1樓：網友
豬耳很有營養，並且口感非常好，很多人用豬耳朵當下酒菜，尤其是當冷盤吃的「滷豬耳」，吃到嘴裡是又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質。女性朋友常吃豬耳朵能**呢。
1、豬耳朵拿到手之後，如果發現豬耳朵有毛毛的話，可以用刀面把毛刮下來，或者可以用鑷子挑乾淨，不過是比較費時間。想簡單的話，可以用火燎一下。
2、然後將豬耳朵用鹽和白醋搓洗若干次，去掉腥味。
3、在鍋中燒開水，把豬耳朵焯一下，目的是為了讓豬耳朵更加乾淨，也去掉腥味。
2樓：令以
滷豬耳朵做下酒菜很棒。
3樓：網友
滷豬耳朵是一道美食。
怎麼會不能吃呢。
這樣的豬耳能吃嗎
4樓：真漢子不知道疼
食材食譜熱量：896(大卡)
主料豬耳朵適量。
方法/步驟。
將豬耳朵洗乾淨，用酒和鹽醃過，放鍋裡煮到九成熟的時候撈起。
再放到滷水裡慢火滷熟後撈起晾凍切成小條，顧著偷吃忘了拍切成小條的pp了。
雖然是可以吃了，但也不能全是吃它啊，那也太膩了，所以加幾隻燈籠椒一起炒。
辣椒切絲，這次記得拍了。
將辣椒炒熟調味後再放豬耳朵拌勻勾芡便可。
5樓：琦若南
怎麼不能吃啊！可以吃，很好的，著挺美味的哦！
6樓：問題多多
豬耳朵，即：豬的耳朵，富含膠質，多用於燒、滷、醬、涼拌等烹調方法。
豬耳朵不能和什麼一起吃 什麼人不能吃
7樓：一路上飛馳
豬耳朵不能和以下食物搭配。
1、百合：豬耳朵和百合一起吃對身體健康不利2、菠菜：豬耳朵和菠菜一起吃會減少銅的吸收。
3、杏仁：豬耳朵和杏仁一起吃會引起肚子痛。
4、鵪鶉：豬耳朵和鵪鶉一起吃會面生黑斑。
5、豆類：豬耳朵和豆類一起吃會形成腹脹、氣壅、氣滯。
**可以吃 豬耳朵嗎？
8樓：匿名使用者
可以的哦，依我來看，**重要的是，運動要經常，但要適量，每天半小時為宜；早飯午飯可以吃好，但晚飯必須少吃，最好就喝粥，不能吃夜宵；至於你的豬耳朵，我看不如挪到中午吃。
關於豬耳朵能不能吃的問題
9樓：0417蓋州
那是做戲。
生活和做。戲不同。豬耳朵能吃。
10樓：網友
可以吃啊！豬耳很有營養的，而且好吃，尤其是當冷盤吃的「滷豬耳」,吃到嘴裡是。
又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質。
豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
豬耳朵吃了有什麼害處?
11樓：創穎全景vr**
1、首先，血脂高的人不適合吃豬耳朵。雖然豬耳朵所含的熱量並不算高，但仍有一定的油膩程度。高血脂病人如果使用過多的話，對身體健康十分不利。
2、另外，患有腎病或者腎功能不全、痛風等疾病的人也不適合吃豬耳朵。痛風是由於體內的嘌呤代謝異常出現的疾病，因此，痛風患者不可以吃含有嘌呤較多的食物，豬耳朵的嘌呤含量不低，最好不吃。
3、豬耳朵吃的太多，還會影響消化系統的正常工作。因此腸胃不好的人也要少吃。
哪些人不能吃豬耳朵
12樓：匿名使用者
答：你好， 血脂高的人不適合吃豬耳朵，另外，患有腎病或者腎功能不全、痛風等疾病的人也不適合吃豬耳朵。豬耳朵吃的太多不好影響消化系統。
若把豬耳朵熬成凍子就比較好，可以美容。但也不能吃的過多，祝你健康！
涼拌豬耳發綠還能吃嗎？
13樓：牽手相擁
首先告訴你，是絕對不能吃的！正常的豬耳朵不會有綠色的，變成綠色的豬耳朵是已經變質嚴重了，正常的豬耳朵是不可能是綠色的，最後把它埋掉，也不能讓家裡的動物吃到！以免生病。
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涼拌豬耳朵的做法，豬耳涼拌的做法大全
1 豬耳朵用鹽和白醋搓洗若干次，去掉腥味。2 水開後燙一下，還是為了去掉腥味。3 重新燒一些水，放入一些鹽 八角 薑塊 幾滴料酒 少許醬油。4 燒開後投入處理好的豬耳朵，中火煮25分鐘左右。5 撈出放涼後切成絲。6 加入醬油 糖 紅油 蔥絲 香菜。7 放入冰箱冷藏，涼透。8 涼涼的，特別適合夏天。涼...
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