怎麼把包子做得讓人有食慾ps,怎麼把包子做得讓人有食慾ps

時間 2022-03-27 21:55:08

1樓:都無名者

麵粉、幹酵母粉、泡打粉、白糖、鮮奶、雞蛋、蔥薑、生抽、老抽、鹽、麻油、食用油、蠔油和先來做最重要的發酵麵糰,將幹酵母粉放入小碗中,用30度的溫水化開,放在一邊靜置5分鐘,讓它們活化一下;重點:酵母菌最有利的繁殖溫度是攝氏30~40度。低於攝氏零度,酵母菌失去活性;溫度超過攝氏50度時,會將酵母燙死。

所以發面的最佳溫度是攝氏30度左右。2、將麵粉,泡打粉,白糖放入面盆中,用筷子混合均勻。然後倒入酵母水,用筷子攪拌成塊,再用手反覆揉搓成團,最後用一塊濕布將面盆蓋嚴,為了防止表面風乾,把它放在溫暖處靜置,等麵糰體積變大,麵中有大量小氣泡時就可以了。

這個過程大概需要乙個小時左右;重點:這一步中的反覆揉搓麵糰是非常重要的,不是簡單的將所有材料混合拌勻,而是要盡量的多揉麵糰,目的是使麵粉中的蛋白質充份吸收水份後形成麵筋,從而能阻止發酵過程中產生的二氧化碳流失,使發好的麵糰膨鬆多孔,所以這一步非常重要,不可馬虎。另外麵糰不要和的太硬了~3、看看時間,麵糰是不是已經發好了,體積已經膨脹到原來的兩倍大(如下圖),並出現蜂窩狀的組織,這時不要急於使用,要用手繼續揉搓麵糰,把裡面的空氣擠出,然後再次蓋上濕布,讓麵糰再次膨脹;

重點:當面已漲發時,要掌握好發酵的程度。如見麵糰中已呈蜂窩狀,有許多小氣泡,說明已經發酵好。

蜂窩狀麵體的眼子越大,說明酵發得越老,甚至要發過頭了。4、經過兩次膨脹後的麵糰就可以使用了,可以用來做饅頭,包子,豆包,花卷等各類麵食,還可以隨心所欲的變化出各式各樣的麵點,如荷葉餅,銀絲卷,雙色饅頭,蓮蓉包,奶黃包等。做包子餡兒1、適量肉餡,加少許蔥末,薑末,取一碗水,內加適量醬油,花椒粉,五香粉,胡椒粉,大香粉,鹽,少許味精。

2、用手或筷子,順著乙個方向邊加水邊攪和,一定要順著乙個方向,且每次加水量不宜過多,否則餡子不粘。

3、斷的加水直至餡子發粘為止,估計這一步驟得重複至少二十分鐘,時間越長效果越好,不過一般情況下有二十分鐘到半個小時的話就足夠了。4、滴少許香油再攪勻,這樣,一盆香噴噴的肉餡就做好了。做包首先是揉麵糰:

1、可用揉麵機,也可手工。麵糰配方:500g麵粉,250g鮮奶,5g酵母,雞蛋4g。

5g的酵母放鮮奶裡靜置5分鐘。盆裡加入500g麵粉,慢慢的加入溶解了酵母的鮮奶,加入鮮雞蛋,不斷地揉麵糰,直至麵糰光滑。2、揉好的麵糰放入盆內蓋上保鮮膜,發酵1小時左右。用手指

2樓:晨微蘭溪

色香味俱全,就能做到了。從外觀來看很好看,比如民間的那種花花綠綠的饅頭,問味道比較香,蔬菜有蔬菜的香味,肉有肉的香味,還有饅頭有香甜味。做到這些需要發酵做得好,餡料調的好,還有蒸屜選用竹木的,蒸饅頭包子底下鋪上松針,幹荷葉,這樣可以很好的保持包子的味道,能透出原汁原味。

3樓:匿名使用者

飽滿一點,就會比較想吃

4樓:愛笑的哭了吧

可以買一些模型來做包子,好看的形狀會給人帶來更好的食慾,包子的餡選擇自己最愛吃的,做一些有形狀的包子都是可以的。

5樓:成都新東方烹飪學校

這個你就要去學校學習一下,學校會把做包子相關的技巧都會教給你,所以說話學習乙個技術,確實是很有發展的, 學好了你自己還可以創業,找個地方,自己開個店,真的是特別來錢的呢。

包子是一種古老的傳統麵食,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有麵粉和餡,起源於四川。相傳由三國時期諸葛亮發明(距今1800多年)。

6樓:南明火焰男孩

除了做包子的面發的很好的之外,我希望裡面的餡料也能做得讓人家很有食慾。其實我本人喜歡吃瘦肉蔥花餡的。就是用豬的瘦肉和蔥花做餡。另外我覺得用小龍蝦的肉來做餡,味道也不錯。

7樓:江蘇新東方烹飪學院

那你的餡料要足要有味道,這樣做出來的包子才誘人啊

8樓:含菸火鍋

看你是畫抽象的還是寫實的了,一般用鋼筆工具或者多邊形工具,根據你自己需求使用。當然,最好的辦法就是用手繪板畫乙個

怎樣讓貓咪有食慾,貓咪食慾不好

9樓:南寧市喵想進出口******

1、食物問題

餵食貓咪的食物如果出現變質腐爛,帶有異味,太辛辣,是很會影響貓咪食慾的,所以在喂前檢查好食物是否有問題。該換就要換,不要捨不得。另外,要清楚貓咪的年齡階段吃什麼,三個月以前的貓咪應該吃比較容易消化的食物如喵想貓咪奶粉、貓博士奶糕、白公尺粥、酸奶等等。

2、飲食要有規律

很多寵物主人把貓糧或者食物放在乙個地方,讓貓咪什麼時候吃就什麼時候吃,吃完了再倒入,結果食物有問題不說,長期以往只能養出乙隻沒有食慾的貓咪。所以應該改掉這種行為,定點定時喂貓咪,當貓咪吃到七八分飽的時候,就可以撤走食物了。

3、適當吃些益生菌

腸胃不好的貓咪,表現的症狀之一是沒有食慾,不想吃東西。當貓咪胃口不好的時候,如果沒有出現其他異常症狀,精神狀態也不錯,不妨給貓咪適當吃一些喵想益生菌,通過調理貓咪腸道菌群改善貓咪的食慾。

狗食慾不好怎麼開胃,狗狗吃什麼增加食慾

10樓:南寧市喵想進出口******

可以吃點狗狗專用的消食片。

孩子食慾不好,厭食偏食,怎麼才能提高孩子食慾?

11樓:小鹿叮叮紙尿褲

干預技巧:營造愉快的飲食氛圍

除了帶孩子做全面檢查,**身體疾病之外,還要注意干預孩子的心理。孩子不想吃飯時,切不可打罵、強迫、懲罰、哄騙,要細心分析小兒產生厭食的心理因素,採取誘導、暗示、鼓勵的辦法,一定要營造愉快的飲食環境。

怎麼能自己有食慾食慾不振了啊吃了山楂也沒用

12樓:變啦

民以食為天,但有的時候食慾下降成了乙個令人擔憂的問題,特別是當身邊的朋友、親人食慾下降時,我們就會去思考如何提高自己的食慾。

方法/步驟

水果醋。蘋果醋等一些水果製成的醋,有助於加快胃部運動,腸道的流動從而加快代謝,使人更容易有飢餓感,從而增強食慾。

認真清洗舌苔。舌苔是有的時候由於上火等因素會被覆蓋上一層白白的物質,刷牙的時候認真清洗後會讓口氣更清新整個人都感覺清爽,這個時候吃東西味道也會更深入「人心」了,從而增強食慾。

增加菜色。如果每天都只有一兩種反覆出現的菜品,相信食慾再好的人也會吃膩的,要把吃飯當成生活的一部分來經營,而不是為了活下去強迫自己去填飽肚子,增加或者變換一些菜色,有助於提高食慾。

適當運動消耗能量。運動後的人特別餓,這個時候吃東西幾乎都不在乎味道的,所以適當的運動消耗體內的能量,使身體處於飢餓狀態,更易進食。

多準備一些開胃菜。像很多酒店一樣,在上熱菜前會上一些冷盤,這些冷盤一般有酸甜等具有很明確的開胃功能的菜品,在家裡的餐桌上也可以適當的擺上一兩盤,也會增加食慾的。

吃一些健胃消食的藥片。有一部分人之所以食慾下降時因為,胃功能下降,代謝能力下降,所以吃一些健胃消食的藥片,能夠快速吸收掉腸胃中的食物,不堆積,將腸胃空間空出來吃更多的食物。

到醫院就診。有些人由於壓力過大或者長期**導致厭食症,這種情況很難靠自己的方法去調養過來,所以要及時到醫院就診,聽醫生的循序漸進的改善食慾。

如果有幫助到你,希望能採納!

13樓:

多運動,消耗體力,就想吃飯了。

怎麼把電腦弄壞又讓人看不出來,怎麼把電腦弄壞而且看不出來也修不好?

格式化硬碟到一半的時候強行把電源,反覆幾次硬碟先報廢。 上面的不夠猛,都是壞一個部件。1,首先肯定要燒主機板,最簡單的,把記憶體拆下來金手指 就是那些接觸點 上粘點水,有點潮潮的就可以,不要滴水哦o o 插上去,立馬開機。樓上說的反插,插不進吧,汗!如果自動關機後開不了機不要立馬上報,省的被人看出破...

怎麼樣可以讓人長生不死,有什麼辦法可以讓人長生不老,永不死亡呢?

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