1樓：幼兒園裡的扛把子
排骨可以放甘草煲湯。兩者在一起燉不會產生對人有害的物質，排骨加入甘草煲湯效果好。補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛。
甘草屬多年生草本，根與根狀莖粗壯，是一種補益中草藥。對人體很好的一種藥，藥用部位是根及根莖，藥材性狀根呈圓柱形，長25～100厘公尺，直徑0.6～3.5厘公尺。
外皮鬆緊不一，表面紅棕色或灰棕色。根莖呈圓柱形，表面有芽痕，斷面中部有髓。氣微，味甜而特殊。
功能主治清熱解毒、祛痰止咳、脘腹等。喜陰暗潮濕，日照長氣溫低的乾燥氣候。甘草多生長在乾旱、半乾旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶。
根和根狀莖供藥用。
排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
排骨有很高的營養價值，排骨味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
1、 補中益氣
中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用。
2、 滋養脾胃
排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
3、 改善貧血
排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
4、 強健筋骨
排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。
2樓：匿名使用者
排骨可以放甘草煲湯。
排骨加入甘草煲湯效果好。補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛。
甘草用於脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。
擴充套件資料：
甘草有類似腎上腺皮質激素樣作用。對組胺引起的胃酸分泌過多有抑制作用；並有抗酸和緩解胃腸平滑肌痙攣作用。
甘草黃酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明顯的鎮咳作用；祛痰作用也較顯著，其作用強度為甘草酸》甘草黃酮》甘草浸膏。
甘草還有抗炎，抗過敏作用，能保護發炎的咽喉和氣管粘膜。甘草浸膏和甘草酸對某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用。
甘草常用來**隨更年期而來的症狀。因為甘草裡含有甘草素，是一種類似激素的化合物，它有助於平衡女性體內的激素含量。
3樓：王苦頭
可以的麥棗甘草排骨湯
材料：小麥100克，紅棗10顆，甘草15克，白蘿蔔250克，排骨250克
調味料：鹽10克
做法1．小麥淘淨，以清水浸泡1小時，瀝乾；紅棗、甘草洗淨。
2．排骨洗淨斬件，氽水，撈起洗淨；白蘿蔔削皮洗淨，切塊。
3．將所有材料放入鍋中，加8碗水，以大火煮沸後轉小火燉約40分鐘，加鹽調味即可。
4樓：手牽手的幸福
煲排骨湯放甘草可以的。
麥棗甘草排骨湯：
材料：小麥100克，紅棗10顆，甘草15克，白蘿蔔250克，排骨250克。
調味料：鹽10克。
做法：1、小麥淘淨，以清水浸泡1小時，瀝乾；紅棗、甘草洗淨。
2、排骨洗淨斬件，氽水，撈起洗淨；白蘿蔔削皮洗淨，切塊。
3、將所有材料放入鍋中，加8碗水，以大火煮沸後轉小火燉約40分鐘，加鹽調味即可。
甘草別名：國老、甜草、烏拉爾甘草、甜根子。豆科、甘草屬多年生草本，根與根狀莖粗壯，是一種補益中草藥。
對人體很好的一種藥，藥用部位是根及根莖，藥材性狀根呈圓柱形，長25～100厘公尺，直徑0.6～3.5厘公尺。
外皮鬆緊不一，表面紅棕色或灰棕色。根莖呈圓柱形，表面有芽痕，斷面中部有髓。氣微，味甜而特殊。
功能主治清熱解毒、祛痰止咳、脘腹等。喜陰暗潮濕，日照長氣溫低的乾燥氣候。甘草多生長在乾旱、半乾旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶。
根和根狀莖供藥用。
在亞洲、歐洲、澳洲、美洲等地都有分布（並大都有傳統的藥用和其他用途）。
甘草主要分布於新疆、內蒙古、寧夏、甘肅、山西朔州野生為主。人工種植甘草主產於新疆、內蒙古、甘肅的河西走廊，隴西的周邊，寧夏部分地區。
冬蟲夏草和排骨能一起燉嗎？
5樓：匿名使用者
主料豬小排
200g
冬蟲夏草
3g西洋參片
15g輔料鹽適量
生薑適量
步驟1.先把排骨泡清血水後用清水反覆洗淨
2.冷水下鍋排骨，加入料酒綽水後撈起
3.冬蟲夏草用清水稍微泡一下洗淨，準備西洋參片4.準備生薑片
5.把食材先放入燉盅
6.備好要煲湯的清水倒入鍋中大火燒開加入鹽調味7.之後把湯水倒入燉盅
8.加入適量生薑片
9.調製燉2小時
10.湯很鮮的，無需再加雞精調味
11.口感醇厚，回味甘甜很棒
小貼士冬蟲夏草用清水泡洗，不要泡的時間過久。
排骨綽水的時候加入料酒，煲湯的時候就不要加了。
6樓：匿名使用者
隨著近幾年人們對於養生的注重，很多藥膳也進入尋常百姓家中。蟲草排骨湯就是其中一種，它的作用和功效很大，服用的禁忌也很少，平時在家裡燉一碗蟲草排骨湯，不僅是美味，對身體也特別好。
排骨可以和通心草燉湯嗎
7樓：心晴
一 排骨燉湯可以放紅棗枸杞。 二 材料： 豬大排：
500克 棗(幹)：適量、枸杞子：適量、姜：
10克、食鹽：5克 三 步驟： 首先燒一鍋水，放些薑片下去，水開後將排骨放下去稍微煮個1分鐘； 飛水後將排骨撈起備用； 將洗淨的紅棗，枸杞，排骨一起放到...
黨參排骨紅棗甘草枸芨燉湯裡面能放大蒜嗎？
8樓：陝西京佳教育
你好，燉湯的時候盡量不要放蒜，會影響湯的味道，你可以在裡面放點蔥就可以了，提味的也比較鮮一些，謝謝採納
9樓：匿名使用者
湯類可以放大蒜的，只是不要放多，放多鮮的味道會減少。
10樓：草澀果
可以是可以，不過很少見到有人放，所以建議最好是不要放
11樓：匿名使用者
一般燉湯都不放大蒜的，影響味道，湯以清淡為主。
12樓：無心無心心
最好不要。那些藥材是甜的。大蒜味道太大。
13樓：匿名使用者
不能吧，沒見過藥材湯裡下蒜的。
玉公尺燉排骨可以放瑪卡嗎，排骨煲包瑪咖可以放玉公尺嗎
可以。玉公尺不能和以下食物同食 玉公尺 田螺 同食容易中毒，可致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。玉公尺 牡蠣 阻礙鋅的吸收。玉公尺的適用人群 1 尤適宜脾胃氣虛 氣血不足 營養不良之人食用。2 適宜動脈硬化 高血壓 高脂血症 冠心病等心血管疾病之人食用。3 適宜肥胖症 脂肪肝者食用。4 適宜癌症患者...
煲排骨湯時可以加香菇嗎，排骨可以和香菇一起煲湯嗎
煲排骨湯時可以加香菇，具體方法如下 食材 排骨 香菇 薑片 料酒 鹽。1 將所有食材洗淨備用 幹香菇用開水泡開 2 起一小鍋，倒入三分之二的水放入三片薑片燒沸，將排骨放入，倒入適量料酒。3 食材放入後再次煮開便可撈出。4 將撈出的排骨瀝乾水備用。5 電飯煲洗淨倒入五分之三的清水，將所有食材倒入，前面...
雪蓮果和排骨一起下鍋燉可以嗎，排骨可以煲雪蓮果湯嗎
雪蓮果燉排骨 雪蓮果燉排骨，能調理血液，能降低血糖 血脂和膽固醇，可預防和 高血壓 糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效，幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況，具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘 暗瘡，養顏美容的天然保健品。中文名雪蓮果燉排骨 主要原料 排骨，雪蓮果，胡蘿蔔 ...