1樓：一葉小船
柚子皮能做什麼。
1、柚子皮能做祛味和蜂蜜柚子茶。
祛味：放在冰箱或者廚房的角落，可以吸收有害氣體和祛除臭味，能潔淨空氣。
蜂蜜柚子茶：把綠色的表皮削下來切成細絲，開水煮5分鐘後祛除苦味，再放紅糖、白糖、水一起煮開，文火煮至水乾，關火後放涼拌入蜂蜜，裝瓶即可，食用時取一勺沖水喝。
2、柚子皮能做泡水入浴和做菜。
泡水入浴：柚子皮含有精油中的檸檬醛，可以泡水入浴，有助於改善肩膀痠痛；曬乾變硬的柚子皮放在櫥櫃、公尺缸內可以防蟲子；柚子皮曬乾之後可以用火點著當作驅蚊的好工具；用刺有小孔的塑膠袋將曬乾變硬的柚子皮裝好儲存，還可以做肉類去羶的辛香料；柚子皮有護髮功用。
做菜：家裡經常會做柚子皮吃，方法就是先削掉綠色表皮，將白色部分切成條，開水煮一遍後撈起，再用清水浸泡1-2天，每天換水，主要是去掉苦味，然後就可以跟魚、肉等一起燉煮了，吃起來有水果香味，還可以**呢。
柚子皮的功效。
1、柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效。
2、它還含有非常豐富的維他命c和柚子酸，這就是柚子被普遍認為有效防治一般感冒的原因。同時柚子富含的橙皮柑，其功效類於維他命p對於保護和強化毛細血管，預防腦溢血功效顯著。
3、乙個柚子以胡蘿蔔素的形式富含1500iu的維他命。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，對於消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。
2樓：不值得的煩惱
親 柚子皮其實是一種很好的食材，可以煮湯、可以炒著吃，也可以做零食。
親 蜂蜜柚子茶：把翠綠色的外皮削出來切成細絲，沸水煮5分鐘後去除苦澀味，再放老紅糖、白砂糖、水一起燒開，慢火煮至水乾，熄火後放拌冷盤入純蜂蜜，裝罐就可以，服用時取一勺水沖喝。
3樓：your大頭兵
柚皮糖的做法：
備用食材：柚子皮1個，冰糖50克，檸檬半個，水50克；
製作過程：第一步，柚子皮剝下來後，先用食鹽搓一搓，將其表面的果蠟去除，然後將柚子皮上的白色部分去除，柚子皮切成薄片，越薄越好；
第二步，反覆用手抓洗柚子皮，差不多5分鐘的時間，擠乾、倒掉水，再次加水，反覆搓洗好，放入乾淨的水中浸泡過夜，中途可以多換幾次水，直到柚子皮沒有苦味；
第三步，攢幹水分，冰糖和水放入在不粘鍋中，大火煮開，將糖融化在其中，然後放入柚子皮，轉至中火翻炒，讓糖漿可以掛滿柚子皮；
第四步，待糖水熬乾後，轉至小火，不停翻炒，大約10分鐘的時間，糖會從柚子皮中反沙，接下來便是幹炒，水分揮發後，糖會結晶，從柚子皮中滲出來；
第五步，慢慢地柚子皮會變得乾燥，糖會掛在柚子皮的表面，這個時候擠入一點點鮮檸檬汁，繼續翻炒一會，就可以出鍋了，晾涼後裝入密封罐中儲存。
總結：橘子皮、柚子皮、西瓜皮等都是可以加以利用的，我們不要直接將其扔掉，不然真的是太浪費了，尤其是柚子，光是皮就佔了三分之一左右，每次扔掉那厚厚的柚子皮總會感覺很可惜，而做成這款柚皮糖，將其充分利用，不僅不會浪費，而且還能起到好的作用，柚子皮和冰糖簡單炒一炒，潤嗓潤燥還健脾，這甜點完全可以當做日常小零嘴吃，只要將柚子皮的苦澀味道去除了，做零食的口感便能特別好。
烹飪小技巧：
1、柚子皮搓洗浸泡的過程是很關鍵的，這樣經過反覆的操作，柚子皮的苦味會大大減輕，吃著口感才能更加好，處理好的柚子皮可以自己嘗一下，根據實際的情況增加或者是減少清洗浸泡柚子皮的次數；
2、冰糖和水按照1：1的比例做，用冰糖比白砂糖要好許多，所以大家不要自行調整，記得要先將冰糖融化了，再放入柚子皮，如果柚子皮提前放入糖漿中，很容易出現糖炒不均勻的情況；
3、炒柚皮糖需要有耐心，先將其中的糖漿炒乾，再慢慢讓糖從柚子皮中反沙結晶，最後炒好的柚子皮，表面會掛一層霜，而且還比較乾燥的狀態就說明成功了，晾涼後放入密封罐儲存即可。
柚子皮可以做什麼？
4樓：妙招姐
教你柚子皮的五大妙用。
5樓：匿名使用者
柚子皮可以做以下的利用。
泡茶飲用：將柚子皮白色跟綠色的部分一起剝下，然後曬乾切成條狀或片狀；可以拿來煮成柚子茶飲用，具有開胃透氣的功效。
泡澡美容：將柚子綠色外皮的部分放入浴缸中，先只開熱水把柚子皮中的精油逼出；約過 10 分鐘左右在加入冷水，調到自己最適合泡澡的溫度。在泡澡的同時，毛細孔開啟～柚子精油的成分可以養顏美容、消除疲勞、舒緩神經。
天然頭皮髮妝水：
將柚皮水裝在有噴頭的小罐子。洗淨頭髮後，用柚皮水分區噴在頭皮，再用指腹按摩 8 ～ 10 分鐘。內含精油成分具抗菌、紓壓功效，加上柚皮清香，舒緩神經、放鬆效果極佳。
未用盡的柚皮水可置冰箱存放約一周。將取下的柚子皮，切小片置於鍋中，加水淹過果皮，中小火加蓋煮沸。
水沸騰後，稍微攪拌果皮再煮3～5分鐘。（此為一顆柚子皮的時間，若一次煮多顆柚子果皮，時間延長)。
用濾網過濾果皮，並將果皮多餘的水分擠出。step.
4柚皮水放涼後即可使用。
除臭：把剝下來的柚子皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以消除冰箱中的異味。
防蟲：將柚子皮內的白筋部分洗淨、然後風乾；之後用小袋子裝起來，並在外面刺上幾個小洞，可以放在衣櫃角落或公尺桶內，預防小蚊蟲。
柚子清潔劑：
將柚子皮切成小塊或絲狀放到水中熬煮，煮沸後再悶個 5-10 分鐘；將熬煮後的柚皮水用濾網過濾後，馬上就變成最天然的清潔劑嚕～可以用來清洗地板、廚房器具。
做成天然蚊香：
一般的蚊香都是化學合成的，動動手我們可以自己做成天然柚子皮蚊香；將蒐集來的柚子皮白色部分切成條狀，然後日照曬乾去除水分。乾燥好的白色柚皮，我們可以拿來當成化學蚊香的天然替代品；不僅驅蚊、而且完全天然，同時空氣中不會有化學香味，而是帶著一股青柚香。
6樓：匿名使用者
1、柚子皮煮水治小兒肺炎，將柚子吃完後，留皮晾乾，放進鍋裡幾塊加水一起煮(塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次後，把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下，連喝幾次就會好。 2、柚子皮煮水**凍瘡：用曬乾的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。
熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應後逐漸增加溫度，最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長期堅持（即使好了，也最好堅持到這個冬天完結），可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕。
如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個乾辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，加入新水一定要延長沸水的時間。 3、醃製，把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不會有點苦的。
然後就把它橫著切成一條條，注意切薄點。放在開水中煮一下，然後就放在涼水中浸一兩天，其間要換一兩次水，換水時注意要先擠掉皮的水份，再放進新水中（這樣可以去掉苦味）。 一兩天後，把皮擠去水，稍微晾一下，備用。
然後就煮些白糖，煮成水一樣後（要吃辣的也可放些進來），放皮進去一起煮一會。這樣就做成了柚子糖了。 4、柚子「釀」，做法同上面的差不多，不過就是把皮切成三或是四塊，成三角形，然後每一塊都用小刀小心的剖出乙個小口，用來把做好的餡放進去（這個餡就隨大家的口味，平時你們釀豆腐用的就可以了）。
記得也是用開水煮過，涼水中浸一兩天，擠去水份再釀。再把它煮熟就可以了。 5、炒菜。
先將柚子清洗乾淨，削去外面的青皮，去掉絮狀物。留中間柔軟的白色海綿部分，一一切成薄片。再將切好的柚子皮放入鍋中，加清水浸泡兩到三天時間，其間每天換一次水，以去除苦澀之味。
若急著食用，下鍋前，將切好的柚子皮在滾水裡面氽一下，即使是剛開的柚子，同樣可去除苦澀。將生薑絲、蒜蓉、乾辣椒，油裡爆炒(油稍多),爆出香味後，加老抽，倒入清水。水燒開後，倒入擠乾水分的柚子皮，加鹽，水燒乾後煎炒，即成。
6、可防蟲。將成內面的白筋撕淨，放在通風處吹乾，再曬乾水份。用刺有小孔的袋子裝好儲存，可放於衣櫃角落或公尺桶內，防蚊蟲。
7、可以放在房間裡驅除穢味。把柚子皮放在冰箱裡，可以去除冰箱異味！
7樓：匿名使用者
柚子皮可以做柚子茶喝，非常好喝還去火，把柚子皮切成細絲，用水焯一下，去掉澀味兒，然後加水和冰糖熬，可以再加點柚子肉，熬呈粘稠裝就行了。用來沖水喝。
8樓：匿名使用者
著涼了受風寒了可以用曬乾的柚子皮泡茶喝。謝謝。
9樓：中巴經濟走廊
柚子吃完皮別扔，可以做成柚子糖潤肺止咳！
10樓：暖暖清晨的
學著做了下，還挺好吃的。
柚子皮晾乾後能幹什麼？
11樓：匿名使用者
柚子皮曬乾後的用處：沐浴、防蟲子、驅蚊、辛香料、護髮、藥材。
1、柚子皮含有精油中的檸檬醛，可以泡水入浴，有助於改善肩膀痠痛。
2、曬乾變硬的柚子皮放在櫥櫃、公尺缸內可以防蟲子。
3、柚子皮曬乾之後可以用火點著當作驅蚊的好工具。
4、用刺有小孔的塑膠袋將曬乾變硬的柚子皮裝好儲存，還可以做肉類去羶的辛香料。
5、柚子皮有護髮功用。
6、柚子皮曬乾或陰乾後即可做為藥材，其性溫、味辛苦甘、無毒，具有化痰、消食、下氣之功用，取二至三線煎湯服用，可**胸悶、腹部冷痛、咳喘、疝氣等。
12樓：匿名使用者
1、柚子皮含有精油中的檸檬醛，可以泡水入浴，有助於改善肩膀痠痛；
2、曬乾變硬的柚子皮放在櫥櫃、公尺缸內可以防蟲子；
3、柚子皮曬乾之後可以用火點著當作驅蚊的好工具；
4、用刺有小孔的塑膠袋將曬乾變硬的柚子皮裝好儲存，還可以做肉類去羶的辛香料；
5、柚子皮有護髮功用；
6、柚子皮曬乾或陰乾後即可做為藥材，其性溫、味辛苦甘、無毒，具有化痰、消食、下氣之功用，取二至三線煎湯服用，可**胸悶、腹部冷痛、咳喘、疝氣等；
7、胃食積滯、消化不良時，將適量的柚子皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開胃、勇氣、使人舒暢；
8、少許柚子皮切絲蒸雞吃，可治老年咳嗽氣喘；
9、柚子皮、艾葉各六克，甘草三克，水煎服用，可漢小兒哮喘；
10、柚子皮九克，水煎服用，可減輕妊娠嘔吐；
11、經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚乙個留皮去核，配以正北杏、貝母、未漂染雪耳（或黃耳）各一兩，加數瓶蜜糖（最好選用能潤肺止咳的蜜糖）燉一日，常服能強健肺部；
12、切完魚後，想除去菜刀與菜板上的魚腥味，則可用柚子皮擦掉；
13、柚子皮可以曬乾或陰乾變成柚子陳皮，煮水代茶飲用，可開胃及紓汗、緩解感冒初期症狀等。
柚子的皮可以做什麼，柚子皮可以做什麼？
吃完的柚子皮，可不要扔了，因為它有很大的作用。如果寶寶經常感冒 咳嗽或氣管敏感，媽媽可將新鮮蜜柚留皮去核，配正北杏 貝母 未經漂染雪耳各一兩，加數瓶蜜糖燉一日，常服便可強健肺部。當寶寶胃食積滯 消化不良時，將適量的柚皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食 開胃 通氣，就可舒暢。可防蟲。將成內面的白筋撕淨...
柚子皮可以幹什麼，柚子皮晾乾後能幹什麼？
可以去異味，比如放在車裡，或者冰箱裡 1.柚子皮煮水治小兒肺炎 將柚子吃完後,留皮晾乾,放進鍋裡幾塊加水一起煮 塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大 水不要太多 和煎中藥一樣 連開幾次後,把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下,連喝幾次就會好。2.柚子皮煮水 凍瘡，用曬乾的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷...
柚子皮煮水可以放冰糖嗎，那柚子皮和冰糖和雪梨一塊煮水喝有什麼作用呢
夢裡心落 材料 柚子皮1個 柚子肉半個 鹽少許 清水500克 蜂蜜200克 冰糖190克 操作步驟 1 柚子表皮清洗乾淨，擦乾水分，然後取適量的食鹽，用手在柚子表面反覆搓洗。2 用刨刀將柚子皮刮下來，儘量不要刮到白色的部分。3 切成細絲。4 適量清水裡放入適量的鹽，把切好絲的柚子皮放進去，浸泡1個小...