1樓：他鄉的牽掛
一般山東、北京的甜麵醬比較鹹，醬味濃，而四川和南方產地的醬比較淡。不知道你要做什麼菜用？如果做北京炸醬麵，吃烤鴨調烤鴨醬就得用北京產的六必居甜麵醬。
如果是其他沾醬吃就選山東蔥伴侶甜麵醬或南方產地的甜麵醬比較好。
2樓：貊宜儲夢蘭
不知你是哪的，我們這都吃山東欣和食品工業****生產的"蔥伴侶",質量口味都挺好。生菜佔著吃，做麵條時拌著吃，好多吃法，口味依然覺的挺好，你試試吧！
3樓：墨忻樂
王致和，蔥伴侶都可以。
甜麵醬哪個品牌的好吃？
4樓：茹初雪行璐
如果樓主是北方人，蔥伴侶，強烈推薦。
甜麵醬什麼牌子的正宗？王致和怎麼樣？
5樓：匿名使用者
沒吃過王致和甜麵醬，但吃過它家腐乳和料酒，都是很不錯的。做菜的時候放點，能給菜品上色，顏色更濃郁，賣相更好。
6樓：匿名使用者
可以的，我對食物的味道是比較挑剔的，感覺現有的品牌麵醬，要麼過鹹，要麼過甜，只有王致和甜麵醬是最合我胃口的，醇香鮮美，不鹹不淡剛剛好。
7樓：匿名使用者
王致和甜麵醬產品，選用小麥粉為主要原料，經過微生物發酵釀製而成。產品色澤紅亮，醬香濃郁，甜鮮可口，營養豐富。
甜麵醬哪個牌子的好,?
8樓：獨卡卡
老邊甜麵醬不錯，一直買這個牌的甜麵醬。
包子肉餡裡放甜麵醬起什麼作用，甜麵醬製作醬肉包子餡的方法是什麼？
殷天傲都 方法 步驟 第一，炒菜時調味。炒萵苣 芹菜等時，可以放一點兒甜麵醬，會讓味道更加美味。第二，沾生菜吃。大蔥 苦菜 生菜等沾著甜麵醬吃，是非常美味的佳餚。第三，做炸醬用。炸醬麵好吃，最關鍵的在於炸醬，而炸醬就是用甜麵醬做成的。第四，飽包子調餡用。做韭菜肉包子 冬瓜包子時，都很適合放甜麵醬。第...
豆瓣醬 和甜麵醬有什麼區別？ 為什麼甜麵醬不甜 ！
甜麵醬和豆瓣醬的共同點是通過公尺麴黴發酵製成的，但在原料和用途上卻有所區別。各人的口味感受不同，可以根據自己的口味新增一點糖以增加甜味。一 原料不同。甜麵醬是由麵粉製作而成的。由於麵粉經過發酵後產生醣類物質，會有蔗糖的甜味，所以叫做甜麵醬。豆瓣醬含有整粒或半粒豆瓣沒有研磨的黃豆醬，由純大豆發酵而成，...
請問買回來的甜麵醬怎麼加工好吃啊？
我教你啊，買2個新鮮的胡蘿蔔，再賣半斤純瘦肉，家裡有木耳可以再泡一點木耳，蔥末，薑末多加點，然後把上面這些材料切成小丁，多加些油 油熱後先加上蔥和姜炒出香味後加上肉丁和胡蘿蔔丁，大概炒15分鐘快熟了的時候加上木耳再稍微一炒，然後加上醬，小火蠻炒 要不火大了會糊的，這樣吵五分鐘出鍋就可以了，這個醬啊，...