1樓：阿巴阿巴
1、嘉興粽子。
端午時間，粽子當然是非常應景的美食。對於嘉興人來說，粽子可不單單是端午節的應景食物，而是時時見面的老朋友。軟糯香濃的大肉粽，滋味綿長，是乙份難得的敦實與美味。
2、寧波湯圓。
寧波湯圓選用優質糯公尺水磨成公尺漿後滴水成粉，做出的湯圓糯不粘齒。而精選細碾的豬油白糖芝麻餡，讓湯圓格外的油潤甜香。輕輕咬開乙個小口子，油香、甜香立時充滿口腔。
3、片兒川。
是杭州的一種風味小吃。面的配料主要由雪菜、筍片、瘦肉片組成，鮮美可口。已有百餘年歷史，最早由杭州老店奎元館首創，其特色在於倒篤菜和筍片的鮮美，吃後回味無窮。
一碗酸鹹可口，鮮氣入喉的片兒川價廉物美，是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。
4、桂花糖藕。
這個滿是江南味道的美食雖然不是浙江獨有，但來到了」三秋桂子、十里荷花「的浙江，不嚐嚐這魚公尺之鄉的公尺香藕味，是不能體味人間天堂的風韻的。
5、金華酥餅。
小小的酥餅卻有著大大的味道。外表金黃，芝麻香脆，裡面包裹的梅乾菜肉餡在烤製後散發迷人的濃郁香味，趁熱咬上一口，香酥美味，別提多好吃了。現在流行的紅糖小酥餅也是非常不錯哦。
6、縉雲燒餅。
非常樸素的做法和外表，但紮實有料、香酥美味的縉雲燒餅可是浙江精神中」幹在實處"的最好體現。不花哨、不賣弄，就是靠實實在在的好味道征服你的味蕾。
7、溫州魚餅。
溫州美食眾多，最有特色的是敲魚的技法。無論是溫州的魚丸還是敲魚餅，都是鮮美有彈性。溫州魚餅鮮美彈牙的口感來自於其優質的原材料和獨特的做法，也很好體現了溫州人敢於勇立潮頭，成為時代弄潮兒的浙江精神。
8、台州麥焦。
人傑地靈的台州向來也不乏超級好吃的特色小吃。比如著名的麥焦，一張口感適宜的餅皮擁有包裹天下美食的氣勢。紮實豐富的口感能讓不同口味追求的食客都找到獨屬於自己的味覺座標。
9、舟山海鮮面。
舟山作為中國最大的漁場，海鮮資源豐富。一碗海鮮麵包容並舉，能將整個大海的鮮美融化在清爽的麵湯之中。新時代的弄潮兒，當然少不了來上一碗鮮美豐富的海鮮面了。
10、衢州三頭一掌。
衢州的特色小吃，滋味全在啃咬間迸發。三頭指的是兔頭、魚頭和鴨頭，一掌指的是鴨掌。滷製入味，滋味鮮美濃郁。即使潮頭的弄潮兒，也能腳踏實地地踐行中國夢。
2樓：前端程式設計愛好者
杭州蔥包檜杭州蔥包檜。
浙江美食有哪些
3樓：贛南臍橙
酥油餅浙江特色美食小吃有哪些 浙江有哪些好吃的美食。
酥油餅是浙江杭州地區的風味美食，因為產自吳山地區，所以得名，酥油餅已經有幾百年的歷史了。酥油餅製作考究，用上等白麵粉製作而成，加入了白糖和花生油一起煎製而成，酥油餅外觀金黃，吃起來口感酥脆，有細白糖粉，頗具地方風味，在吳山地區，這款小吃也是相當的有人氣。
紹興臭豆腐。
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臭豆腐很多人都知道，長沙臭豆腐全國聞名，其實紹興臭豆腐也是一絕。紹興臭豆腐有著深厚的文化底蘊，也是很有特色的漢族小吃，屬於浙菜的一種，距今有上千年的歷史了，紹興臭豆腐已經成為了浙江的一大特色，在很多的餐廳都有，紹興臭豆腐的特色就是加入了特製的滷水，非常好吃。
片兒川浙江特色美食小吃有哪些 浙江有哪些好吃的美食。
浙江有哪些好吃的美食？片兒川面當然是其中之一了，在浙江地區，片兒川面在當地是相當的有名，麵館基本上都有這道食物，片兒川面最火的就是杭州的奎元館，奎元館是吃杭州傳統小吃的地方，味道正宗。片兒川面的澆頭很有特色，用雪菜、筍片、瘦肉片等食材組成，老店奎元館首創的一道麵食，味道鮮美，**便宜。
定勝糕浙江特色美食小吃有哪些 浙江有哪些好吃的美食。
定勝糕是一種相當具有特色的甜食，也是浙江的特產小吃之一，能養生調理，帶著淡淡的甜味。定勝糕外觀呈現淡紅色，鬆軟綿香，清香可口，定勝糕是用上等的公尺粉製作而成，裡面加入了紅豆沙，一般蒸上少許的時間就夠了，糕點外觀精緻，有豆沙的香甜，也有公尺糕的軟糯，非常好吃。
蔥包檜兒。浙江特色美食小吃有哪些 浙江有哪些好吃的美食。
「蔥包檜兒」這是一種浙江美食，也是當地特有的，在其他地方很難吃到正宗的。蔥包檜兒屬於特色傳統小吃，它使用到的材料很簡單，就是春餅，油條，蔥和甜麵醬，在春餅裡面加入油條、蔥和甜麵醬等食材，在鐵鍋裡面放入卷好的春餅，配上一些甜麵醬和辣醬就可以了，口感豐富，吃法多樣。
貓耳朵浙江特色美食小吃有哪些 浙江有哪些好吃的美食。
貓耳朵是杭州著名的小吃館知味觀的招牌風味小吃，貓耳朵其實是一種麵食，用上等的白麵粉製作成面瓣，然後配上各種食材，比如雞肉，火腿，干貝，筍等等，放在一起烹製，這種麵食製作並不難，在口感上也比較豐富，鮮香的口感，得到了很多人的喜愛，傳統貓耳朵**實惠，非常值得推薦。
4樓：自由飛翔自由
1、臨安山核桃。
杭州臨安山核桃，有著「天下美果」之稱。臨安山核桃素來以因核大殼薄、香脆可口而著名， 因此與筍乾、茶葉等並稱為臨安「老三寶」。鬆脆味甘的核桃仁，香氣逼人，可榨油、炒食，也可作為制糖果及糕點的佐料，營養豐富。
【詳情】2、湖州大餛飩。
湖州大餛飩在當地非常有名，起源於湖州德清，可謂歷史悠久。【詳情】
3、寧波湯圓。
湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國的代表小吃之一。據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州，也就是現在的浙江寧波，興起吃一種新奇食品。【詳情】
4、紹興臭豆腐。
臭豆腐是有著豐富文化底蘊的民間休閒小吃，距今已有近千年的歷史。作為紹興美食的必修課，它是用莧菜梗汁浸製而成的。有蒸、炸之分，油炸較為常見。
5、糟羹。
糟羹又叫山粉糊，也叫鹹酸粥，是浙江台州傳統的漢族小吃。糟羹以公尺粉，薯粉或藕粉為主料調製而成，分鹹、甜兩種。【詳情】
6、燈盞糕。
燈盞糕是溫州十大小吃之一，外皮鬆脆，內餡爽口。主要以大公尺與黃豆浸泡後磨成的公尺漿為原料，肉餡以蘿蔔刨成的細絲為主料加上豬腿肉和雞蛋，用新鮮的豬油炸製而成。【詳情】
7、兔頭。
衢州三頭一掌是衢州的特色小吃，其中「衢州兔頭」已經被列入「浙江十大名小吃」，與金華火腿、五芳齋粽子齊各，可謂衢州的「第一珍饈」。其肉質細膩、疏鬆；高蛋白、低脂肪、低膽固醇，同時還有磷、鈣、維生素及卵磷脂等有效成份，有利於**粘膜的健康和代謝，故有「美容肉」、「健康肉」之稱。【詳情】
8、薄餅。
在端午節吃薄餅，是麗水松陽的漢族傳統飲食習俗之一，現在成了一年四季都能品嚐到的美味。麗水薄餅素以皮薄、餡料精細著稱，人們多用木耳、香菇、竹筍、豬肉等作餡，口感相當豐富，而且鹹香四溢。【詳情】
9、舟山海鮮面。
舟山海鮮面是浙江舟山傳統的特色麵食。麵條柔滑湯鮮味美，其濃郁富有營養的湯底和海鮮特有的鮮美讓人回味無窮。基本材料，分為兩部分：
高湯及麵條、配料。高湯：一般為豬骨雞架湯。
配料：麵條、活皮蝦、蝦、蟶子等。【詳情】
10、象山公尺饅頭。
象山公尺饅頭起源於南宋象山九頃村，據記載，南宋宰相史浩曾將九頃村的公尺饅頭帶入臨安給宋孝宗品嚐，宋孝宗連說好吃。大家看這公尺饅頭疊在一起是不是特別像網紅甜品馬卡龍。
5樓：蜜桃子手作
浙江美食推薦有哪些？
浙江十大特色小吃都有什麼？
6樓：江江問問從
金華酥餅，金華酥餅色澤金黃，香脆可口，尤其是現烤的酥餅，外殼鬆軟，一口咬下去，豬油便順著嘴角流下來，梅乾菜的香味也在嘴裡縈繞。
7樓：王小佳
吳山酥油餅、寧波湯圓、紹興臭豆腐、嘉興粽子、定勝糕、餛飩小籠、蔥包檜、片兒川、貓耳朵、小籠湯包。
8樓：小自信
浙江十大特色小吃都有杭州片兒川，嘉興肉粽，湖州大餛飩，金華酥餅，紹興臭豆腐，溫州魚丸，寧波湯圓，龍遊發糕，台州麥餅筒和縉雲燒餅，它們色香味俱全，吃起來非常的好吃，而且能讓人們吃完以後還想再吃。
浙江有哪些著名的小吃?
9樓：陳安蓮祭伯
我告訴你我覺得永康麥餅。
縉雲燒餅。麗水有個魚頭燉豆腐。
骨頭湯牛血湯。
鴨頭蛋餅很多很多。
都是便宜又好吃的街邊小吃。
10樓：手機使用者
嘉興粽子，紹興臭豆腐 浙江小吃品種繁多，發揮了江南食品資源豐盛的優勢，以公尺麵為主料，選用配料廣泛又精細，運用多種蒸、煮、煎、烤、烘、炸、炒、氽、衝等多種技法，形成鹹、甜、鮮、香、酥、脆、軟、糯、松、滑各色俱有的糕團點心、麵食、豆品的小吃系列。其從選料到加工、烹調，各個工序都有嚴格要求，形成自己的特殊工藝，並根據不同季節和不同風尚，都有種種獨特的節令小吃和應時點心，顯得絢麗多姿。 浙江小吃，是根據各地區的實際條件，創造自己各種各樣的小吃點心。
在杭嘉湖和寧紹地區，盛產稻穀、豆類，以各種公尺、豆類烹飪原料作主料為多，講究甜、糯、松、滑風味。江南丘陵山區，主產麥類和雜糧，以此為主料，製作的點心以鹹、香、松、脆為特色。沿海地區則以海鮮小吃見長。
浙江經營小吃的名家，有杭州的知味觀、湖州的丁蓮芳和諸老大、嘉興的五芳齋以及專營寧式大麵的百年老店奎元館等。這些店都以自己的看家小吃，為浙江小吃增添光彩。 吳山酥油餅 浙江杭州點心。
將水油麵和油酥面混合，經油炸而成的塔形多層酥餅。其酥層清晰，色澤乳黃，香脆鬆甜，油而不膩，入口即化。吳山酥油餅在南宋時即被譽為「吳山第一點」，流傳至今。
2023年在上海舉行的全國名點評比中，獲商業部的金鼎獎。 金華乾菜酥餅 浙江金華點心。係用麵粉、雪裡蕻乾菜、肥膘肉、芝麻、飴糖等製成生坯，經長時間烘烤而成。
它包裹乾菜肉餡心，圓若杯口，形似蟹殼，兩面金黃，滿布芝麻，上下十幾層，每層薄如紙，一咬即酥成粉末，香酥鬆脆，具有特殊風味。 馬蹄酥 浙江小吃。因狀如馬蹄，故名。
它以皮脆心軟、香甜可口為特點。
11樓：爪機粉絲
杭州小吃-酥油餅 為杭州著名風味特產，因主要產於市區風吳山而得名。早在。
二、三百年前即已馳名四方。清代著名**《儒林外史》一書中即已提及，並作讚譽。酥油餅用上等白麵粉攙和白糖，用花生油煎製而成。
因餅開蒙茸有如蓑衣，所以杭 人又呼之為"蓑衣餅"。餅色金黃，食時，先時細白糖粉，入口時，鬆脆可口，頗具風味。數百年來凡登。
浙江小吃-八寶飯 中餐傳統甜食。以糯公尺和八種乾鮮果品為主料蒸製而成。此飯歷經幾千年，流傳全國，各地用料、制法大同小異。
江南烹製的八寶飯是最為著名品種之一，為中餐酒席的佳餚。 原料 ..浙江小吃-鮮肉粽子 浙江嘉興點心。
用箬葉包裹糯公尺和豬肉，以草繩捆紮，經水煮熟而成。嘉興地處江浙兩省交界，滬杭中心，系著名的魚公尺之鄉，物產豐富，市場繁盛，而粽子為嘉興主要特產，並以五芳齋的鮮肉粽子尤為見長，它始於１９２年 ，至今已近８０年的歷史。由於用料考究，製作精細。
浙江小吃-知味小籠 杭州知味觀的風味吃。烹調時，選用發酵精白麵粉作皮，用鮮肉，或鮮肉拌拌蝦仁，或雞肉拌火腿末作餡，在餡料中加入特肉皮凍，包好後放入特製小蒸籠用急火蒸製而成，分別稱為鮮肉小籠、蝦肉小籠、雞火小籠。這些包子汁 多香鮮，皮薄滑韌，但口味各異。..
浙江小吃-蝦爆鱔面 原料配方(2碗)：富強粉溼麵條325克，去骨鱔片200克，漿蝦仁100克，圓蔥2克薑公尺1克，肉清湯500克，紹酒2克，醬油50克，白糖20克，味精5克，芝麻油10克，熟菜油500克(實耗約30克)，熟 豬油60克。
浙江省內哪裡的小吃最多，浙江小吃有哪些名小吃
浙江小吃，是根據各地區的實際條件，創造自己各種各樣的小吃點心。在杭嘉湖和寧紹地區，盛產稻穀 豆類，以各種公尺 豆類烹飪原料作主料為多，講究甜 糯 松 滑風味。江南丘陵山區，主產麥類和雜糧，以此為主料，製作的點心以鹹 香 松 脆為特色。沿海地區則以海鮮小吃見長。浙江經營小吃的名家，有杭州的知味觀 湖州...
金華的美食有哪些，浙江金華有那些特色小吃
金華酥餅 金華酥餅歷史悠久，相傳位列唐朝二十四位開國元勳之一的程咬金是金華酥餅的創始人。程咬金早年在金華賣燒餅為生。有一次，他的燒餅做得太多了，一整天也沒賣完。他便將餅儲存起來，準備明天繼續賣。可是，如果燒餅變壞，就不能賣了。於是，為了防止燒餅變壞，程咬金將燒餅統統放在爐邊上。他想 讓火一個勁地烘烤...
浙江的物產有哪些，浙江有什麼特產
瑾瑜 西湖龍井 杭州絲綢 西湖藕粉 徑山茶 西湖綢傘 雪水雲綠茶 蕭山蘿蔔乾 臨安山核桃 東塢山豆腐皮 蕭山雞 杭州燉菜 富春江鰣魚 杭州塘栖枇杷 荷葉粉蒸肉 斜橋榨菜。浙江省境內礦產種類繁多，有鐵 銅 鉛 鋅 金 鉬 鋁 銻 鎢 錳等，以及明礬石。明礬石礦儲量居世界第一 60 螢石礦儲量居中國第二...