蘇格蘭威士忌的酒勁怎麼樣,蘇格蘭威士忌怎麼喝

時間 2021-12-24 12:42:23

1樓:慶葉孤舞

先是烈,食道和胃的灼燒感;適應之後一瓶下去是後勁;確實如果要體驗酒勁不如喝白酒,威士忌的酒勁喝不出什麼,但後勁相當大;不是給人喝醉了吐不出來難受的感覺,而是你喝多了以後直接無力倒下的感覺。 如果你要當時就有酒勁就喝 百元以下的普通白酒,如果要後勁就喝威士忌,而如果需要很長時間才有後勁就喝紅酒。

2樓:逾輪

蘇格蘭威士忌具有口感乾冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點,是世界上最好的威士忌酒之一。

蘇格蘭生產威士忌酒已有500年的歷史,其產品有獨特的風格,色澤棕黃帶紅,清澈透明,氣味焦香,帶有一定的煙燻味,具有濃厚的蘇格蘭鄉土氣息。

在蘇格蘭釀製

原料80%為大麥,20%情況為麥類、玉公尺等

1大麥進軟水浸泡至於空地日曬並進行人工翻動或機器翻動,使麥類成長速度保持一致。

2·用蘇格蘭特有的泥碳烘烤麥芽,將麥芽烘烤之後重新置於軟水中進行搗漿,變成麥芽汁,新增酵母進行發酵,並加以2次蒸餾,蒸餾後的威士忌酒質粗糙,不適合飲用,需經過陳年。

3·陳年過程分為兩個程式:1蒸餾稀釋。2用泥炭烘烤橡木桶內壁,將無色透明的威士忌入桶陳年,一般陳年6年(最少),陳年後裝瓶**(純麥型)。

蘇格蘭威士忌怎麼喝

3樓:卑露

蘇格蘭威士忌的飲用方法有多種,最常見的是淨飲(不加水),或加冰、加水、蘇打水等。蘇格蘭威士忌亦可在餐前飲用,以促進食慾。或與三兩知己低斟淺嚼,其樂無窮。

蘇格蘭生產威士忌酒已有500年的歷史,其產品有獨特的風格,色澤棕黃帶紅,清澈透明,氣味焦香,帶有一定的煙燻味,具有濃厚的蘇格蘭鄉土氣息。蘇格蘭威士忌具有口感乾冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點,是世界上最好的威士忌酒之一。

擴充套件資料;

全世界威士忌有五大產區,起源在愛爾蘭還是蘇格蘭,兩「國」都相持不下。當然都是因為當時各國有特殊歷史原因,愛爾蘭和蘇格蘭都由古蓋爾人發展而來,可算是親兄弟。whisky一詞來自古蓋爾語裡的uisge beatha「生命之水」;

美國也因大航海時代和之後的英國移民帶來了喝威士忌的習慣,又因為美國2023年的「禁酒令」(就是the great gatsby的背景年代)使得加拿大威士忌,

和剛剛起步以蘇格蘭威士忌為目標的日本威士忌通過蓋茨比這樣有能力的人和**黨進入了美國市場,反而奠定了現代5大威士忌產酒國的基礎。

世界五大產區基本以蘇格蘭威士忌為表率,但都有與所在產區的風土人文緊密結合。愛爾蘭的清新爽口、蘇格蘭的濃厚醇烈、美國的粗放豪邁、加拿大的清爽淡雅、日本的溫純細膩。

4樓:燕山居士

經典的喝法:把威士忌倒進乙個直身酒杯中,加上一兩塊冰塊,輕輕搖晃,爾後放在鼻子下面體味一下.

威士忌是一種值得細細品嚐的酒。下面的內容有助於學習到更多的有關威士忌的知識:

第一步是看顏色。每一種威士忌都有其特有的色澤,從淺金黃色到深棕色,色澤是在成熟階段產生的。威士忌貯藏在不同的酒桶,如舊的貯藏過波旁、雪利、波特、馬德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中緩慢成熟時,酒桶中已凝孕的色澤和風味會慢慢地傳遞到威士忌中,形成威士忌的特點。

第二步是聞香氣。首先倒一點威士忌到玻璃杯中,用手把玻璃杯蓋住一會兒,然後輕輕地移開手讓威士忌的香氣散發出來。威士忌勾兌師們在勾兌混合威士忌時,用的是帶把嘴的玻璃杯來聞,其行話稱為「鼻嗅」(nose)威士忌,這種玻璃杯的形狀和雪利酒杯有點相像,它可以限制酒的蒸發,更容易分辨出不同的香氣。

然後手從酒杯口上完全移開,旋蕩杯中的威士忌,使其他的芳香也都釋放出來。

最後就是嘗味道了。慢慢地啜飲一口威士忌,用舌頭把它在嘴裡迴盪一圈,威士忌的香味將溢滿整個口腔,口腔中的不同部位會感覺到不同的味道。

當你吞嚥威士忌的時候,注意這時威士忌味道的變化,這就是我們常說的「終感」(finish)。一些威士忌有較顯著的余香,且變化無窮。當你已感覺到了你所選擇的麥芽威士忌的香氣和滋味時,可以試著往杯裡加些水,這有助於香味的釋放。

另常見的喝法是加冰塊,實際上也就相當於兌水。一般來講,40% abv的威士忌是三份酒兌乙份水,60% abv應該是兩份酒兌乙份水。兌水的原因主要是更有利於威士忌香味的散發,而且降低酒精度,減輕對嗅覺神經的麻痺。

對水的要求是不能含太多礦物質,一般soft water,甚至自來水也可以。

還有一些其它的喝法,比如加可樂或雪碧,蘇格蘭人說"他們的"威士忌被這樣"糟蹋".

5樓:走近洋酒

蘇格蘭威士忌釀造詳解

6樓:康之僑洽

純飲,加水,加冰,3種喝法。

純飲是最接近原味的,也是最正宗的喝法。

入門者可以先從加冰開始喝。

隨著酒和冰的逐漸融合,還有溫度的公升高,被啟用的味道和氣味層次都不一樣。

幾乎每一口的味道都不同。

7樓:

加水晶葡萄好喝 呵呵 最好是康師傅的 統一的加上不好喝 最好在能加點冰塊

8樓:匿名使用者

有四種喝法。

(1)加冰

(2)淨飲

(3)對飲,如雞尾酒等

(4)對水,如蘇打水等

另外不管哪種方法,每次取威士忌一般都是30毫公升(國內)或40毫公升(國外)。

9樓:山裡人狼

倒在嘴裡面,再嚥下去。

10樓:匿名使用者

對冰。或者調。

1, 冰,濃縮檸檬水,蘇打水,威士忌。

2, 冰,可樂,威士忌。

3, 冰,橙汁,威士忌。

我在國外打工時學的。

威士忌是什麼味道的?

11樓:明白婆婆

不同種類的威士忌有不同的味道,我個人比較喜歡波本威士忌,因為口感很純,加什麼飲料喝都有不同的味道。

比較常見的是愛爾蘭威士忌,這種威士忌酒就比較幹,比較澀,很多人喜歡加綠茶來調整酒的味道,但是我覺得愛爾蘭威士忌最好的喝法就是純喝或者加2-3快冰塊。

洋酒分為威士忌,白蘭地,金酒,龍舌蘭,伏特加。力嬌酒,郎姆酒幾大類,威士忌的品牌眾多一般認為以蘇格蘭的味道最純正比如「麥卡倫12年」,英國產的口味也還不錯比如「johnnie walker blakck 」,美國產的據說味道很有個性比如「傑克丹尼」,樓上的兌東西喝是喝不出酒的本色味道的,而且個人認為是浪費資源。兌紅茶喝起初只是夜店裡為了灌女孩子酒讓口感變好的方法而已。

12樓:習慣未語先笑

威士忌是洋酒當中的「百變魔君」,是很多雞尾酒的基酒。

【蘇格蘭威士忌的味道】

最受人追捧的蘇格蘭威士忌帶有典型的嗆辣的煙燻味、濃濃的泥炭味以及獨特的海水味。最早以前,威士忌都是用麥芽釀造,直到2023年以後,人們才用摻雜法釀製威士忌,於是在單一麥芽威士忌之外,有了混合威士忌,包括著名的芝華士,尊尼獲加等。

同樣是蘇格蘭威士忌,依據地區的不同,可以細分為低地(lowlands)、高地(highlands)、斯培賽河谷(speyside)、艾萊島(islay)。同樣是高地出產的酒,又因為水源和地質,以及釀製工藝不同,有了細微的變化,有的泥煤味厚重,有的則果香明媚。

斯培賽河谷與艾萊島可以說是現今最受威士忌酒迷推崇的兩大產區。前者是全世界威士忌酒廠分布最密集的區域之一,此區的威士忌以優雅著稱,甜味最重,香味濃厚而複雜,通常會有水果、花朵、綠葉、蜂蜜類的香味,有時還會有濃厚的泥煤味。

艾萊島出產的高品質單一麥芽威士忌中,有上百種口味大相徑庭的酒,而其中最負盛名的是laphroaig。《全球威士忌指南》一書的作者michaeljackson將此酒形容為:「嗅覺部分混合著硫磺與瀝青的氣味,讓人感覺到溫暖的腐爛氣。

」【愛爾蘭威士忌的味道】

愛爾蘭威士忌總有著一種凱爾特精靈般的憂傷。歷史沒有給愛爾蘭威士忌機會,第一次世界大戰,部分摧毀了愛爾蘭的威士忌工業;2023年,愛爾蘭宣布脫離英國統治,英國下令禁止愛爾蘭威士忌在大英帝國範圍內銷售,關於這段歷史可以參考電影《風吹麥浪》;接下來是40年代愛爾蘭的大饑荒,穀物產量減少。時至今日,愛爾蘭威士忌雖然依然保持著高品質,但產量與知名度卻遠不及蘇格蘭。

許多人依然迷戀於愛爾蘭威士忌的典雅,相比蘇格蘭威士忌,愛爾蘭威士忌保留了原始的釀造工藝,酒精濃度更高,口感愈加綿長柔潤,沒有蘇格蘭威士忌的煙燻味道。

許多愛爾蘭人喜歡把威士忌混合在咖啡裡享用,這叫我聯想到北京的酒吧裡,人們在綠茶飲料裡摻下一杯杯的芝華士。

【純麥威士忌的味道】

單一麥芽威士忌指的是單一蒸餾廠使用傳統壺式蒸餾器蒸餾純麥芽得到的高品質威士忌。麥卡倫擁有「純麥威士忌酒中的勞斯萊斯」的稱號,這款12年酒是入門佳選,高超的品質加上友善的**,適合日常飲用。使用雪莉酒的酒桶,散發著特別的雪莉酒香氣,淡淡的老酒香混合麥芽和煙煤味,令人難忘。

【傑克丹尼威士忌的味道】

如果喝膩了蘇格蘭和愛爾蘭的威士忌,那麼嚐嚐美國威士忌。傑克丹尼是美國田納西的第一家蒸餾酒廠,也是美國銷量最好的威士忌。其原料中除了黑麥及麥芽以外,還使用了部分玉公尺,因此更加的香甜,同時使用美國白橡木桶,更賦予了特別的奶香,更適合女士。

13樓:匿名使用者

為何酒中會有水果的味道?沒錯,johnniewalker「黑牌」威士忌蘊涵新鮮的水果味,憑添了幾許新鮮。你有感覺到果子味嗎?

沒錯,這豐富的果子味來自於存放威士忌所用的雪利酒桶。為何還會有濃郁的香草味呢?這是因為johnniewalker「黑牌」威士忌中濃郁的香草味源於酒中少量的純穀物威士忌。

它帶來了柔和的甜味,並中和了酒裡較強烈的麥芽味道。

14樓:匿名使用者

慢慢地啜飲一口威士忌,用舌頭把它在嘴裡迴盪一圈,威士忌的香味將溢滿整個口腔,口腔中的不同部位會感覺到不同的味道。

一些威士忌會有非常顯著的余香,而且變化無窮。當感覺到了麥芽威士忌的香氣和滋味時,可以試著往杯裡加些水,這有助於香味的釋放。

另一種常見的喝法是加冰塊,實際上也就相當於兌水。一般來講,40% abv的威士忌是三份酒兌乙份水,60% abv應該是兩份酒兌乙份水。兌水的原因主要是更有利於威士忌香味的散發,而且降低酒精度,減輕對嗅覺神經的麻痺。

對水的要求是不能含太多礦物質,一般 soft water,甚至自來水也可以。

當然啦,還有一些其它的喝法,比如加可樂或雪碧。

15樓:港龍星

威士忌是什麼味道。。。不是酒的味道嗎

威士忌一般多少度,什麼牌子好一點

16樓:認識我後悔嗎

威士忌一般40度左右。

芝華士算威士忌。

蘇格蘭兌和威士忌的主要好一點的名牌產品有:

1、ballantine』s百齡壇。

2、bell』s金鈴。

3、chivas regal芝華士。

4、cutty sark順風。

5、dimple添寶15年。

6、grant』s格蘭特。

7、haig海格。

8、j&b珍寶。

9、johnnie walker尊尼獲加。

10、passport帕斯波特。

11、the famous grouse威雀。

12、glenfiddich格蘭菲迪。

13、glenlivet 蘭利斐。

14、macallan 麥卡倫。

此外,比較著名的蘇格蘭混合威士忌酒還有claymore、criterion(克利迪歐)、dewar 笛沃、dunhill(登喜路)、hedges &

butler(赫傑斯與波特勒)、 highland park、king of scots(蘇格蘭王)、old

parr(老帕爾)。

還有old st.andrews、something special (珍品)、spey

royal、taplows(泰普羅斯)、teacher』s(提切斯或教師)、white horse

(白馬)、william lawson』s(威廉?羅森)等。

擴充套件資料:

它規定了在如下條件下,通過蒸餾穀物的方式獲得的蒸餾酒稱為威士忌whisky(或者成為whishkey)。

1、穀物的糖通過麥芽中含有的澱粉酶費解出來,不使用管理部門禁止使用的其他種類的酶。

2、在酶的作用下進行發酵。

3、為使餾出物保持有使用的原料的芳香,蒸餾結束時酒的濃度不超過94.8%。

4、酒在木桶中貯藏不低於三年。

蘇格蘭威士忌怎麼搭配喝?威士忌配什麼食物

蘇格蘭威士忌的飲用方法有多種,最常見的是淨飲 不加水 或加冰 加水 蘇打水等。蘇格蘭威士忌亦可在餐前飲用,以促進食慾。或與三兩知己低斟淺嚼,其樂無窮。蘇格蘭生產威士忌酒已有500年的歷史,其產品有獨特的風格,色澤棕黃帶紅,清澈透明,氣味焦香,帶有一定的煙燻味,具有濃厚的蘇格蘭鄉土氣息。蘇格蘭威士忌具...

世界著名的蘇格蘭威士忌品牌請問是什麼

芝華士威士忌 尊尼獲加 johnnie walker 格蘭威特 glenlivet 高原騎士 highland park 波摩 bowmore 富特尼 old pulteney 蘇格蘭威士忌具有口感幹冽 醇厚 勁足 圓潤 綿柔的特點,是世界上最好的威士忌酒之一。蘇格蘭著名的威士忌酒產地的氣候與地理條...

勁浪音箱怎麼樣,這個勁浪的音響怎麼樣

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