺，而且比較細膩，版細一點。
中裕麵包用小麥粉**：做麵包必須用高筋麵粉，天天吃烤麵包，這個麵粉很好，有勁道，蒸出來的包子饅頭格慎鋒外的鬆軟還有嚼勁兒，用麵包粉做出來的麵包蓬鬆度高而且很香。 中裕蛋糕用小麥粉**：
一直喜歡中裕的麵粉，感覺比較新鮮，顏色也正常，主要是無新增，做的東西松軟可口，而且分量也超出了我的預想纖握，面袋上還有使用說明，用來做麵包、蛋糕、餅乾都不錯。中裕麥香毀孝慶小麥粉10kg**：72中裕麵粉做出來的麵食非常好吃，麥香十足，合面不粘手，不新增任何新增劑，麵粉細膩，比較有勁道，包餃子很好，筋斗有嚼勁。
“裕”字的含義是什麼，名字中“裕”字什麼含義
一 漢字釋義 1.豐富，寬綽 寬 富 充 節用 民。2.從容，不緊張費力 應付 如。3.姓。二 裕的讀音 y 三 漢字結構 左右結構 四 部首 衤 充裕 裕如 優裕 餘裕 違裕 擴充套件資料 一 漢字筆畫 點 橫撇 橫鉤 豎 撇 點 撇 點 撇 捺 豎 橫折 橫二 詞語釋義 1 充裕 充足富裕。2 ...
濱州中裕食品有限公司怎麼樣？
濱州中裕食品 是2003 10 31在山東省濱州市註冊成立的有限責任公司 自然人投資或控股 註冊位址位於山東濱州工業園區梧桐五路91號。濱州中裕食品 的統一社會信用 註冊號是91371600757494196k，企業法人王艷波，目前企業處於開業狀態。濱州中裕食品 的經營範圍是 生豬養殖 肉製品 醬滷...
焦作市能源概況，焦作中裕智慧型能源有限公司怎麼樣？
愛企查 焦作中裕智慧型能源有限 公司是2018 09 18在河南省焦作市中站區註冊成立的有限責任公司回 自然人投資或答控股的法人獨資 註冊位址位於焦作市中站區安嘉綠洲5號樓1號商鋪。焦作中裕智慧型能源 的統一社會信用 註冊號是91410803ma45qljh8t，企業法人邢衛東，目前企業處於開業狀態...