1樓：闢世源湛
很多哦，比如。
具有廈門特產的「鼓浪嶼」餡餅，廈門貢糖，同安封肉。
廈門特色美食有哪些？
2樓：匿名使用者
1、麵線糊。
麵線糊(mī-suànn-kôo)起源於福建泉州，是福建閩南地區和台灣地區的風味小吃，呈糊狀，是由細麵線、地瓜粉製作成。先將水煮開，放入番薯粉和調料、麵線。一般為早餐食用，也可以當做點心和夜宵，就著油條跟馬蹄酥吃。
味道鮮美，清甜爽滑，具有閩南地方風味。
2、沙茶面
沙茶面，普通話：shachamian，台羅：sa-te-mī，東南亞廣泛流行的著名的湯類麵食小吃，在中國的沙茶麵分有閩南的沙茶，廣東潮汕的沙茶等風味，其妙處在在於沙茶醬的製作，用沙茶醬再製作湯頭，而其中以廈門的沙茶面為典範。
閩南美食大師楊繼波老先生的沙茶面配方的唯一傳授徒弟廚師技師王大全繼承傳統使之發揚光大。沙茶醬主料有蝦幹，魚乾，蔥頭，蒜頭，老薑等十幾種食材構成，經油炸香酥再研磨細，製成沙茶醬待用。
3、土筍凍
土筍凍是起源於福建泉州，一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃，是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。 它含有膠質，主原料是一種蠕蟲，屬於星蟲動物門，學名可口革囊星蟲（phascolosoma esculenta），身長。
二、三寸。經過熬煮，蟲體所含膠質溶入水中，冷卻後即凝結成塊狀，其肉清，味美甘鮮。配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。
4、蚵仔煎
蚵仔煎，（閩南語讀做ě-ājiān，普通話譯作「海蠣煎」），是一道常見的家常菜，起源於福建泉州，是閩南，台灣，潮汕等地區經典的傳統小吃之一。
5、炸五香
炸五香，福建省地方傳統小吃。採用炸氽法製作，油炸時生坯要慢慢滑入油鍋內，炸至浮起油麵時要勤翻動，以便受熱均勻。外觀色澤赤褐色，鮮香酥脆，餡潤滑甜美，熱食味道尤佳，佐酒甚宜。
6、花生湯
花生湯是一道傳統名點，屬於閩菜系。主要食材有花生、雞蛋、白糖等。花生仁酥爛不碎，入口即化，湯色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋補潤肺。
這道美食發源於泉州地區，而後傳至福建其它沿海地區乃至海外。在外來旅客、港、澳、臺同胞及海外僑胞中，也早已聞名。
3樓：奇淑敏線溪
最有名和最普遍的廈門小吃有：廈門春捲、燒肉粽、魚丸、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥餜、廈門滷豆幹、廈門滷鴨、蠔仔粥、麵線糊、炸棗、糖蔥餅、薄餅、沙茶面、魚丸、麻籽、貢魷魚、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋餜炸、海蠣煎、馬蹄酥、炒餜條、麵茶、蝦麵、燒豆花、花生湯、廈門炒麵線、炒公尺粉、豆包仔餜等等。
廈門有哪些好吃的美食特產？
廈門必吃美食
4樓：匿名使用者
1.烏糖沙茶面。
2.妙香扁食。
3.小眼鏡醬油水。
4.烏糖咖啡。
5.土筍凍。
6.鼓浪嶼餡餅。
5樓：相淳
1,沙茶面(推薦開禾，月華，烏糖的沙茶面)
2,土筍凍。
3,海蠣煎。
請問廈門有什麼好吃的美食？
6樓：慈祾
廈門有很多特色小吃：芋包、油蔥果、五香條、海蠣煎、沙茶面、麵線糊、春捲、妙香扁食、阿肥發扁食、鼓浪嶼肉鬆、鼓浪嶼餡餅、油酥魚乾、燒肉粽、同安封肉、姜母鴨，推薦小吃店在中山路黃則和店，輪渡大同路吳再添店聚集廈門特色小吃。希望你會喜歡。
7樓：丫頭的犬夜叉
廈門的風味和土特產頗負盛名。以廈門菜為代表之一的閩菜是中國八大菜系之一，兼帶台灣、湖汕風味，廈門菜餚創出清、鮮、淡、脆、略帶微辣的獨特風味，尤以生猛海鮮、仿古藥膳、普陀素菜、風味小吃著稱。
廈門全年盛產海鮮，種類繁多。無論是龍蝦、鮑魚、螃蟹，還是蝦、螺、貝類等，均鮮美可口。在廈門能吃到許多奇特的閩南菜，如蚵仔煎、沙茶面、土筍凍、公尺線糊、燒大肉粽、花生湯、炸五香等，比比皆是。
8樓：網友
沙茶面，麵線糊、西門土筍凍、香貢貢豬肉脯，豬肉條。鼓浪嶼餡餅。同安封肉、魚皮花生、黃則和的花生湯，閩南的肉粽。同安的沃頭蠔幹粥。
福建廈門有哪些特色美食
9樓：我的青青世界
福建廈門特色美食有。
燒肉粽、油蔥粿、
炸五香、魚丸湯、
海蠣煎、土筍凍。
廈門有哪些美食？
廈門有哪些好吃的小吃 廈門旅遊必吃的十大地道小吃
廈門什麼樣的美食更好吃，廈門特色美食有哪些？
隨著這些年廈門的旅遊知名度越來越高，文藝之城 浪漫小清新都是廈門的旅遊標籤，但對於吃貨來說，廈門不僅好玩還很好吃，本文帶你探尋10種老廈門人最愛的當地美食，沒吃過就等於白來了。最黑暗 土筍凍 土筍凍可以說是廈門小吃的黑暗料理之王，其原料真的是 蟲子 做成。可口革囊星蟲經過挑選 清洗 熬煮 冷凍等多道...
去廈門旅遊，有哪些美食推薦？
燒肉粽，肉粽是我的最愛！廈門的肉粽和江浙一帶的略有不同，裡面的餡料多為豬肉 蝦公尺 栗子 香菇丁等等，包好的粽子是在高湯中煮熟的，所以一定要趁熱吃，才能體會出廈門肉粽鮮香美味 油而不膩的感覺。當地有些人還會蘸著甜辣醬，撒一些香菜來就著粽子吃。土筍凍被大家列為廈門第一風味小吃。土筍凍的原料是一種學名 ...
有哪些面向廈門的學校，廈門有哪些大學
夏日千雪 擁有 面向廈門 招生的單獨計劃的高校有 廈大 集大 華僑大學 廈門理工 廈門城市職業學院 廈門醫學高等專科學校等。全文 市招辦昨日表示，戶籍在廈門，但是沒有在廈門報名參加高考的考生，不能填報高校 面向廈門 的招生計劃。近日接到一些考生詢問，他們說，他們戶籍在廈門，但是，並未在廈門報名參加高...