印度盛產什麼香料,印度有什麼著名香料

時間 2022-06-02 08:20:05

1樓:老熊兄

太多了!印度是乙個盛產香料的國家,我在印度的時候去過賣香料的市場,發現茴香類的就有二十多種,大小、顏色、香味都不一樣,其中有五六種比較接近於孜然,但又各有特點。歷史上,中國的一些香料可能是從印度傳過來的。

印度的咖哩很有名,咖哩少不了薑黃,而又有許多種類,加的其他香料(香菜籽、茴香、桂葉等)。

此外,檳榔也很多。

2樓:匿名使用者

印度的確是乙個盛產香料的國家,並且食用辛香料的傳統也非常悠久。許多香料都與中國形成了強大的競爭,特別是薄荷油、薄荷腦等產品,基本已經壓制了中國的相關產業發展。特別是較為名貴的檀香油資源,更是享譽全世界!

印度有什麼著名香料

3樓:

印度西海岸南端的喀拉拉邦因盛產香辛料而聞名於世。這裡出產的胡椒、小豆蔻、肉桂、丁香、羅望子、薑黃等,至少在兩千年前便已名揚世界。在不具備食品保鮮技術的年代裡,印度香料除了作為調味品之外,還被視作能夠保持食物持久不腐的天賜之物,在歐洲貴族家庭中廣泛使用。

據傳,東印度公司最初將香料販回歐洲時,售價竟比**還貴,很多西方人是因為香料才認識印度的

4樓:匿名使用者

各種各樣的咖哩呀。去印度小廚試試呀。那裡的咖哩很不錯。

印度尼西亞盛產什麼?

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