1樓：妙招姐
教你去蝦線的2個小妙招。
怎麼快速去除蝦線
2樓：匿名使用者
大蝦是屬於海鮮中的一種，而且我們大家都知道海鮮是很多人都比較喜歡的一種食物，但相比其他的肉來說，味道會更加的好，而且營養價值會更加的高，所以相對來說它的**比較貴一些，現在的這個時代，人們對於吃看得非常的重視，營養健康的食物也是大家必不可少的，這個大蝦也是很多人都比較喜歡的一種食物，那麼今天給大家分享的是如何快速去除蝦線，教你一招簡單又方便，方法很實用。
大蝦這個東西是老少皆宜的一種食物，是因為它的這個營養價值，所以深受大家的喜歡，對於家裡面有孩子的家庭為了給孩子補充更多的營養需求，很多家長都會去外面的海鮮市場購買一些新鮮的大蝦，然後回到家裡面坐著給孩子吃，我們大家都知道大蝦無論哪一種做法，在做之前都需要把大蝦給清理乾淨，因為大蝦是有很濃重的腥味，所以在清洗這個大蝦的時候，一定要把大蝦身上的一根蝦線給去除掉，否則做出來的大蝦味道特別的腥，肉質也不好吃。
以前吃東西的時候都是家人直接做好了就吃，自己從來沒有動手製作過，結婚之後有了寶寶，為了給孩子增加更好的營養，會去外面的海鮮市場給孩子買一些大蝦，回到家裡面讓孩子吃，我第1次做大蝦的時候，直接把大蝦清洗之後，然後就下入鍋中製作，沒想到做出來的大蝦味道特別的腥，孩子根本就不吃，最後只能選擇給倒掉了，也是非常的浪費，後來我諮詢了乙個特別會做飯的朋友，讓他教我如何製作出來的大蝦味道不腥，口感吃起來非常的鮮嫩。
他很明確的對我說，要想製作出來的大蝦味道沒有腥味的話，去除蝦線這一步很重要，還別說，如果好朋友不說的話還真的是把這回事兒給忘了，這個蝦線是大蝦身體上腥味最重的乙個地方，如果不把蝦線去除掉的話，怎樣做出來的都不會特別好吃，這個好朋友還教了我一招如何去除蝦線的好方法，非常的快速方便也是比較的實用，在家裡面去除下線的時候可以試一下這個方法，下面我就把這個方法分享給大家，學會絕對的受用終身。
挑蝦線也是非常費工夫的，要想快速去除蝦線，這招最管用，我們用手抓住蝦頭和蝦尾的部位，然後向後面折一下，用手擠一下這個蝦的蝦頭，這個時候我們就會發現蝦頭裡面的髒東西會自己跑出來，我們抓住蝦頭裡面跑出來的髒東西，輕輕的拉一下，這個時候就會發現蝦線跟著就會被帶出來，用這樣的方法來去除蝦線，很快的時間就可以處理完畢，有沒有感覺到這個方法非常的方便快捷，是不是特別的實用呢？生活中你們還有哪些快速去除蝦線的好方法，可以分享出來。
3樓：粉紅小精靈
1、蝦線存在於蝦的背部，從蝦頭開始依次數到蝦的第三個關節。拿一根牙籤插入，輕輕一挑，即可將蝦線挑出，簡單又快速。
2、不借助牙籤也可將蝦線拔出，一手握住蝦身，一手握住蝦頭，將蝦頭一扯便可將蝦線拔出，簡單幾秒便可去掉蝦線。
這兩種方法便捷且實用，將蝦線去掉後，蝦子內部依舊完整，吃的時候不影響口感。
蝦線如何快速去除
4樓：塔木裡子
材料/工具：牙籤 、剪刀。
方法1、準備好乙隻牙籤來挑蝦線。用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過。
2、一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出，挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來。
3、用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來。
4、頂部正中間有根超尖利的刺，一定要給剪掉，否則小心刺傷手或嘴喲。
5、這樣蝦線就完美地取出了。
5樓：妙招姐
教你去蝦線的2個小妙招。
6樓：夾腦計畫
三招快速除蝦線！髒髒的蝦線千萬不能留。
7樓：匿名使用者
用牙籤，比較方便。
1.準備好乙隻牙籤來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連線處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身（蝦頭和蝦身的連線算1個關節）
2.一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出3.挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來4.
慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來5.蝦頭頂部正中間有根超尖利的刺，一定要給剪掉，否則小心刺傷手或嘴喲如果吃香辣蝦，可以用剪刀剪開背部去蝦線，這樣更入味。
8樓：金多多時代
很簡單的，建議烹飪前處理，用刀子將蝦背劃開，蝦線就露出來了，輕輕一拽一條線整個就出來了。去除了線的蝦更衛生、美味！
9樓：bp菇涼
煮熟了比較快，然後拿掉蝦線就直接泡醬料吃了。
蝦線如何快速去除
10樓：
摘要。親 您好 蝦線快速去除的方法：將剪刀消毒，一手拿蝦，一手拿剪刀，用剪刀快速剪掉蝦頭，然後輕輕地將蝦線扯出即可 這種方式簡單快捷，但就是不能保證蝦的完整性。
親 您好 蝦線快速去除的方法：將剪刀消毒，一手拿蝦，一手拿剪刀，用剪刀快速剪掉蝦頭，然後輕輕地將蝦線扯出即可 這種方式簡單快捷，但就是不能保證蝦的完整性。
親 您好 1、用手拿起乙隻蝦，從蝦頭和蝦身的連線處向下數，在第三個關節處用牙籤穿過蝦身；2、一手拿蝦，一手拿牙籤，輕輕向外挑蝦線就會挑出；3、當蝦線被挑出一部分後，用手指捏住蝦線，輕輕拽出來即可這種方法也可以 但是我個人認為比較慢 如果您要保留蝦頭的話 可以用這種 不保留的話還是上面一種比較快速的呢希望能幫助到您。
您好 蝦線，是蝦類動物身體組織。一般來說，蝦的腸道等消化系統，往往容易聚集重金屬，烹飪前應該把蝦線拉出來，蝦背上的蝦線，是蝦未排洩完的廢物。去蝦線，既是因為蝦的消化道裡有髒東西，還因為蝦線影響口感，尤其是白蒸和酒燜的時候，蝦線中含有苦味的物質，在熱量作用下會掩蓋鮮蝦清甜的味道。
蝦線如何快速去除
11樓：
摘要。第1個方法，首先咱們取出準備要去蝦線的大蝦，要用左手捏住蝦身，右手捏住蝦頭，將蝦身和蝦頭同時往下壓，這樣蝦腦就一下出來了。蝦腦和蝦線是連在一起的，這個時候只需要用手拿出蝦腦把蝦線給扯出來就可以了，這個方法既可以去掉蝦腦，又可以把蝦的蝦線和蝦的其他的器官全部去除掉，而且去除得特別乾淨，剩下的部分都是可食用的部分，這樣做最大的好處是蝦身特別完整，一點也不影響外觀。
這個方法非常適合於水煮蝦和清蒸蝦等需要保持蝦身完整的菜餚，不影響外觀，也不影響口感，特別簡單，特別實用。
蝦線如何快速去除。
第1個方法，首先咱們取出準備要去蝦線的大蝦，要用左手捏住蝦身，右手捏住蝦頭，將蝦身和蝦頭同時往下壓，這樣蝦腦就一下出來了。蝦腦和蝦線是連在一起的，這個時候只需要用手拿出蝦腦把蝦線給扯出來就可以了，這個方法既可以去掉蝦腦，又可以把蝦的蝦線和蝦的其他的器官全部去除掉，而且去除得特別乾淨，剩下的部分都是可食用的部分，這樣做最大的好處是蝦身特別完整，一點也不影響外觀。這個方法非常適合於水煮蝦和清蒸蝦等需要保持蝦身完整的菜餚，不影響外觀，也不影響口感，特別簡單，特別實用。
第2個方法，咱們將需要去蝦線的大蝦放到案板上，然後用刀在蝦的背部開上一刀。切完刀口之後就會發現蝦的背部裡面有一條蝦線，咱們需要用手將其取出來就可以了，開蝦背去蝦線的方法也非常簡單，而且可以將蝦線非常完整地去除。這個方法主要適用於蒜蓉，粉絲蒸或者是需要炸製的烹飪方式。
祝您生活愉快！天天開心！
蝦線如何快速去除
12樓：陽光生活
準備一根牙籤。把蝦彎一下，拿在左手中，這時就能看見蝦背上的蝦線，右手拿著牙籤從蝦尾上面兩截處扎進去。用牙籤輕輕把蝦線挑出，動作一定要輕，不要把蝦線挑斷。
把牙籤放下，右手拿著蝦線，以和蝦身平行的角度順著蝦身往外抻，即可輕鬆、快速地把蝦線抻出來。
1、準備一根牙籤。
2、把蝦彎一下，拿在左手中，這時就能看見蝦背上的蝦線，右手拿著牙籤從蝦尾上面兩截處扎進去。
3、用牙籤輕輕把蝦線挑出，動作一定要輕，不要把蝦線挑斷。
4、把牙籤放下，右手拿著蝦線，以和蝦身平行的角度順著蝦身往外抻，即可輕鬆、快速地把蝦線抻出來。
怎麼快速去除蝦線，蝦線如何快速去除
1 蝦線存在於蝦的背部，從蝦頭開始依次數到蝦的第三個關節。拿一根牙籤插入，輕輕一挑，即可將蝦線挑出，簡單又快速。2 不借助牙籤也可將蝦線拔出，一手握住蝦身，一手握住蝦頭，將蝦頭一扯便可將蝦線拔出，簡單幾秒便可去掉蝦線。這兩種方法便捷且實用，將蝦線去掉後，蝦子內部依舊完整，吃的時候不影響口感。蝦線如何...
快速去蝦線的方法，蝦線如何快速去除圖解
平常在吃龍蝦以前，一定要把蝦線除去，蝦線主要是蝦的一些腸胃，歸屬於蝦的消化道，裡邊會出現一些髒東西，要是沒有除去吃到嘴裡邊，最先會影響口味，此外針對一些人而言，可能會造成 胃腸欠佳造成腹瀉等病症，對健康是沒有益處的，去除蝦線的方式也非常簡單，可以用木簽來除去。去除蝦線的更快方式 1.木籤方式 可以說...
挑蝦線的方法，蝦線如何快速去除圖解
原來去蝦線如此簡單。相信蝦是很多人的心頭好。作為深受大眾喜愛的食材。大家對蝦的疑惑也不少。今天就來給大家解解惑。蝦背裡的黑線很髒，一定要去掉？蝦線確實不算乾淨，所以通常建議處理蝦時把它去掉。但如果不小心吃過，或者懶得處理那也沒事。因為做熟後，蝦線裡的細菌會被高溫殺滅，是安全的，但味道 土腥味 和口感...