1樓：網友
你好！麥飯石不粘鍋，我覺得是可以做蘋果醬，因為它不粘鍋，做蘋果醬也很好。
2樓：匿名使用者
麥飯石不粘鍋可以做蘋果醬的，這個不粘鍋就連爆炒都是可以做的，做蘋果醬是完全沒有問題的。
3樓：匿名使用者
你好，麥飯石不粘鍋是可以用來做蘋果醬的，因為它不粘鍋，做蘋果醬很好用哦。
4樓：溫柔的蠶寶寶
麥飯石鍋的缺點幾乎可以說是沒有，只要注意用正確的方式使用，比如不使用金屬鏟、第一次使用之前先塗一層油等等，這樣都可以延長麥飯石鍋的使用壽命，保障使用的健康和安全。
麥飯石鍋具有很好的保鮮功能，菜餚燉熟後能保持色澤鮮。因麥飯石的奇特作用能延長貯存期增加菜餚的保鮮時間。燉熟菜餚過程中麥飯石把菜餚中不純正的氣味吸附，從而達到去除異味的效果。
麥飯石富含人體必需源此的多種微量元素，因為這種石頭屬於火山岩石，具有很大的比表面積，並且對細菌具有雹遊迅很強的吸附作用。
擴充套件資料：麥飯石鍋是當今社會非常流行的一種健康鍋具，屬於天然材料製作而成的鍋具。
麥飯石鍋可以燉湯、煎魚等、火鍋。土豆磨備、地瓜、雞蛋、割口板栗可以乾燒不放水。魚、肉餅等可以不放油，而且無異味。
不放水可以燙波菜、豆芽等蔬菜，保持營養。家用烙水煎包、比薩餅等。
在家如何做蘋果醬
5樓：網友
《蘋果醬》便宜水果吃出不便宜味道。
6樓：勾夜春
首先把蘋果蒸熟搗爛，加上冰糖，然後放到盒裡，過幾天發酵就可以了。
7樓：寧配嗎嗯
把蘋果放進榨汁機裡打碎，再新增黃油的甜味東西，或者白糖加水。
8樓：臨時起個名
然後就在家裡面做那個蘋果醬的話，最好是把那個蘋果醬給他調一下。
蘋果醬可以自己做嗎
9樓：和藹的
家制蘋果醬。
原料配方 蘋果3公斤 糖3公斤 鹽水（1公斤水加50克鹽配成）1公斤檸檬酸8～10克。
製作方法1 先將蘋果用清水洗淨，然後用不鏽鋼刀去皮，把去了皮的蘋果放在鹽水中清洗，清洗後把蘋果對半剖開，挖出果核，再切成小塊，放入鍋（不宜用鐵鍋）中，加水1公斤，再加檸檬酸。同時將果核、果皮用一布袋裝入紮緊，放進鍋內與果肉同煮。因果皮、核含有豐富的果膠和其它營養物質。
待果塊煮軟後，將裝有果皮、核的袋子取出並將汁液擠淨後扔掉。這時將糖加入，並攪拌直至溶化，再放在火上熬製，看見果醬成為橙黃色半透明糊狀體，用勺子舀起往下倒時，果醬粒成片狀而不是滴狀，說明果醬已熬成。儲存果醬的器具要徹底洗淨，消毒更好，並將水擦乾。
裝入果醬後把蓋用蠟封嚴，以防黴菌入侵，並放在陰涼處儲存。
製作方法2 取蘋果公斤，用清水洗淨削皮，對半剖開，挖去果核和果柄，將果肉切碎後放入鍋內，熬製果醬。最好使用銅鍋，砂鍋或不鏽鋼鍋，不宜用鐵鍋。使用砂鍋應防止燒糊鍋底。
加水比例是1公斤蘋果公斤水，水位略高於蘋果面，煮熟即可。將煮熟的蘋果攪成糊狀，越勻越好。
加糖及防腐劑：高糖蘋果醬，公斤蘋果需加白糖或白砂糖1公斤；低糖果蘋果醬，加白糖公斤即可。防腐劑一般採用苯鉀酸鈉，新增量是公斤蘋果加克。
將加糖和防腐劑的果醬糊，充分攪拌均勻後，再放火上熬製40～50分鐘。果醬熬成了以後，應為橙黃色半透明糊狀體，用勺子舀果醬往下倒時，勺口下邊的果醬應拉成片狀，可拉長到3釐公尺左右。
10樓：網友
《蘋果醬》便宜水果吃出不便宜味道。
11樓：
可以的，不過就是麻煩點！！
求助，我做蘋果醬，煮了半天還是水煮蘋果塊，沒有成糊狀，這是怎麼回事，到底要煮多久？
12樓：網友
我給你看你蘋果醬的做法，你就知道自己錯哪兒了。你按照這個資料來做吧。
原料：蘋果200克（可以選微微發酸的蘋果來做，如果蘋果沒有酸味，可擠一些檸檬汁進去增加酸味。）砂糖100克（砂糖的量可控制在去皮和芯以後的蘋果的1/2或1/3左右。
淡鹽水適量。
做法：1、將蘋果洗淨，去皮和芯，切成小塊或薄片，浸泡於淡鹽水中10-15分鐘。
2、取來小湯鍋，放入剛剛浸泡好的蘋果，撒入一半量的白砂糖，再倒入少許清水，用中火煮至蘋果軟爛，呈透明狀，中間別忘了時常攪拌一下。清水可以根據熬煮的情況隨時新增。
3、蘋果煮好後稍稍放涼，放入攪拌機，攪打成果泥、果醬狀。
4、再將打好的果醬倒回鍋中，加入另一半的白砂糖，再根據情況、口味擠一些檸檬汁，繼續邊煮邊攪拌。之後放入乾淨的容器，放入冰箱冷藏半天至1天即可。自己做的蘋果醬純天然，可以用來抹面包、佐酸奶。
13樓：咕嚕卟
切丁！煮熟的過程中要壓碎。或者你家有沒有榨汁機啊，有的話有個懶辦法，就是先使用榨汁機，打碎瞭然後把汁液和碎渣倒進鍋里加糖煮熟。
吃吃看，不甜再加糖。我就是這麼煮的。煮好的樣子有點像有點乾的糊糊就行了，太乾加點果汁。
14樓：匿名使用者
需要打漿的！！把蘋果塊煮15min這樣就將其打漿後再放入煮好的糖水中濃縮。
15樓：網友
蘋果要用料理機打爛，糖的量要跟蘋果的量一樣，至少也要達到蘋果量的一半。
麥飯石不粘鍋有什麼缺點？
16樓：阿西寶唄
麥飯石不粘鍋的缺點：
不能用金屬鏟，一般建議用木鏟或尼龍鏟。
煮海鮮儘快清洗。
第一次使用鍋，應在鍋表面塗上食用油，保護塗層不要長時間空鍋乾燒。
清洗完鍋具，一定要擦乾水，放置於乾燥處。
因傳熱均勻，只需要用中火至小火。
17樓：海派思維
被譽為「鍋中勞斯萊斯」的麥飯石不粘鍋，有什麼缺點？各位，這個問題非常好。首先，它涉及到的是生活類的話題，是老百姓喜聞樂見的話題，很接地氣。
其次，這個話題比較輕鬆，所以是個難得的好題目。最後，作為文字工作者，認為，我們在闡述這些生活類話題時，應該儘量客觀、公正，不偏不倚。而且，應該注意我們的價值導向。
因為，普及生活小常識，做好科普教育工作，也是我們文字工作者的應盡之責。
基於以上原則，就來聊聊今天的話題。麥飯石原材料近期這幾年也在大家日常生活興起，愈來愈多的人會挑選選購麥飯石原材料的套鍋等，下邊我就來為大夥兒介紹一下有關麥飯石不粘鍋缺點，期待能為大夥兒產生一些建議和意見。據所知，麥飯石不粘鍋的缺點不算多。
比如說，不能用金屬鏟，一般建議用木鏟或尼龍鏟。為什麼呢？因為麥飯石從它的姓名就可以看得出，它是一種藥石，所以說，做為不粘鍋的鍍層，它在理論上而言是沒有毒性的，可是，如果我們在應用的情況下造成。
這類化學物質墜落到菜裡邊，那麼就會有很有可能導致中毒了，當然，這也是大家的不適當的應用而導致的，要是一切正常應用，是不容易有中毒了的風險的。
所以說，不建議大夥兒燒菜的情況下應用不鏽鋼板類的較為硬的鐵鏟，非常容易損害鍋體，能夠應用木質的鐵鏟，較為溫和。另外，麥飯石不粘鍋的缺點還包括：第一次使用鍋時，應在鍋表面塗上食用油，以保護塗層。
還有，不要長時間空鍋乾燒、清洗完鍋具，一定要擦乾水，放置於乾燥處。最後還有，因麥飯石不粘鍋傳熱均勻，所以使用時只需要用中火至小火就可以了！
18樓：帥哥都是我們的
麥飯石不粘鍋不僅沒有毒素，而且對身體也非常好，可以放心使用。
其實麥飯石本身是一種藥石，所以，它作為不粘鍋的塗層一般是不會產生毒性的，但是，如果在平時使用不粘鍋的時候，使用不當則可能會導致麥飯石脫落問題，所以，在使用麥飯石不粘鍋的時候儘可能選擇木製的鏟子來跟不粘鍋搭配使用。
19樓：劉心安兒
被譽為「鍋中勞斯萊斯」的麥飯石不粘鍋，雖然有很多的優點，但是也是有缺點的，例如在炒菜的時候不能使用金屬鏟子，只能用木鏟子，而且需要及時清洗，同時之後也要擦乾水分，需要放到乙個通風乾燥的地方。
20樓：夏言楓先生
麥飯石不粘鍋的缺點，最明顯的缺點就是貴，其次這個鍋也存在粘鍋現象。最後加熱速度慢。
21樓：小仙女的矮窮醜
缺點就是不能用金屬鍋鏟，可以用木質或者矽膠鍋鏟。第一次使用，應在鍋表面塗上食用油，保護塗層，使用完需要儘快清洗。清洗完鍋具，一定要擦乾水，放置於乾燥處。
22樓：青島小魚聊創業
缺點是塗層容易被刮破，所以在進行炒菜的時候，要特別的小心和注意，不能使用比較尖銳的鏟子。
23樓：雲貓君
可以使用的年限短。因為在鍋上的塗層用完之後，鍋就會變的很沾食物。
24樓：繆繆繆繆繆
用了不黏塗層用久了就會掉，那是肯定的！
至於是否有毒，那就要看你的鍋是用什麼塗料了。
現在不黏鍋可以是陽極氧化後的鋁鍋，可以是搪瓷鍋，可以是琺琅鍋，可以是噴上氟碳塗料的，也可以是噴上陶瓷塗料的。在06年，美國環保署下結論，鐵氟龍（即氟碳塗料）對人類很可能致癌；而很多中國科學家也不斷解釋，氟碳塗料的有毒物質已經在高溫燒結中蒸發了。現在中國市場上，99%的不黏鍋還是在用氟碳塗料。
當然也有用其他的，據我所知，blanc就是用陶瓷塗料的，而且是用白色陶瓷塗料。
麥飯石不粘鍋的危害
25樓：帥哥都是我們的
麥飯石不粘鍋不bai
僅沒有毒素du，而且對身體zhi也非常好，可以dao放心使用。
其實麥飯石本身是一回種藥石，所以，它答作為不粘鍋的塗層一般是不會產生毒性的，但是，如果在平時使用不粘鍋的時候，使用不當則可能會導致麥飯石脫落問題，所以，在使用麥飯石不粘鍋的時候儘可能選擇木製的鏟子來跟不粘鍋搭配使用。
26樓：網友
其實麥bai
飯石本身是一種藥石，du所以，它作為不粘鍋的zhi塗層一般是dao不會產生毒性回的，但是，如果在答平時使用不粘鍋的時候，使用不當則可能會導致麥飯石脫落問題，所以，建議大家在使用麥飯石不粘鍋的時候儘可能選擇木製的鏟子來跟不粘鍋搭配使用。
27樓：網友
麥飯石不粘鍋的危害，可能有一定的危害吧，這個東西最好不要用。
28樓：麻利文
麥飯石不粘鍋與麥飯石有何干系？為什麼說麥飯石不粘鍋的時候總把麥飯石安到它頭上，風馬牛不相及。就跟介紹冰的時候，非要把鑽石的特點安到上面一樣。
29樓：網友
不粘鍋只有特氟龍和陶瓷兩種塗層，麥飯石應該是特氟龍。特氟龍290℃以上安全性不明，寧可信其有不可信其無。
30樓：阿爾卑斯
別管商家怎麼說，反正現在去某寶網買炒鍋，都在強調是無塗層的鍋，才會有人買。要不然章丘鐵鍋怎麼能動輒幾千元一口，還被瘋搶？
31樓：網友
為什麼拼多多賣的南韓產的麥飯石不粘鍋那麼便宜？
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