產後能不能吃老鴨燉鱉,請問產婦可以喝老鴨湯嗎?

時間 2023-01-03 02:10:07

1樓:網友

產後可以適量飲用老鴨湯。

老鴨湯營養物質豐富,將鴨以煲湯的形式烹飪,營養物質可以溶於湯中,適量飲用有利於補充身體所需的營養。

但不宜與鱉肉一起食用,會使人發生水腫、腹瀉。

2樓:睢喆

產婦能吃甲魚嗎?甲魚對產婦的益處。朋友們都深知甲魚具有補虛、養陰等功效,另外可以預防骨質疏鬆等等,但是,孕婦能吃甲魚嗎?下面就來介紹一下甲魚對產婦的益處。

吃適量甲魚有利於產婦身體恢復及提高母乳質量。甲魚,又稱為團魚或者鱉。它的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,故素有「美食五味肉」的美稱。

在它的身上,找不到絲毫的致癌因素。甲魚也因此而身價大增。

甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素d等營養素,能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能,也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。

甲魚的腹板稱為「龜板」,是名貴的中藥,有滋陰降火之功效。用於**頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。還對頭顱外傷(例如新生兒頭顱血腫等)遺留下來的頑固性頭痛有很好的療效。

龜板膠是大分子膠原蛋白質,含有**所需要的各種氨基酸,有養顏護膚、美容健身之效。當然,龜板是中藥,應該由醫生視具體的情況決定是否使用。

甲魚頸可以**脫肛。取全頸文火焙乾後壓碎,熱醋拌勻,以濕而滲醋為度,田紗布包裹嚴密,坐墊以氣燻之,一般3-5次即可痊癒。雖說甲魚對於產後虛弱、精力減退有很好的療效。

但是,孕婦及產後便秘者不宜吃或應適量。

產婦能吃甲魚嗎?甲魚對產婦的益處。所以,孕婦食用甲魚還是有一定的好處,並且可以提高母乳的質量,非常建議食用。

請問產婦可以喝老鴨湯嗎?

3樓:匿名使用者

坐月子期間可以適量飲用老鴨湯。產後媽媽們可以適量飲用老鴨湯,但因鴨肉偏寒,若產婦體質偏寒、腸胃偏寒,應盡量少吃鴨肉。老鴨湯營養物質豐富,將鴨肉以煲湯的形式烹飪,脂肪、水溶性維生素等營養物質可以溶於湯中,適量飲用有利於補充身體所需的營養。

坐月子期間飲用老鴨湯的好處有:

便於營養吸收。

媽媽們生產時會消耗較多的元氣,此時喝湯比吃肉更便於營養成分的吸收,鴨肉含有豐富的鐵元素以及其他對人體有益的微量元素,煲成老鴨湯更加有益於營養成分的吸收。

營養價值。老鴨湯味道濃郁,較為鮮美,富含骨膠原蛋白、骨鈣等營養物質,有養胃健脾、滋補養生的作用,是一道老少皆宜的美味佳品。

禁忌人群。慢性腸炎人群。

中醫認為鴨肉性味甘鹹,滑利下趨,而鴨肉又富含油脂,如果慢性腸炎人群食用,可能導致出現腹瀉、腹痛等胃腸道症狀,導致病情遷延難癒。

感冒人群。感冒時應進食辛散發表類食物。而鴨肉滋補戀邪,若感冒人群喝老鴨湯、進食鴨肉,可能導致病邪留戀,病情難於痊癒,甚至加重。

注意事項。不宜與雞蛋或龜肉、鱉肉一起食用。

鴨肉忌與雞蛋一同食用,否則會傷及人體元氣;忌與龜肉、鱉肉一起食用,可使人發生水腫、腹瀉。

4樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

產婦生產完後,體質是非常虛弱的,子宮,以及內分泌都需要慢慢的調節恢復,這都需要足夠的營養去支撐,來補充,所以多食用可以起到調節內分泌和提高免疫力的作用。接下來的季節是秋冬,天氣變得越來越乾燥了,而茶樹菇老鴨湯屬於溫補的食材,就非常適合在這時候生產的產婦食用。鴨肉富含蛋白質、脂肪等,蛋白質含量遠高於動物肉。

而且這種包含的脂肪容易被我們吸收,再加上茶樹菇的纖維素,可以一同幫忙促進消化吸收,讓營養更好的攝入體內,同時分泌更多的乳汁,來餵養寶寶。

接下來就讓我們一起學習今天這道茶樹菇老鴨燉煮的「月子湯」。

【茶樹菇老鴨湯食材】

主料:茶樹菇200克、鴨肉半隻、腐竹200克、枸杞一小把。

輔料:花生油、鹽巴、生抽、姜乙個。

【烹飪方法】

1、首先在鍋中倒入清水和鹽巴,然後在其中加入我們的茶樹菇泡上一會兒,目的是有兩個,乙個是茶樹菇比較偏硬,先進行泡軟一會兒更入味,也不會太難咬得動;第二是為了說茶樹菇可能表面上有殘留的一些農藥,鹽水泡上20分鐘農藥會有效的減少;然後將枸杞提前清洗乾淨瀝乾備用。

2、接下來將切好的半隻鴨子放入先焯水過一遍!這個環節真的很重要,鴨肉一定要先焯水過一遍,去除一些腥味才會更好吃,準備好薑片和鴨肉,等待大火鍋中熱水煮開。

3、接下來在鍋中倒入鴨肉,加少許鹽,切好薑片先加入幾片進行去除腥味,大火煮開後,再焯水1-2分鐘左右,這時候鍋中會漂浮一些土黃色的浮末,記得要一邊撈掉,關火將鴨肉撈出,沖洗乾淨。

3、焯水過完了以後,我們將鴨肉裝盤備用,然後這時候在高壓鍋中或者電飯煲當中先倒入適量的清水,我們是清水倒入3大碗,湯汁可以多一些沒關係,加入鴨肉然後大火煮開。

4、煮開後將茶樹菇、生薑片和枸杞統統加入我們的鴨肉湯,然後蓋上蓋子,大火煮至高壓鍋出氣,再改小火慢慢熬製15-20分鐘。

5、這時候我們可以發現香味已經是非常的濃了,可以關火,等待高壓鍋自然放氣完成,開啟高壓鍋蓋,加入少許的鹽巴,少許料酒,攪拌均勻。

6、最後這樣一道「茶樹菇老鴨湯」就製作完成了,可以裝盤食用了。

坐月子能吃老鴨湯嗎

5樓:檸萌

產婦在坐月子期間是經常喝湯湯水水,但所喝的湯湯水水也應該要進行選擇,不是所有的湯湯水水都能夠喝的。有些產婦就想要吃鴨子湯,一直非常想念鴨子湯的味道,但又不是很確定自己能否吃鴨子湯。那麼,產婦可以吃鴨子湯嗎?

產婦當然是可以吃鴨子湯,鴨子湯對於產婦來說也是非常滋補的湯品,坐月子的產婦喝了鴨子湯後,可以幫助身體更快的恢復。但由於鴨子湯比較性寒,為了降低它帶來的不良效果,建議在做給產婦吃的鴨子湯裡面,應該要增加一些蔬菜,中和下它的特性等等。

儘管鴨子湯是適合產婦吃,但也不能夠天天讓產婦吃鴨子湯,偶爾吃一次鴨子湯就可以了。如果產婦有感冒、腸胃炎等不適,也要慎吃鴨子湯,吃了鴨子湯後只會讓身體更加不舒服,希望坐月子的產婦不要只為了滿足自己口腹之慾而犧牲其他的東西。

建議給產婦準備的湯品,要能夠以她的身體條件來考慮,主要是準備真正對產婦有益的食物,而不是會讓產婦吃了之後,感覺身體非常不舒服、不健康的,這樣產婦在吃了之後肯定是會有產生各種各樣後遺症。

甲魚能和老鴨一起燉吃嗎

6樓:李和霖

你好。甲魚不能和老鴨一起燉吃,兩者食物相剋。

食物相剋表甲魚+老鴨:久食令人陽虛,水腫腹瀉。

甲魚+老鴨:會導致水腫、腹瀉。

不能和甲魚一起吃食物甲魚+桃:心痛。

甲魚+鱔魚:會影響胎兒健康。

甲魚+柿餅:會不利消化。

甲魚+莧菜:會引起中毒。

甲魚+鴨肉:會導致水腫、腹瀉。

甲魚+豬肉:會引起腹痛。

甲魚+芹菜:一起吃會中毒,可以用橄欖汁解毒甲魚+兔肉:脾胃虛寒者忌食。

甲魚+柿子:消化不良。

甲魚+鹹鴨蛋:胃腸不適。

甲魚+雞蛋:性咸平,孕婦及產後便秘者忌食。

甲魚+莧菜:一起吃難以消化。

甲魚+冬筍:傷元氣。

甲魚+黃鱔+蟹:孕婦吃了會影響胎兒健康。

甲魚+老鴨:久食令人陽虛,水腫腹瀉甲魚+鴨蛋:二物皆屬涼性,不宜一起吃。

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