1樓：落雨看卿
1、醋溜土豆絲。
土豆可以做成土豆的菜餚，特別是將土豆做成醋溜土豆絲，非常受青睞，因為做好的醋溜土豆絲風味獨特，而且營養價值也很高，做法也並不是很困難，首先要準備乙個新鮮的土豆，將其全部清洗乾淨以後，把它切成絲，然後在鍋裡面放入一點點植物油，燒熱以後就把土豆絲倒進去進行翻炒，翻炒的過程中，放入少量的鹽和適量的醋，直到將其炒香後即可裝盤享用。
2、土豆燒牛肉。
土豆燒牛肉也是我們生活中非常喜歡的一道菜，這道菜的營養價值很高，而且風味獨特，首先要準備乙個土豆，將其洗乾淨以後切成小塊狀，盡量要均勻一些，再把牛肉洗乾淨後切成塊狀，把鍋裡面放入一些油，燒熱以後就把牛肉放進去，先進行翻炒，炒熟後再把土豆倒進去，繼續進行翻炒，最後加入調味料和適量的水，燉熟後即可。
3、油炸土豆。
土豆還可以用來油炸，我們所吃的薯條就是這樣製作而成的，首先要準備兩個土豆將其洗乾淨以後切成條狀，然後將其放到碗裡面加入少量的鹽和少量的醋，攪拌均勻以後備用，鍋裡面放入小半鍋油，燒熱以後就把土豆絲放進去油炸，直到將其炸成金黃色，膨脹後即可食用。
2樓：網友
炒土豆絲，土豆炒肉，做土豆餅。
土豆的一般做法
3樓：淺聊教育及公考
培根烤土豆。
▽·主料·小土豆｜6個。
培根｜3片。
·輔料·黑胡椒｜少許。
番茄醬｜1茶匙。
·做法·1.小土豆洗淨，放入鍋中煮至能用筷子戳穿的程度。撈出瀝水，涼至不燙手後剝去外皮備用。
2.培根裁到適合土豆的寬度，卷在土豆外面。
3.培根卷的收口處用牙籤固定住，除了固定功能以外，有牙籤也方便取食。
4.排在烤盤中，表面撒少許現磨黑胡椒。
5. 送入預熱好180℃的烤箱中層，上下火烤至表面金黃，培根出油了即可；沒有烤箱的話，也可以用平底鍋，記得要煎到培根的每個面。最後搭配番茄醬吃就好啦！
孜香烤薯角。
·主料·土豆｜3個。
·輔料·孜然粉｜1湯匙。
紅椒粉｜2茶匙。
鹽｜1茶匙。
玉公尺油｜2茶匙。
現磨黑胡椒｜1茶匙。
·做法·1. 土豆洗淨去皮切成均勻大小的船塊狀，用廚房紙擦拭乾淨。
2.加入紅椒粉、現磨黑胡椒、鹽、孜然粉、玉公尺油，裝入保鮮袋，袋口收緊，將袋子裡的土豆塊輕輕抓勻，使全部調料都裹在土豆塊上。
3.將土豆均勻擺入烤盤，烤箱預熱210度，中層烘烤25~30分鐘左右。
4樓：未央
土豆是一款營養含量非常豐富的食材，維生素c含量是蘋果的4倍，含有豐富的鉀元素，又可以平衡人體內的酸鹼值，土豆還是充飢食物中脂肪含量最少的，對於想要**的人來說，吃土豆再合適不過。比較經典的菜譜有：土豆燒牛肉、鍋巴土豆、炸薯條、土豆餅、涼拌土豆絲等等。
5樓：無雅詩
九菜土豆餡餃子做法。
主料：九菜、土豆、肉餡。
調味：十三香、鹽、蠔油、芝麻香油、生抽。
1、碗中加入350克的普通麵粉，用不燙手的熱水和面，邊倒邊攪動，一直攪成面絮的樣子。
2、上手揉成麵糰，揉成偏軟一些的麵糰，蓋上鍋蓋，或者一層保鮮膜，讓麵糰休息一會兒。
3、準備適量的肉餡，加入十三香、鹽、蠔油、芝麻香油、生抽，順著乙個方向，攪拌均勻，讓肉餡充分上勁，這樣的餃子餡才好吃，記得要醃製10分鐘。
4、九菜和土豆清洗乾淨，控乾水分，切成小碎丁，倒入調好的肉餡中入適量食用油，攪勻鎖住蔬菜水分，再根據個人的口味，加入適量鹽、胡椒粉，這樣餡料就調完畢了。
5、案板上撒些幹麵粉，揉好的麵糰，隨便揉幾下，搓成長條的樣子，再分成大小相等的面劑。
6、用掌心反覆按壓一遍，擀成中間厚四周薄的麵皮，舀入餡料，收口捏緊實，防止餡料的露出。
7、鍋內燒水，等待水沸騰後，一次別下入太多，用鏟子輕輕攪動，等待餃子上浮之後，加入半碗涼水，重複加入3次涼水，即可出鍋。
挑選九菜的方法：
第一：九菜葉枯黃、凌亂、變黃、有蟲眼的九菜一定不能買，白給也不要，還有看著太粗壯，有可能用了太多的化肥需謹慎購買。
第二：我們要挑選根部粗壯的九菜，還有根部截口平整，顏色鮮嫩翠綠為佳品，這樣的九菜營養價值高；反之根部又細又不平整的九菜不新鮮沒營養。
第三：我們抓住九菜根，觀察葉片，葉片能夠直立的這樣的九菜很新鮮，如果葉片鬆散下垂則不新鮮。
第四：九菜有寬葉和窄葉之分，寬葉九菜葉片淡綠，纖維比較少，口感也比較好；細葉九菜葉片修長，葉色呈深綠色，纖維較多，口感不急寬葉的濃厚。
第五：掐根部，用手指能掐動的九菜比較新鮮，因為水分流失少。
6樓：悉谷藍
土豆雞蛋是一道菜品，製作原料主要有土豆片、雞蛋等，口味鮮美，營養豐富。對人體的生長發育、健康長壽都有很大的作用。
7樓：吉寒天
是不是吃膩了土豆？這個方法讓你對土豆的討厭丟掉，給你一種你從沒體驗過的，全新土豆。
8樓：一根弦兒
連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯。
9樓：耿鈮
土豆這樣做，全家都說好吃。
10樓：江西博聞君
土豆這樣做 隔壁小孩哭了。
土豆有幾種做法
11樓：耿鈮
土豆這樣做，全家都說好吃。
12樓：良子美食
土豆新吃法，好吃美味。
13樓：一根弦兒
連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯。
14樓：江西博聞君
土豆這樣做 隔壁小孩哭了。
15樓：仉楊氏勇碧
土豆燉牛肉。
土豆燒排骨。
番茄土豆排骨湯。
西式土豆泥湯。
土豆沙拉。土豆燉豆角。
西式土豆餅。
炒土豆絲的竅門。
拔絲土豆。咖哩土豆。
番茄土豆排骨湯。
乳酪烤土豆。
焦炒土豆片。
巧做玉公尺涼糕、巧做。
香煎土豆芝麻餅。
西式土豆濃湯。
牛肉燉土豆。
西式土豆餅。
肉餡土豆湯。
蒸土豆絲。
16樓：淺聊教育及公考
【孜然土豆塊】
材料：中型土豆（馬鈴薯） 3個（約450g），老薑 1塊（約5g），香菜 2根（約10g），孜然粒 1/2茶匙（3g），辣椒粉 1/2茶匙（3g），孜然粉 1/2茶匙（3g），黑胡椒粉 1/2茶匙（3g），鹽 2茶匙(10g)，油 2湯匙（30ml），花椒油10ml
做法：1.土豆清洗乾淨。老薑切成薑末。香菜擇洗乾淨切碎。
2.將洗淨的土豆放入煮鍋中，加入適量水（水量以沒過土豆1cm為宜），調入鹽1茶匙（5g）,大火者開後，繼續煮約20分鐘，至土豆熟軟，撈出瀝去水分，放置溫涼。
3.放涼後的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm見方塊狀。
4.炒鍋中倒入油，中火加熱至七成熱，放入花椒粒，待花椒粒炸糊了，然後取出扔掉，再放入孜然粒煎炒10秒鐘，之後放入切好的土豆塊，加入薑末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩餘的鹽1茶匙（5g），翻炒10分鐘，使土豆塊入味。
5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均勻即可出鍋。
【紅燒土豆片】
材料：土豆（馬鈴薯）
輔料：蔥、姜、蒜、青椒、紅椒。
配料：花椒、五香粉、老抽、鹽、雞精步驟。
做法：1、將土豆去皮洗淨，切成小片，切好的土豆片要放入涼水碗中浸泡一下，蔥、姜、蒜和青紅椒切片備用；
2、鍋燒熱後倒入油燒製5成熱，放入花椒煸炒出香味；
3、將土豆片倒入鍋中，用大火快速翻炒3分鐘左右；
4、放入蔥、姜、蒜、翻炒出香味；
5、倒入老抽和五香粉翻炒3分鐘左右；
6、放入青紅椒、鹽和雞精，翻炒至青紅椒斷生即可出鍋。
土豆有幾種做法
17樓：耿鈮
土豆這樣做，全家都說好吃。
18樓：良子美食
土豆新吃法，好吃美味。
19樓：江西博聞君
土豆這樣做 隔壁小孩哭了。
20樓：一根弦兒
連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯。
21樓：同賢樊暉
土豆泥：把土豆去皮放水徹底煮爛後放在碗裡加上玉公尺粒，沙拉醬，胡蘿蔔和肉鬆，既營養又方便，可以作為小吃來招待客人；只放沙拉醬和肉鬆的話可以給1歲左右的小孩和消化不好的老年人吃，營養又容易消化。
22樓：匿名使用者
你好，你到我的qq空間裡吧，以上**有土豆做法大全，很實用的。
23樓：匿名使用者
炒土豆片，炒土豆絲，土豆會肉。
土豆怎麼做？具體步驟是？
24樓：牢霜貫遊
很簡單啊！把土豆切成絲。
放盛水的碗裡過濾下(因為澱粉會黏鍋)
放油後放土豆炒幾下在熄火1-3分鐘左右。
再炒。同上。
你覺得差不多熟了就放辣椒炒會就好！加點水。
25樓：靜靜很愛美
土豆的新做法，外酥裡糯，酸甜可口，非常不錯的小零食。
土豆肉末的做法步驟圖，土豆肉末怎麼做好吃
步驟1.備土豆，肉末，小蔥 2.土豆切薄片放入電飯煲一起蒸，飯好了土豆也熟了 3.起油鍋先燒肉末，放少許酒放少許醬油小炒肉末8分熟 4.倒入蒸好的土豆片再加少許醬油加色 5.將土豆片醬油炒勻放小蔥 6.加少許鹽小蔥炒半分鐘入味就好 7.炒勻裝盤。小貼士肉末沒的話也可以燒，小蔥根據自己喜歡吃放多放少。...
土豆的做法，土豆的做法大全
醋溜土豆絲。材料。主料 土豆1個。輔料 蔥 姜 蒜 青椒1個 乾辣椒4個 鹽適量 白醋適量 雞精 花椒10粒 糖。做法。1 土豆削皮 切絲泡在清水裡，反覆沖洗，直到水變清。青椒切絲 蒜切片 蔥薑切絲。2 鍋裡放入油，然後放入花椒粒，炸香後，撈出。3 放蔥薑蒜 乾辣椒炒香。4 放入土豆絲 青椒翻炒，依...
土豆炒豇豆的做法步驟圖，土豆炒豇豆怎麼做
0澤國a網盤 用料豇豆土豆肉 大蒜土豆炒豇豆的做法 土豆 豇豆 肉 大蒜切好 熱鍋入油，放入肉翻炒 炒至快熟，加入醬油，加入土豆絲翻炒 加入豇豆翻炒至變色，加入調料 倒入一碗水，蓋蓋燜燉 快出鍋時放入蒜末即可 用料豇豆 我用了十根?土豆 一個 蒜 四小瓣 五花肉 適量 油 鹽 十三香 雞精 生抽 適...