今天冬至大家都吃的什麼水餃，今天是冬至，大家都吃水餃沒？

1樓：

在超市買的速凍水餃，然後帶回家煮的吃的，水餃餡很多，你可以選擇你愛吃的那種，然後自己在弄點調料，辣椒油，香菜，蒜泥，都可以，只要自己開心 ，怎麼做著吃都可以☺️

2樓：匿名使用者

大白菜豬肉水餃

材料餃子皮：高筋麵粉，菠菜原汁

餡料：豬肉，白菜，蔥，姜，料酒，醬油，鮮辣粉，胡椒粉，糖，鹽，橄欖油，麻油

做法1、豬肉洗淨剁成肉糜，放蔥末、薑末、料酒、醬油、橄欖油、麻油、鮮辣粉、胡椒粉、糖、適量鹽，順乙個方向攪拌上勁。

2、白菜洗淨切絲，撒些鹽剁碎，擠掉水分。

3、將肉餡與白菜混合，攪拌均勻。

4、高筋麵粉加適量溫水，揉成麵糰，包上保鮮膜餳30分鐘左右。

5、鍋內加水燒開，放入摘洗乾淨的菠菜稍燙後，撈出瀝乾水分，放入原汁機提取菠菜原汁，用細紗網過濾掉余渣。

6、菠菜原汁混入麵粉，揉成麵糰，包上保鮮膜餳30分鐘左右。

7、將餳好的兩個麵糰揉搓光滑.

8、白色麵糰搓成長條狀.

9、綠色麵糰擀成薄餅，用剪刀呈圓形由外向內剪成細條。

10、將綠色細麵條纏繞在白色粗麵條上，揉搓光滑。

11、分成大小均等的劑子，按扁，擀成麵皮。

12、取適量餡料置於麵皮上，對折捏褶包成餃子。

13、煮鍋加水燒開，依次放入餃子大火煮沸，添入冷水再次煮沸。

14、3次冷水過後，餃子膨脹浮起便可瀝水撈出。

3樓：龍泡泡

白菜豬肉，玉公尺胡蘿蔔，韭菜雞蛋

4樓：守鶴的凝視

韭菜豬肉餡噠，嘻嘻嘻 採納一下吧

5樓：

豬肉白菜餡兒的水餃，是最經典的！

6樓：白歌女

我吃的是牛肉餡加槐樹花的。

7樓：匿名使用者

豬肉大蔥 韭菜雞蛋木耳 哈哈

8樓：陳長虹年年有餘

我南方吃湯圓不念餃子。

今天是冬至，大家都吃水餃沒？

冬至需要給死去的親人扎靈嗎，今天冬至，給已故親人燒紙有什麼講究？

陳橙 有些地方風俗是冬至需要給死去的親人扎靈的，但不知道你們那需不需要，這個要問下年長的老人 傳說冬至是鬼節 清明 七月半也是 各家給已故的先人燒紙錢 供飯，晚上，大街上鬼魂都出來收錢了，所以要呆在家裡，出門會碰到鬼的 上海也是這樣的習俗 雖然是迷信，但萬一巧合的話，碰到什麼倒霉事，人們就會歸結為是...