四川的辣,究竟是一種什麼辣,怎樣去看待呢?

時間 2023-01-25 12:00:27

1樓:你真的很好嗎

四川的辣有一種辣椒是龍息辣椒,這種辣椒會特別特別的辣,就算經過稀釋之後,也是正常人難以想象到的,我個人去了四川是沒辦法吃火鍋的,上頭的感覺,

2樓:小自信

四川的辣,是一種死辣的感覺,我覺得一般的遊客都是接受不了,尤其是北方的遊客。

3樓:梧桐灰原

死辣。四川的辣,是一種死辣,不是本地的人去吃它的話,一般都是很難接受和體驗的。

四川是乙個盛產辣椒的地方,外地人為什麼認為辣椒沒有貴州的辣?

4樓:夔穀子

因為貴州的辣椒有一種沁人心脾的感覺,感覺是到嗓子裡的。

5樓:萌萌不知道

可能還是有很大的區別的吧,畢竟品種可能就是不一樣的。

6樓:夔恰子

可能是因為這兩個地方的辣椒各自的特性不一樣的吧。

7樓:萌萌不知道

畢竟這些辣椒的品種還是有很大的區別的吧,所以才會這麼說的。

為什麼四川菜是以辣為主的呢??

8樓:im豬

四川潮濕 辣椒能為身體裡除濕。

9樓:紫水香

同意上面,四川是盆地,潮濕的氣候吃辣椒比較舒服。

四川的辣椒為什麼那麼辣, 以及種子如何塑造了全人類?

身為乙個四川人吃不了辣是一種怎樣的體驗?

10樓:猴89058噬市

我作為土生土長的四川人不能吃辣,真的意味和很多美食無緣,吃東西也不會很爽快。那種感覺實在是太不好受了,因為在別人看來我不像是乙個四川的。

11樓:沉夜孤星

只要有我在,可以選擇辣度的菜都要選微辣。中餐的時候還好,但是吃什麼自貢菜 香鍋這種,我就真的hold不住了。

12樓:殺戮天使蕾切爾

吃不了就吃不了唄,沒什麼奇怪的,畢竟巴蜀人民又不是只喜歡辣。

13樓:銘刻

最近老公常常提意見,說我每每擔憂的告訴我孩子:菜太辣你小心點吃,於是謹慎的孩子就完全不去吃了。他們都覺得不吃辣的孩子無法除濕,這完全是偽科學啊摔!

然而作為不吃辣的娃媽,說這道理就好像夾帶私貨一樣。

14樓:求註冊

在家裡還好,做菜時會注意口味,一般都會有清淡口味的菜,但是一旦出門真的是看著滿街的餐館欲哭無淚。火鍋、乾鍋、麻辣燙、冒菜……這些讓嗜辣的人一聽口水直流,而我就只能冷汗直流。

15樓:匿名使用者

‍‍小時候我的成長感受基本上跟醜小鴨是一樣一樣的。因為你不一樣,跟鄰居們不一樣,跟親戚們不一樣,連和親生父母也不一樣。人民群眾喜聞樂見的美味,對我而言卻是穿腸爛腑的毒藥。

包括麻辣香腸、老媽兔頭以及泡椒雞爪在內的大自然的饋贈都不會出現在我的可選食譜中。這會讓只能吃番茄炒雞蛋的我懷疑自己好像並沒有站在食物鏈的頂端,感覺像是乙個假的四川人。

16樓:匿名使用者

作為土生土長的成都娃兒,人生前18年一點辣都不會沾。吃火鍋專吃白鍋;二姐兔丁等名小吃必須在清水裡涮過至少兩次才吃,這也是為啥子我從來不吃鐘水餃的原因。

17樓:汐

高中時要上晚自習,沒辦法回家吃晚飯,你們一定想象不到我曾經好幾次根本沒辦法吃食堂的食物,只能憂桑的拿了幾坨西瓜。後來我成了唯一乙個帶便當去學校吃飯的人。

18樓:猴11572行摯

‍‍我童年時代,家裡唯一會主動給我買的是麻辣牛肉末,父母懷抱著「每天吃一點辣慢慢也就習慣了」的痴心妄想……自然,是失敗了。讀書以後,十分關心我身心健康的好朋友主動要求每天請客一串燒烤,唯一條件是,必須放辣,妄圖「每天吃一點辣慢慢也就習慣了」的同化我,自然,也失敗了。我曾經有一次和思想傳統的父親爭執起來,原因是父親感嘆了一句「不知道粵菜館開在四川有誰會去吃」。

乙個不能吃辣的人,在四川生活是種怎樣的感受?

19樓:老沙門徒

剛開始的不適應是難免的,不過隨著你生活的日子變成,你也會慢慢變成乙個無辣不歡的人,我乙個廣東選手。

也是,從小就沒怎麼嘗試過辣,在四川同學家玩了兩個月之後,也變成了現在這種怕不辣的體質了!

20樓:小吃貨大書蟲

曾經去重慶旅遊,不過幾天,就讓我見識了四川人吃辣的程度。

重慶火鍋相當出名,到了重慶不吃火鍋簡直是不能忍啊,所以一群人就呼啦啦的去吃了。

要的微辣,因為怕不辣的一點滋味也沒有。等到火鍋上來,好嘛,原來四川的微辣是我們的大辣呀。

那頓飯吃的真是讓我痛哭流涕,不過,四川火鍋確實好吃槓槓滴!

21樓:獨角獸優醬

會很煎熬吧,我有個學姐就是,不吃辣的,考大學考到了四川,就很辛苦,每天發說說抱怨沒有能吃的東西,會十分想念家裡清淡的飯菜。對於不能吃辣的人來說,碰到辣的簡直就是折磨,如果自己去四川生活的話,一定會自己煮東西給自己吃吧~不過現在各種菜系全國都有連鎖,出去看看的話總是有不辣的食物的~

22樓:我的baby小紅塞

四川、重慶的美食大多是以辣為主,但是也有清淡的菜,作為乙個不能吃辣的人剛開始會在朋友圈裡顯得格格不入,久而久之大多數不能吃辣的人也會被朋友們帶著嘗試微辣,然後中辣,最後特辣。總而言之,不愛吃辣的人總會被環境或多或少的改變自己。

23樓:cc無言以對

不能吃辣,你來四川時間長了之後就會慢慢變得能吃辣了,因為四川菜一般都會放一點點辣椒,就算不放辣椒,也會放一點豆瓣醬,不能吃辣慢慢就能適應了,四川菜還是很好吃的,不會特別難受。

24樓:澈哥玩科技

重慶以前也是四川省的城市,在食品上也是無辣不歡。而我就是那種不怎麼能吃辣的重慶人,而且是年紀越大就越受不了那些太辣的食物。現在我吃火鍋都喜歡點一半紅湯一半清湯的鴛鴦鍋,但這在很多本地人眼中簡直就是侮辱了火鍋,要知道他們的底限就是微辣,可想而知我會遭受多少的白眼。

25樓:小度臥龍

雖然四川食物以辣為名,但是還是有不少不辣的食物的,在外頭吃飯的時候也可以告訴店家不放辣椒。我剛開始到四川的時候,覺得整個四川沒有我敢吃的食物,後來慢慢習慣了之後,也學會了吃一點點辣。

26樓:dj林林

像我就是不能吃辣的,現在在四川出差大概有半個月的時間了,每天我只吃一些鹹菜和大公尺飯,因為四川的菜都太辣了,吃不了胃不好,每次吃完之後都會很傷心。

還有半個月的時間就要離開這裡了,真的很想回到自己的家忍受不了這裡的習慣。

27樓:貴州香林苑羊肉粉培訓

你會很孤獨,猶如外星人!

外地人到四川吃**辣是種什麼體驗?

28樓:木石今盟

吃的時候淚流滿面。

吃完以後菊花冒火。

醫院排隊掛水。

29樓:網友

又麻又辣,感覺嘴巴就不是自己的了。

30樓:來自玉淵潭鎮靜的無尾熊

我試過一次,視線並不知道會有這麼爛,當食物進到我嘴裡的時候,我的舌頭比我大腦更快將食物彈出口腔外,雖然只是接觸了舌頭幾秒,東食品也被吐出去了,但整個口腔仍像被火著灼傷一樣,我得不停的含著冰,我都不記得幾天才恢復過來,從此,看到紅辣椒四川菜等,凡是能讓我想起來的字眼都讓我恐怖。

31樓:星悅辰福

畢業的時候跟好友去旅行 做客農家 是農家院的那種型別 晚飯的時候各種飯菜 聽了介紹山葉豆腐與辣椒香菜蘸料更配哦 怒吃一口。

我qnmlgb吃完才知道是什麼印度辣子 辣的完全不能自已 辣的超乎想象 超越食物辣 到達工業辣範疇啦 吃完後在鄉村土 路怒跑幾公里才稍有緩和。

更深的傷感也不是沒有。

嘴唇辣腫了 好幾天未消退 因為非洲香腸嘴 面試被淘汰了。

32樓:網友

辣,又辣頭冒汗、辣的說不出話的感覺。

33樓:平凡人

一定會拉辣的受不了,不想吃下一次。

34樓:網友

渾身毛孔聳然全身發熱跟要飛起來一樣。

35樓:網友

外地人到四川吃辣肯定不習慣,我和川人交往就是吃辣受不了愛上火,大便也不順當,人家習慣了再加上四川的氣候環境就無問題了。

36樓:切粉哇卡卡老爺

主要還是看個人吧。也有很多能吃辣的外地人。比如湖南、廣西。哈哈。

37樓:星阿俊

我想突然吃一些特別辣的食物,首先人的胃難受,沒有經過適應的過程,所以會出現非常不舒服的過程,所以還是建議不要吃太辣的食物!

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