1樓：孤燈挑盡思欲絕
以乙個面積在80到100平方的，開在一線城市的蛋糕店作為參考，乙個月的利潤就在5萬左右，投資者可根據這個資料在結合子自己的實際情況作出概算。
蛋糕店一本人均的消費在100元及以上，一天的客流量在50到100人之間，那麼一天的營業額就在就在5000到一萬之間，這裡取8千的平均值，然後出去成本之外的概在60%，所以一天的大概利潤就在5千的樣子啊，乙個月的總利潤就在15萬的樣子，一線城市的房租乙個月需要5萬元，再加上蛋糕店裡面的工作人員的工資，每個人在3500左右，三個人即能滿足正常營業的狀況，那麼乙個月需要開工資就在1萬多，扣除這些，乙個月的淨利潤就可達到10萬元，那麼一年就能達到120萬元的收入。還是相當可觀的。
2樓：廣州優美西點烘焙學校
蛋糕店的利潤一般在10%-25%之間。乙個蛋糕成z幾十元賣出去200-300元，利潤翻了十倍，給人得感覺確實很暴利，而且蛋糕店投資額不高，操作簡單，占地面積小，很適合小本經營主義者。
3樓：姬雪兒兒
學生理財知識。
做預算來花費 做預算通常都是理財的第一課。讀書期間，父母家庭供給的錢多也好，少也好，量入為出還是基本的原則，與此同時，養成理性的消費習慣也是財商成熟的標誌之一。
關於買書 作為學生族，買書是家常便飯。不過，讀不讀卻又是另外一回事，很多大學生在搬家時才知道，原來自己買的一大堆書都沒有讀過。對於學生族來說，如果碰到一時心儀的書，**又比較昂貴的話，不妨先記錄下來，到圖書館借來讀讀，或是先購買正規的比較便宜的電子版來閱讀，之後最後再決定是否有必要購買實物。
另外補充一下，其實大學的圖書館已經是擁有最大最豐富的資源了，多花時間在上面準沒錯。
關於二手貨 校園是個二手貨的`大市場，只要是學生的需求，基本上都可能找到相應。
開個蛋糕店利潤怎麼樣啊？
4樓：匿名使用者
開蛋糕店利潤分析。
投資「全面型麵包房」利潤分析：
主要裝置投資5400元。
輔助裝置投資400元。
生日蛋糕裝置投資300元。
原料投資1800元。
房租（每月按1000元計算）每年12000元。
周轉資金500元。
其他費用500元。
合計投資：20900元 （ 含 全年房租 ）
我們每天按（保守數字）最低銷售300元計算，銷售淨利潤按最低的20%計算，（我想你每天不可能只賣300元吧）
即： 300元×30天×12月×20%=21600元。
生日蛋糕是開蛋糕店的重要組成部分。在所有的產品中，生日蛋糕的利潤最高，6寸（直徑226mm）的利潤在20%，8寸（直徑273mm）的利潤在 25%，10寸（直徑320mm）的利潤在30%，12寸（直徑370mm）的利潤在35%，14寸（直徑410mm）的利潤在40%，16寸（直徑 470mm）的利潤在45%，18寸（直徑320mm）的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案，將每天的生日蛋糕量提上去，其利潤自然就更高了。
再說現在我們身邊都是乙個孩子，更是視為「寶貝」，他們認為孩子一年過一次生日花上幾十元也覺得很值。如果你能在當地抓住一點點市場，就能讓你輕輕鬆鬆賺大錢。
實際利潤會遠遠超過21600這個數字，因為在清明節、端午節、七月十。
五、中秋節、十月初。
一、國慶節、春節前後兩個月，都是銷售旺季，在這幾個節日裡，幾乎每天都能賣到2000～5000元左右。這樣一算，其利潤就會更高。 客戶分類：
1，親朋好友過生日的。 這類能佔到90%以上的比例。 2，自己買了自己吃的。
這類佔的比例非常低，因為在大部分人眼裡蛋糕是個禮品性質的食品。 心理分析： 親朋好友過生日的人的心理一般就是想通過蛋糕來實現自己的祝福傳遞，希望對方通過這個蛋糕記得自己對他的祝福。
自己買了自己吃的人的心理一般無需講究花樣等，僅僅希望蛋糕好吃就可以了，這類消費主要集中在蛋糕店裡的忌廉蛋糕、夾心蛋糕等。
5樓：蒙柏華
乙個蛋糕的利潤是很大的，如果你開的蛋糕的生意很好，那麼你的收入肯定會非常高。
6樓：肆七壹
回答親，您的問題我已收到，看完會及時回覆，請稍等一會兒哦。您追問後，因為單子太多會依次回答，不會不回答您的，請您耐心等待一會兒哦！
毛利高的店支出成本也高。毛利低的店支出成本也低。綜合起來純利差不多。
利潤肯定是高的，但是賺不賺錢還是要看具體的銷量，銷量和**量，選址有關係。
如果要開蛋糕店，一定要選乙個好位置，最好選擇在區域中心地帶附近在同一條街道兩側選擇位置時，以客流量多、能見度高、交通不易堵塞的位置為佳。
你好，我的答案已經發出去了，希望我的回答能給你帶來幫助，請問還有其他問題我可以幫到您嗎！您可以在24小時內提出來哦，我來幫你分析解答。如果沒有問題了，就請辛苦您左下角《我要評價》那裡幫我點一乙個贊，謝謝。
祝你生活愉快！好運常伴隨你。❤️
7樓：摩卡楠楠
這個和選址，經營有很大關係。
開蛋糕店的話，利潤是多少
8樓：咖蜜兒
不過開蛋糕店是個比較前衛且比較時尚的行業，具體利潤還要根據使用的原料和生產成本來評估了，就開蛋糕店而言，首先要明確以下幾個方面，才能具有評估利潤收益的依據，雖然市場發展空間及行業趨勢比較看好，但也不能盲目進入；
蛋糕店的定位和開設形式也得根據自己的情況先確定好，蛋糕店品牌好像也有很多，形式各異，也有很多品牌對外是不開放業務的。再就是計畫在什麼地方開問題了，所計畫開設的地方或環境的可塑性好不好，畢竟這不是隨便在乙個居民小區開個商店或饅頭鋪這麼簡單。
對烘焙行業還要提前多了解了解，投入經營後自己有無能力管理，資金計畫或資金儲備是否充足，店開起來不容易，開起後更不容易，需要投入全部精力去經營它。根據自己的資金實力，設計乙個多大規模範圍的店，這個對於裝修費用和店面的租金投入也有直接的關係，年租金十萬到100萬天壤之別的差距一點也不誇張，店面選址也尤為重要。當然這也包括租金，裝修、原物料、電費、稅費等其它費用都要計算在內；人員成本也在其中，人員配製要根據經營所需而定，全國各地人員成本的標準也不盡相同。
經營乙個生意不是一朝一夕論勝負的，得有乙個過程，還要看你對蛋糕店的管理，服務的品質和產品的質量，以及客戶的口碑了。
這些是目前能想到的，其它細節可能還有很多，希望對想開蛋糕店的你能有所幫助。
9樓：手樂匯
現在建議開蛋糕店可以考慮一下diy蛋糕，現在的消費者需要的是心意，是一種享受的過程，現在的diy行業很受歡迎，特別是對於兒童來說，在店裡不僅可以讓孩子在興趣愛好方面得到培養，也能夠提高動手動腦能力，除此之外也可以加上diy蠟燭，diy餅乾烘焙，陶藝體驗等等，全面的發展更加能夠吸引消費者的眼光。
10樓：安徽美味小吃西點學院
西點行業如今蓬勃發展，國外許多大型西點烘焙連鎖店都陸續進入了中國市場，我國的西點烘焙行業也發展迅速，從一線、二線城市逐漸向三線、四線城市方向滲透。西點烘焙行業也被譽為「時尚餐飲行業」，據不完全統計，行業的告訴發展也導致了西點師職位的供不應求。
11樓：合肥歐公尺奇西點學院
小縣城開烘焙店的前景是很可觀的，為什麼這麼說呢？一是經濟發展的必然結果，隨著經濟的持續發展，越來越多的城鎮人群有了足夠的消費能力，享受西點烘焙這類並不被國人視為生活必須品的悠閒食品，大家的生活水平提高，精神需求也隨之增長；二是資訊迅速傳播的力量，不論你身處**，手機等通訊工具都能將世界各個角落的各類流行元素帶到你的眼前，各種流行美食的影響，讓城鎮人群也有了與前沿城市人群相同的需求構架，雖然說城鎮的消費力並不如前沿城市優秀，但對於個體烘焙店主來說，在城鎮創業的可行性卻相較前沿城市的成功率更大，這裡為大家提供的是更龐大的品類需求，更溫和的市場環境，更和諧的消費環境等等，每一項對於行業新手來說都是非常友善的，非常適合大家開拓。
12樓：我是某年某月某
你別聽樓上的胡扯，現在這行業竟爭得你死我活的，十幾萬前期投資，一眨眼可能就虧沉了。
13樓：呼市新東方烹飪學校
開蛋糕店需要的資金是和店面大小、店面位置、店面裝修、裝置配置、人員配備等多方面的因素有關係的。
房租，會是資金投入的大頭，以3線城市市區為例，位置一般，乙個30多平公尺的臨街店面大概要5萬/年，位置一般，偏僻不臨街的地方2萬/年。
裝修，一般在400-2000/平公尺左右，以三線城市30平公尺小店為例，普通裝修大概2萬元左右。
稅務水電，5000元/年(三線30平公尺店面)
裝置，廚寶、多功能攪拌機、不鏽鋼發酵箱，展示台，工作台，烤盤，打蛋器，模具花色烤盤，頭花嘴，耐高溫手套，葡撻，蛋形模，量杯，刮板，刮刀等裝置，大概10000元左右。
人工，僱乙個人開，工資5000元/月，自己找培訓機構學習後開，工資0元（培訓費大概1-2萬元）。
總計：以三線30平公尺店面為例。
5萬+2萬+5千+1萬+1萬（5萬）≈10萬元。
蛋糕店利潤如何？ 50
14樓：飛鷹
開家蛋糕店利潤有30%左右。
開家生日蛋糕店，投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，**又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
想要開一家蛋糕店，需要找到好的位置，在這之後，就不用擔心客流量問題了。如今對於奶油蛋糕等的製作，它的成本都是非常便宜的，因此我們每乙個人都可以開品牌蛋糕店加盟店，實際上面，蛋糕店利潤還是比較高的。
蛋糕很受歡迎，蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快樂的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮，在人生這麼重要的時刻，當然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學同事共同分享，成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。蛋糕需求量大，市場潛力無窮！
15樓：未來還是夢
每個蛋糕房老闆都希望自己的蛋糕房生意興隆，希望成本最低，利潤最大化，那麼，成本降。
許會幫助您很容易化解利潤與成本之間的矛盾。
精緻的蛋糕房。
原料少買、勤買。
有經驗的師傅都知道自己蛋糕房正常的銷售額。根據這一點，要做到心中有數。需要多少原。
料就採購多少原料，遇到蛋糕銷售旺季的時候，就應多去採購幾次。千萬不要為了省事，以。
為旺季銷得快，就一次性購入很多，一旦過了保質期，就會造成浪費。即使沒過保質期，庫。
存的貨也要盡量用完再進，以免久放變質，影響蛋糕質量。總之，在原材料購買這個環節，如果把握好就可以為蛋糕店節省很多成本。
調整經營策略。
採購人員應隨時了解市場資訊及原料變化，及時通知蛋糕師，以便蛋糕師能根據市場資訊及。
原料變化及時調整本店產品。在原料的**發生變化時，相應的產品卻銷售很好的情況下，可以多採購一些**低、較耐貯存的產品。對於**昂貴的原料，市場稍微波動會造成成本。
大幅度**，也應隨時注意調整蛋糕價位。
間太長，這就是「先進先出」的原則。
包裝要有技巧。
在視覺上先給他乙個美的享受，同時他也會覺得物有所值。美味蛋糕資金分開 激勵員工。
固定資產與流動資產應區分開來，營業額與毛利率應該和員工的薪水掛鉤，鼓勵員工參與烘焙管理。
質量要保障採購回來的原料要保證質量。如有以劣充優或缺斤少兩的情況，驗收員要拒絕驗收；初加工。
人員要不予加工；西點師們有權不做蛋糕；服務員有權不**。只有環環相扣，才能保證蛋。
糕房的質量和聲譽，對採購回來的良好原料，應做到物盡其用，好鋼用到刀刃上。
蛋糕店利潤如何，蛋糕店利潤如何？ 50
飛鷹 開家蛋糕店利潤有30 左右。開家生日蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。想要開一家蛋糕店，需要找到好的位置，在這之後，就不用擔心客流量問題了。如今對於奶油蛋糕等的製作，它的成本都是非...
開個蛋糕店有什麼劣勢嗎，開個蛋糕店有什麼劣勢嗎？
那你直接去你住的地方的蛋糕店觀察幾天不就知道了 回答您好，開蛋糕店的優勢 1 造型多變 造型時尚多變 色彩絢爛多姿，這都是在達妃雅看得見的，而只有甜蜜 絲滑 細膩 醇厚 暢爽等多層口感聚集舌尖的時候，才是味蕾真正被俘獲的時刻。2 多元產品線 達妃雅坐擁20大系列，產品囊括烘焙行業當前最流行的款熱銷單...
怎樣開個蛋糕店，開乙個蛋糕店需要哪些手續和步驟？
如何開好一家烘焙 蛋糕 店 一 定位 烘焙行業的開店定位一般分為兩種 高階消費或大眾消費。而這兩種消費群體，直接決定了產品品質。這一點很重要，這決定了以後你經營策略的方向。二 選址 首先要根據自己的資金預算進行建店選址。根據消費人群的定位，選址的範圍集中在商圈 高階小區 普通居民區周邊。這裡要非常用...