1樓：柒個與十一
一般都會做玉公尺胡蘿蔔餡的，非常的營養健康，然後也非常多的營養物質可以補充我們人體所需要的營養，非常的不錯，口感也是特別的爽脆的。
2樓：博學解疑
白菜豆腐素餡【準備食材】白菜，韭菜，豆腐，香菇或蘑菇，食鹽，醬油，食用油，十三香【做法步驟】1、把白菜、韭菜、香菇或蘑菇、清洗乾淨，白菜剁碎加食鹽擠出水分，韭菜、豆腐、香菇或蘑菇切成丁，蔥花切碎丁。2、把準備好的食材，都放入調餡盆中，加入熟油，食鹽，十三香，醬油，攪拌混合均勻即可包水餃了。四、韭菜雞蛋餡【準備食材】1把韭菜（400克），3個雞蛋，1小把粉絲，適量花生油、食鹽、1點生薑，少許十三香，1勺耗油1、韭菜摘好後放入盆中，加入適量清水浸泡一會，再把韭菜多沖洗幾遍，控乾水分，切成小丁盛入盆中，吃韭菜燒心的可以切點生薑末，不喜歡的也可以不加。
2、碗中打入3個雞蛋，打散攪拌混合均勻，炒鍋中加入適量花生油，花生油可多加一點，這樣調餡的時候就不用另外加油了，油熱後，把攪拌好的蛋液倒入鍋中，用筷子快速把蛋液攪散，炒成雞蛋碎末，晾涼。3、在韭菜丁中，加入雞蛋碎，還有鍋中多餘的熟油，再加入少許食鹽、十三香、1勺耗油，攪拌混合均勻即可包成餃子，看顏色就好吃。餃子好吃，調餡是關鍵，無需加入太多調料，保持食材本身的香味就可以了。
3樓：金融羅老師
首先準備好一些新鮮的香菇切碎備用，然後再準備好一些胡蘿蔔切碎備用，然後將香菇和胡蘿蔔放入盤中，加入胡椒粉，五香粉，鹽，雞粉，生抽攪拌均勻之後，包入餃子中即可。
4樓：瘦瘦的胖妞
我比較愛吃韭菜雞蛋餡的，特簡單，先準備雞蛋，打撒，倒入鍋裡放上生抽，老抽，鹽炒熟。把韭菜清洗乾淨，切碎，放鹽去除多餘水分，攥幹，和雞蛋攪拌均勻。
素餃子餡兒怎麼做，素餃子餡有哪些？
的 不管是蒸還是煮，都能讓你胃口大開，如果有蒜泥 醬油以及醋的混合蘸料，讓我們每次都得扶桌子站起來，捨不得放下筷子。做雞蛋韭菜餡時，先將雞蛋入鍋炒碎，攤開晾涼。韭菜洗淨切碎，先放色拉油拌勻後放調料，調以鹽 雞精 香油 十三香，適量色拉油輕輕攪拌。麵糰揉勻鬆弛片刻，撒少許薄面，經按壓 擀制，遂成圓形麵...
西葫蘆餃子餡怎麼做，西葫蘆餡兒餃子怎麼做
主料西葫蘆 1個豬肉 400g輔料蔥 適量姜適量醬油適量鹽 適量五香粉 適量味精 適量麵粉 適量步驟 1.準備好的食材。2.西葫蘆洗乾淨擦成絲，放入一小勺鹽，抓勻，醃一下水份，用乾淨等籠布擠掉多餘的水分。3.把豬肉 蔥 姜用料理機絞碎，如果有時間自己動手跺，餃子餡會更香。4.擠掉水分的西葫蘆絲，用刀...
白菜可以做餃子餡兒嗎，白菜餃子餡怎麼做好吃的竅門
材料 豬肉末200克 胡蘿蔔100克 白菜350克 油7克 蒜7克 生抽3克 雞精2克 鹽3克 蠔油6克 姜5克 料酒9克 蔥8克。白菜餃子餡好吃做法 1 白菜洗淨，用料理機打碎，加些鹽醃製一會。2 胡蘿蔔也用料理機打碎。3 買的現成豬肉末，加入蔥薑蒜，用料理機打到餡料粘稠。4 在肉餡裡加入鹽 蠔油...