1樓：陌上_卿名酒酒
主料排骨
400克
土豆200克輔料油
適量鹽適量枸杞
5克八角
適量冰糖
適量醬油適量醋
適量香葉
適量步驟
1.洗乾淨的排骨在開水中綽一下，大家都知道了，這樣可以去除一些雜質2.把排骨取出，水瀝乾
3.鍋內放入油燒熱之後放入八角蔥薑等爆炒一下，再放入排骨炒一下，還要放入醬油，這樣更有味道更好吃
4.放入高壓鍋內，再放入蔥薑大料等，可以加入小塊冰糖並放入一點醋，可以把鈣質等營養提取出來，土豆可以現在放，也可以蒸20分鐘之後再放，蓋上蓋子旋轉好一般 30分鐘，肉就很軟很好吃了
5.看起來是不是就很有食慾呢，味道也確實很不錯的哦
2樓：宮野·灰原
土豆濃湯
材料：大號土豆1個，牛奶2包，培根2片，洋蔥1/4個，黃油 10克，水，鹽，黑胡椒，歐芹少許
做法：1. 準備所需材料，土豆和洋蔥去皮。
2. 土豆和洋蔥切成小塊。
3. 培根切小片。
4. 鍋置火上，將黃油熔化後將洋蔥先放入。
5. 將洋蔥炒至透明，香味飄出。
6. 將土豆也放入鍋入翻炒一下。
7. 加少許水將土豆煮熟，水量不要多，能蓋住土豆就可以了。
8. 煮土豆的間隙來煎培根，平底鍋不用放油，中小火將切好的培根片放入煎至二面焦香，盛出待用。
9. 圖上為煮好的土豆，已經非常綿軟了。
10. 將煮好的土豆和牛奶一起放入食品攪拌機內，攪打成細膩的糊狀重新倒回鍋中。
11. 再將土豆濃湯重新煮開，加適量鹽和黑胡椒調味。要注意此時一定要不停地攪拌，以免糊鍋。
12. 盛入小碗中，撒上煎好的培根，點綴少許歐芹就可以吃嘍。
小貼士：
1. 用攪拌機打好的土豆糊十分粘稠 ，再次加熱時一定要不停地攪拌。
2. 鹽和胡椒粉的用量依自已口味調整吧，歐芹沒有就不用加。
3. 培根用小火煎至焦黃，吃起來很香的。
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