你們家鄉的特色麵食你還記得嗎,聊一下吧?

時間 2022-12-22 21:30:07

1樓:鄢從雪

河南燴麵,鄭州是燴麵之城,合記蕭記燴麵為代表,是以優質高筋麵粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬麵條的麵食。湯好麵筋,營養高。輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚等,上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟湯可分為:

湯麵和撈麵兩種。

2樓:猴05177潑吭

說到麵食,作為陝西人不得不說一下陝西的面,簡直太好吃,太好吃 太好吃,如果你時間有機會來陝西旅遊一定要嚐嚐我們陝西的麵食。以前說陝西八大怪,現在傳出來十大怪,十二大怪,那其中一怪是什麼?就是陝西的麵條像褲帶,說的就是我們陝西最有代表性的一種面---褲帶面。

面的特點呢 長 寬 筋 光 香。配上我們陝西人自製的油潑辣子,那簡直不要太好吃,說著 都要流口水了。

3樓:以心

說起麵食,老家應該有很多的,酸菜雜糧面,散飯,燴麻食,臊子面,面**,蒸麵皮,擀麵皮等,幾乎是每乙個縣和區都有其獨特的做法和講究,對於外面人對甘肅整體了解來說,多數人知道的可能就是蘭州牛肉麵。但其實在我們老家甘肅隴南,夏天最喜歡的就是酸菜面,吃著非常解暑。

4樓:名

油潑麵,有時候餓了就想美美的來上一碗油潑麵。油潑麵可以做成拉條子,還有扯麵 棍棍面 刀削麵 辣椒麵潑上燒好油一澆,你聽到「刺啦」一聲,聞香撲鼻。

5樓:雄夕界

蒸滷麵。蒸滷麵要費事兒一點兒,一定要選擇細麵條,在大鍋上蒸好幾個小時,然後在麵條裡拌菜,大肉、白菜、豆角、豆芽,蒜薹,滷出來的麵條,就著大蒜味道很好吃,再喝一碗番茄雞蛋湯,簡直就是完美,把剩滷麵炒炒味道也很香。

6樓:程巧綠

番茄雞蛋撈麵條,雞蛋番茄撈麵條,可能在鄭州的家裡是最普遍的,裡面再放點荊芥和黃瓜,淋上芝麻醬和蒜汁,過去中午下班端一碗撈麵條坐門口吃,跟鄉親鄰里聊著天,別提有多帶勁兒了,就是天天吃也不會覺得煩。

7樓:南門念巧

二他爸土生土長天津人,我來說一說。北方人大多愛吃麵食,而且天津麵食眾多,今天順著題主之意,說說麵條。 大家都知道天津人講究吃,那二他爸今天就介紹一下天津獨有的麵食之一!

那就是天津紅旗飯莊的五滷麵!咱說實話,天津人對麵條情有獨鍾,大年初二姑爺節吃撈麵,二伏吃撈麵,客人來了,講究出門的餃子,進門的面。當然這也是天津的媽媽例啦!

回到正題,再說這五滷麵。是指五種滷子。三鮮滷!

麻醬滷!炸醬滷!醋滷!

花椒油滷!五種滷子各有千秋,各有特色,滿足不同人群的喜好,足足的滿足了大家的味蕾。再配上多種菜碼,那叫乙個爽!

8樓:晴嵐月舞

炸醬麵,炸醬麵是老北京的美食,吃法也很講究,事先黃瓜絲、蘿蔔絲、黃豆、醬菜和炸醬是分開放的,吃的時候攪拌在一起。鄭州的炸醬麵做法簡單很多,用甜麵醬和肉末炸醬以後,直接澆在麵條上,我每次去北京前門大街的六必居醬菜園,都會帶一些甜麵醬回來。

9樓:皇甫孤柔

旗花面,說起旗花面真的太想念了,小時候媽媽經常做,後來在外面上班已經很少吃到了那種感覺的面了。它用雞蛋皮、蔥花、海帶絲、黃花菜,等都切成像小旗子一樣的平行四邊行或三角形,所以叫「旗花面」。

10樓:尾巴上

燴麵,原汁原味的,不放辣椒和醋;蒸麵條,配上一勺老乾媽或者是一根青線椒。可以說超級愛了。

11樓:楓輕楊

戶縣軟麵,戶縣擺湯麵。

12樓:詩酒歲月

作為長期漂泊在外山西人,家長的莜面栲栳栳最讓我懷念。可能因為莜麥沒有廣泛種植,這種美食沒有廣泛流傳。不為外人所知。

13樓:魅力之藍

開封拉麵嘗試一下。我每週吃兩次。

14樓:夢醒了的人

80年在海吃陽春麵,8分錢一碗,早攴能吃的挺飽,味道很鮮美!

15樓:科妖目

有窄面,有寬麵,唯獨沒有圓的。

16樓:雨墨出行

牛肉麵,牛肉麵,牛肉麵,重要的事說三次。

我們的家鄉為什麼以麵食為主結合你所學的知識說一說你的理由?

17樓:匿名使用者

這個首先是因為地理位置的區別讓你們那個地方只能種小麥不能夠種大公尺粒,所以你們那裡的人就以麵食為主食了。而且小麥做成麵粉你們又想出來了無數種做法的美食,你們從小吃到大了一出來外面就吃不慣大公尺飯這種食物了,所以啊每乙個地方都是根據地方可以種植的糧食來作為主食了。

18樓:匿名使用者

這裡體力勞動居多,重活累活很容易消耗體力,如果吃公尺飯一泡尿就又餓了,根本不足以支撐重體力勞動者,,小麥產量高,麵食被開發到極致。

19樓:網友

北方一般都是麵食 傳統習俗決定的吧。

家鄉特色酸菜面作文350字

20樓:匿名使用者

我是一名學生家長,我的孩子現在。

9歲,在北京西城裕中小學。

3年級讀書。

我把他上週在學校寫的一篇作文(是他自己利用晚上的時間修改並輸入電腦的)

傳給您們,作為家長我當然希望這篇小文章能夠發表,但我更加主要的用意。

在於鼓勵和激勵我的孩子對學習的信心和熱情。讓您見笑了。謝謝!蒼蘭。

裕中小學3(

1)張語城。

今天,張老師帶來一盆蘭花,老師說它叫蒼蘭。這盆花很美麗。它的葉子長。

長的,長的有。

35厘公尺,寬。

1厘公尺,葉子很像韭菜。花有三種顏色,紅裡透黃。

的花位置最高,有六朵正在爭奇鬥艷,一陣春風吹來幾朵花好像在跳著歡快的舞蹈。

在六朵花旁邊還有三朵含苞欲放的花骨朵。我想過不了幾天它們就會開放了。

除這種顏色的。

花,還有很像喇叭似的粉色的花,這兩朵花朵最大。老師說這朵。

粉花是最先開放的,可能是它長的最大原因吧!那兩朵黃色的、像兩個金色的。

小喇叭的花可香了,老師讓我聞了聞,我頓時覺得這是北京最香的花了。老師說:

這盆花是去年在花展會花。

8塊錢買的。剛買的時候開的很旺盛,沒想到才過幾。

天就黃了。老師以為它死了所以就沒理它。冬天到了,有一次老師搬東西,看這。

盆花的土里長了幾顆小蛋蛋。仔細一看,原來是蒼蘭的種子。老師把它挖下來,重新種好。又過了幾天蒼蘭露出了嫩嫩的枝葉。今年春節這盆花開的最旺盛了。

老師還說:「這花是夏天『睡』,冬天『醒』。」意思是說它和許多別的花不。

一樣,冬天生長旺盛,而在夏天休眠。真奇怪!

我覺得這花很香、很美,我真喜歡它。

請你介紹一下你的家鄉這個節目有哪些特別的風俗你打算從幾個方面來介紹哪個方?

21樓:編外太空人96號

你好,因為我家鄉在江西,真的是個綠水青山的好地方,第一:作為老革命根據地,我當然要從它的革命歷史說起,二:然後細緻地接受它優越地理位置,第三方面我從風土人情和習俗上介紹。

你的家鄉有什麼習俗簡要寫下舉行這種習俗的場面並寫出自己的感受?

22樓:匿名使用者

我的家鄉過年有吃餃子的習俗。這種習俗時,我們家的春節過的非常的熱鬧。大人小孩兒都圍坐在一起吃著熱騰騰的餃子。感覺新年特別快樂。

23樓:匿名使用者

你的家鄉有什麼習俗簡稱寫,要決定說明習俗的場面。

24樓:0蘇堤春曉

我們家鄉沒有什麼特別的習俗,基本上和全國各地都一樣。

請介紹一下在你的家鄉這個節日有哪些特別的風俗習慣你打算從幾個方面介紹哪個?

25樓:沃然網路

離家三里遠,別是一鄉風。」我們的祖國幅員遼闊,民族眾多,每個地方都有自己獨特的風俗習慣。

26樓:匿名使用者

這首一下你的駕校,這個節日有哪些風俗習慣?打幾個方面的介紹我也。

如果有人老在你面前罵你家鄉人的不好'很難聽'你會怎麼辦?

27樓:凌天

你先問問他的家鄉,問他喜歡自己家鄉嗎?如果不愛家鄉的人,這人就沒有救了,直接和他開罵吧。

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