1樓：網友
韭菜 西紅柿 雞蛋 蝦仁，不能一起炒 ，一般的可以雞蛋炒韭菜 ，可以雞蛋炒西紅柿 ，蝦仁炒韭菜 ，這裡邊的雞蛋要先炒出來 ，西紅柿或蝦仁可以在鍋中長一點時間 ，但是韭菜下鍋 翻兩個個就要馬上出鍋的 ，也就是韭菜不能在鍋中炒時間長 。所以他們是不能一起下鍋炒的 。
2樓：your大頭兵
韭菜作為家常菜食材，在北方多以做餡兒居多：韭菜盒子，韭菜包子，韭菜餃子等，深受大家喜愛。但是有時候時間來不及做這些繁瑣的包子餃子，最簡單的一種吃法就是韭菜炒雞蛋了。
偶爾家裡沒青菜的時候，我是拿韭菜炒雞蛋代替青菜的，因為纖維素豐富啊。為了使這道菜的營養和口味更豐富，我們還可以新增其它食材混搭一下。比如說這道韭菜蝦仁炒雞蛋，在原料中新增蝦仁，不僅能補鈣，還能使菜的味道更鮮美。
這道小炒色彩鮮豔，營養豐富，而且家裡老人孩子都愛吃。
韭菜蝦仁炒雞蛋。
食材：韭菜，雞蛋，蝦仁。
配料：蔥花，鹽，生抽。
製作方法：1、韭菜洗淨控乾水，切成3厘公尺的段，裝盤備用。
2、雞蛋磕碗中打散，配料準備齊，準備開炒。
5、下入蔥花爆香。
6、倒入生抽，蝦仁上色。
7、下入韭菜和雞蛋，下入鹽調味，大火翻炒。
8、一道美味的韭菜蝦仁炒雞蛋就做好了。
小貼士：韭菜很容易熟，下鍋後大火翻炒不宜時間過長，否則會影整道菜的口感。
3樓：包易戎
韭菜，是一道有機蔬菜，韭菜在市面上很常見也不貴，最主要的是營養價值頗高，雞蛋營養價值也是很高的，它可以護膚益智，健腦，防癌，增強免疫力等的效果。所以在此我向大家介紹一道有這些食材炒成的韭菜雞蛋炒蝦仁。這道菜很美味，健康，營養高。
主料。雞蛋2個。
韭菜300蝦仁150
輔料。油適量。
鹽適量。醋適量。
步驟一。1.韭菜切段。
步驟二。2.蝦仁解凍，去掉蝦線洗乾淨。
步驟三。3.雞蛋打散。
步驟四。4.油鍋加熱後煎蛋。
步驟五。5.雞蛋煎好後，把蝦仁倒鍋裡炒半分鐘。
步驟六。6.加入適量的醋繼續炒一下。
步驟七。7.把韭菜倒鍋裡繼續翻炒。
步驟八。8.韭菜變軟後，加鹽調味，關火。
烹飪技巧。1、簡單的快手菜，蝦仁和韭菜都不要炒太久免得變老影響口感。收藏。
西紅柿和雞蛋青菜一起炒可以吃嗎？
4樓：格調
可以，西紅柿青菜炒雞蛋做法如下：
主料：西紅柿3個、青菜50g、雞蛋2只、蘑菇50g輔料：油適量、鹽適量。
步驟一：準備好原材料。
步驟二：青菜泡在盆裡。
步驟三：蘑菇泡上。
步驟四：西紅柿洗淨切成小塊。
步驟五：蘑菇木耳洗淨切小。
步驟六：青菜洗乾淨。
步驟七：煎雞蛋。
步驟八：炒蘑菇。
步驟九：加入西紅柿。
步驟十：加入青菜。
步驟十一：最後加入煎好的雞蛋再翻炒均勻即可出鍋。
步驟十二： 成品。
5樓：翰林學庫
用料主料。
番茄醬1個。
小白菜100g
雞蛋1個。調料食鹽。
適量味精。適量調和油。
適量榨菜。適量西紅柿青菜雞蛋湯的做法。
1.青菜摘洗，切段。
2.雞蛋磕入碗中，打散。
3.西紅柿，洗淨，切片。
4.鐵鍋注入少許花生油，將西紅柿放入，煸出西紅柿汁來。
5.將榨菜絲放入，炒勻。
6.倒入適量的熱水，大火燒開。
7.將蛋液均勻撒入，形成蛋花。
8.將青菜放入，大火煮開。
9.待青菜變軟，加鹽，調味。
10.加少許味精，即可出鍋。
韭菜雞蛋蝦仁和黑髮菜能一起吃嗎？
6樓：在恭王府駕車的珍珠
這幾種食物可以放在一起吃的。
7樓：q他
a、枯草桿菌、放線菌、藍球藻都屬於原核生物，a正確；
b、菠菜和韭菜都屬於真核生物中的植物，b錯誤；
c、酵母菌屬於真核生物中的真菌，c錯誤；
d、水綿屬於真核生物中的低等植物，d錯誤．故選：a．
韭菜能和蝦仁一起吃嗎？
8樓：匿名使用者
炒、包餃子、烙韭菜盒子都可以一起吃，味道很鮮的。
9樓：胡說大本營
能。而且是一等一的美味。
以春天的「頭刀紫芽韭菜」、剛開江的大河蝦，為美中之美。
「三鮮餡」中最好的就是：紫芽韭菜、開江大蝦、去年的雞雛剛剛下的雞蛋。
10樓：牛牛翼翼
可以的！呵呵，我家包餃子用的就是韭菜蝦仁和炒的雞蛋一起做餃子陷子。
樓主要採納哦。
11樓：大話
可以 我們家經常吃。
不過對蝦過敏的人不能吃。
12樓：愛學習的陽光
當然能了，還很好吃的，我們就經常吃。
13樓：匿名使用者
可以啊！韭黃炒蝦仁、雞蛋！好味！
14樓：果蔬農場園藝
可以，這道菜還是很多人吃的！
韭菜、雞蛋、蝦仁這三樣可以一起吃嗎？
15樓：賁金生麴壬
1.鮮蝦煮熟扒仁切薄片，雞蛋3個打碎加鹽雞精放入韭菜段。
2.熱鍋熱油，下蝦仁炒一下。
3.倒入雞蛋韭菜液炒熟。
韭菜可以和蝦一起吃嗎
16樓：濯清安柏棋
能，很多海鮮還專門靠韭菜提味。
17樓：黃昏的夕陽
材料韭菜350克，小蝦300克，料酒5毫公升，鹽15克韭菜炒蝦做法。
小蝦去頭，蝦線，內清容洗乾淨，韭菜切段。
鍋中放油，倒入料酒和小蝦，炒至變色。
倒入韭菜。放入適量的鹽，翻炒後，韭菜炒熟，即可盛出。
18樓：李志活
韭菜可以和蝦一起吃，韭菜中含有的揮發性精油及含硫的化合物，具有降低血糖的功效，對糖尿病、高血脂症患者等均有一定的食療功效。蝦性溫，味甘、鹹；歸腎、脾經，居家養生吃韭菜炒蝦仁能溫腎助陽和活血。
韭菜性溫、味甘；歸肝、胃、腎經。韭菜屬百合科，多年生草本植物，花果期在夏至秋間。韭菜含有維生素b、c，尼克酸、胡蘿蔔素、醣類等成分。
具有溫腎助陽、通便、溫中暖胃、活血行瘀的功效。現代研究證明，韭菜含有硫化物，該物質具有殺菌消炎的作用，能增強人體抵抗力；韭菜富含纖維素，能促進腸胃蠕動，防止腸癌的發生。同時，韭菜中含有的揮發性精油及含硫的化合物，具有降低血糖的功效，對糖尿病、高血脂症患者等均有一定的食療功效。
蝦性溫，味甘、鹹；歸腎、脾經。它含有谷氨酸、菸酸、蛋白質、脂肪、硒、鐵等成分。具有滋陰補腎，活血的功效，中老年人、心血管疾病患者、腎虛陽痿者尤其適合吃蝦。
韭菜炒蝦肉。
食材：韭菜300克，蝦仁150克，蔥絲、薑絲、蒜末、鹽、味精、料酒、植物油各適量。
做法：1. 蝦仁洗淨，瀝乾水分；
2. 韭菜擇洗乾淨，切成小段；
3. 將油鍋燒熱，下蔥絲、薑絲、蒜末熗鍋；
4. 炒出香味後放入蝦仁煸炒2-3分鐘，倒入少許料酒，加鹽調味；
5. 放入韭菜，大火炒4-5分鐘，加少許味精即可。
19樓：歡送健康
蝦和韭菜是可以一起吃的，它們之間不相剋，一起食用不會有危害。而且把蝦和韭菜一起食用，還利於營養成分的吸收，能有補益氣血和滋補腎臟與調理血壓等多種好處。
但是腸胃不好和過敏體質的人卻要注意了：韭菜是一種可以滑腸的蔬菜，會誘發人類的過敏反應。蝦是一種容易讓人類過敏的海鮮。
因此胃不好和過敏體質的人最好不要把蝦和韭菜一起吃，以免出現腹痛和腹瀉等不良症狀。
20樓：稜大
1、蝦和韭菜是能一起吃的。
蝦和韭菜是可以一起吃的兩種食材，它們之間沒相剋的關係，一起食用不會危害身體健康，相反人們把蝦和韭菜一起食用，還利於人體對它們營養成分的吸收，能起到補益氣血和滋補腎臟與調理血壓等多種保健功效。
2、蝦與韭菜一起吃可以提味。
蝦與韭菜是可以一起吃的兩種食材，它們一起食用可以起到互相提味的作用，會讓做出的菜品更加鮮香誘人，平時人們的吃的三鮮餡餃子中就有蝦的存在，是蝦與韭菜一起吃的代表性存在。
3、蝦與韭菜一起吃的注意事項。
蝦與韭菜雖然不相剋，可以一起吃，但是韭菜卻是一種可以滑腸的食材，而且會誘發人類的過敏反應，而蝦又是一種容易讓人類過敏的海鮮，因此那些腸胃不好和過敏體質的人群，最好不要把蝦和韭菜一起吃，以免出現腹痛和腹瀉等不良症狀。
這是複製貼上的。來自三聯閱讀（
我個人而言，我只知道韭菜不能喝牛肉一起吃，卻未曾聽過和蝦放在一起有什麼問題。
21樓：匿名使用者
主料：草蝦240克，韭菜150克。
調料：植物油15克，味精1克，鹽2克。
做法1、將韭菜切成厘公尺長的段。
2、將鮮蝦去殼，洗淨。
3、將鍋燒熱，放入油，待油泡化盡，即倒入韭菜、鮮蝦反覆翻炒。
4、最後撒入味精、食鹽，炒勻即起鍋。
韭菜鮮蝦餡餃子。
韭菜鮮蝦。豬肉餡餃子粉雞蛋蔥。
姜香油生抽鹽。
胡椒粉韭菜鮮蝦餡餃子的做法。
將餃子粉用溫水混勻，餳面需蓋上保鮮膜或者潮濕的屜布蔥薑切細末放入豬肉餡中、並打上雞蛋，鮮蝦去皮去蝦線肉餡中放入生抽、香油、鹽、胡椒粉拌勻。
韭菜洗淨切段、鮮蝦切小段即可。
拌好的豬肉餡放入鮮蝦段，略微拌勻即可。
再加入韭菜段，包之前再拌勻。
將餳過半小時的面，再次揉勻，使表面水光溜滑即可將韭菜這個時候在拌勻，可以適當加一點香油讓韭菜更綠將麵揉成細條，切出劑子。
將麵劑子擀成中間厚四周薄的麵皮。
用餡尺或筷子放入麵皮中間餡別忘了放蝦。
先將皮對上，最上面捏合住，兩邊的麵皮往裡勉進一點在捏合住，包好餃子即可。
包好全部餃子放在蓋簾上。
鍋中做水，開鍋後放入餃子。
用勺子推鍋的四周，不要直接推餃子。
開兩次鍋打入兩次涼水，再開鍋餃子鼓起來就熟了： )
22樓：海中泛舟的故事
可以，韭菜和蝦配在一起很美味。
韭菜雞蛋和蝦仁能同時吃嗎
23樓：加大可愛
你好朋友。
個人認為，韭菜雞蛋和蝦仁是可以一起吃的，而且味道是比較不錯的，營養價值也是很高的，有利於人體的吸收和健康。
謝，謝。
24樓：牽曉星
韭菜雞蛋蝦仁是非常好的搭配能一起吃的非常好吃。
25樓：王怡醫
可以！！！餃子餡不就韭菜雞蛋蝦仁的。
蝦仁雞蛋西紅柿能一起炒嗎
蕃茄雞蛋炒蝦仁的用料。新鮮大河蝦 可用其它蝦類代替 半斤 蕃茄1個雞蛋2個 鹽適量。胡椒粉適量 蕃茄醬適量。幹生粉適量 糖少許。蕃茄雞蛋炒蝦仁的做法。步驟1準備好材料 步驟2新鮮河蝦放入冷凍室10分鐘後取出 可使蝦仁更好剝 剝去頭殼，留取蝦仁洗淨擠乾水分，調入少許鹽先抓至蝦仁有點發粘，加入一點點胡椒...
菠菜蝦仁可以一起吃嗎，蝦仁，西紅柿，菠菜能一起煲粥給小孩吃嗎？
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。雖然菠菜中含有草酸，容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸，但只要將菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。菠菜和蝦仁同食，可以滋陰壯陽，養肝明目，潤燥滑腸。材料菠菜300克，蝦仁100克，油 蔥薑 料酒 鹽 雞精適量。做法1 蝦洗淨...
蝦仁和韭菜能一起吃嗎，韭菜可以和蝦一起吃嗎
1 韭菜可以和蝦一起吃嗎。可以。因為蝦和韭菜中的營養物質沒有相剋的，而且在一起搭配起來吃還能起到補氣血，養腎，降血壓的功效，對我們的身體是很有好處的。2 蝦和韭菜一起吃有什麼好處。1 溫腎助陽。蝦性溫，味道甘甜鮮美，和韭菜一起吃，兩者之間的營養物質會完美的結合在一起，從而起到溫腎補陽的作用。2 補氣...