1樓：匿名使用者
可以螃蟹的做法- -
黑胡椒螃蟹。
材料：螃蟹(2只)，蒜頭(2湯匙)，姜(2湯匙)，洋蔥(1只，大的)，麵包油或清油，黑胡椒粒(1把)或粗黑胡椒粉，鹽。
做法： 1。螃蟹洗淨，開啟蓋，去鰓，切成2塊或4塊視螃蟹的大小。
2。蒜頭，姜杵成泥或剁細，洋蔥切成粗粒，胡椒粒杵成粗粉。
3。加熱麵包油(butter)或清油，加入2項內之調味品，爆香，再加入螃蟹，適量的鹽，翻炒。
4。加水少許，蓋著，慢火燜至熟，再用大火把多餘的水蒸發掉即成。
注： 1。如用butter, 煮成的螃蟹有股牛油味，不喜歡的可用清油。
2。蒜，姜，胡椒的用量可根據自己的口味而增減。
香辣蟹 主料：肉蟹。
調料：蔥、鹽、白糖、白酒、乾辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油。
做法： 1.將肉蟹放在器皿中加入適量白酒，蟹醉後去腮，胃，腸切成塊；
2.將蔥、姜洗淨，蔥切成段，薑切成片；
3.坐鍋點火放油，油至三成熱時，放入花椒、乾辣椒炒出麻辣香味時，加入薑片、蔥段、蟹塊，倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。
特點：麻、香、鮮。
牛油蒜蓉蟹。
材料： 蟹(兩隻) 、蒜蓉(1/3 杯) 、蔥蓉(一茶匙) 、牛油(半安士)、生粉(一湯匙)
芡汁： 水(1/4 杯)、鹽(1/3 茶匙) 、糖 (1/3 茶匙) 、胡椒粉(小量) 生粉(一茶匙)
做法： (一) 蟹處好，沖淨，瀝乾，斬件後灑下少許鹽拌勻。
(二) 蒜頭剁碎，蔥切碎。
(三) 燒六湯匙油，蟹件隔淨水分，灑下生粉，輕輕拌勻。放下中猛火油內，泡煎至轉紅色，反轉再煮片刻。
(四) 將蟹件取出，剩兩湯匙油，爆香蒜蓉，加牛油炒香，蟹件回鑊，加獻汁與蒜蓉兜勻。
(五) 灑下蔥蓉即可上碟。
薑醋蒸蟹 活蟹200克(2只) 子姜15克 香菜5克 醬油半湯匙 公尺醋1湯匙 白糖1 湯匙。
1.活河蟹洗乾淨，用繩子把蟹腳扎住，放入蒸籠裡用旺火蒸熟備用。 2.
嫩姜刮去皮，切成細末備用。 3.取小碗放醬油，公尺醋，白糖和薑末調成薑醋調味汁備用。
4.熟蟹去蟹腳尖和蟹尾，切成塊，整齊地排疊兩隻盆裡，澆上薑醋調味汁，撒上香菜段即可。
2樓：匿名使用者
螃蟹是可以和香菜一起的，但建議試試螃蟹燒番茄，別有一番風味，很好吃。
紫菜和香菜可以一起吃嗎，香菜能和紫菜一起吃嗎
可以一起吃的沒任何問題。番茄 紫菜蛋湯 西瓜一起吃會種毒的。海帶，紫菜和西紅柿 彩椒等高威c食物不能一起吃。蝦能和紫菜一起吃嗎 紫菜和什麼不能一起吃 蝦能和紫菜一起吃。蝦不能和以下食物一起吃 1 果汁 果汁 特別是橙汁，梨汁等 含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。2 黃豆 黃豆富含蛋白質，...
蘑菇和螃蟹能一起吃嗎，螃蟹能和蘑菇一起吃嗎
螃蟹和蘑菇可以一起吃，可以做成蟹肉鑲蘑菇這道美食。蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳餚，是高蛋白 低脂肪，富含人體必需氨基酸 礦物質 維生素和多醣等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。研...
西紅柿能和螃蟹一起吃嗎，吃螃蟹能和蜂蜜一起吃嗎
兩相沉吟 其實這並沒有什麼太大的關係，因為我看過書上 包括現在部分學校的教科書上 有寫關於螃蟹和什麼東西不能吃的文章。科學家做的一系列化學實驗表明，吃螃蟹再吃西紅柿還有其他東西並不會引起人們常說的症狀，也不會有特殊的變化。可以說，吃螃蟹再吃西紅柿等東西，保證你一點事都不會有！再說了，你仔細想一想，西...