1樓：
1。涼拌彩椒。
2。香蕉蒸糕。
分量 12 個(小型)
材料；香蕉 2 1/2 條。
沙糖 30-50 克(適合自己的甜度)
蛋 1 粒。
蜜糖 1 茶匙。
水 10 可。
低筋麵粉 70 克。
署粉 20 克。
泡打粉 1 小匙。
蛋，糖，蜜糖，水打發，加入香蕉泥攪拌。
邊加粉，邊拌均。
大火蒸 5 分鐘。
qq 香香，不錯。
做法又簡單。
青椒肉絲。配料：青椒、肉、花椒、乾辣椒、姜、蒜、蔥。
調料：嫩肉粉、醬油、鹽、
做法：1.先把青椒、肉切絲，肉拿嫩肉粉、醬油、鹽、一點點油拌好醃10分鐘左右。
2.鍋內放入油燒熱，把乾辣椒放進去炸變色再放入花椒30粒（可根據口味加多少）炸出香味，放入姜、蒜、蔥（必須按此順序）倒入肉絲炒可加入一點水防止粘鍋（千萬別加多大約兩口）翻炒三分鐘左右，盛出。
3.倒入油燒熱後放點蔥花炸出香味再倒入青椒翻炒兩三分鐘再倒入炒好的肉絲一起翻炒兩三分鐘後盛出，一盤香味撲鼻得青椒炒肉絲就做好了。
清炒胡蘿蔔絲。
配料：胡蘿蔔、蔥。
調料：油。鹽。糖。醬油。味精。
配菜：將胡蘿蔔去皮切成薄片然後快刀切絲，將蔥切絲。.
烹飪：將油加至9成熱，將蔥放入油鍋內，大約5秒後會爆出香味，然後將切好的胡蘿蔔絲倒入鍋中翻炒約5分鐘，接著放鹽 糖少許醬油(放醬油可以增加色澤和味道)加少許水（水大約3湯匙左右，目的是出汁）翻炒3~5分鐘，灑上少許味精即可關火出鍋啦。
特點：嚐下就知道了，個人認為胡蘿蔔不但味道好而且營養價值很高，吃了還不會發胖是**一族的理想美味哦！
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