1樓：安徽新東方烹飪學院
學廚師是沒有年齡和學歷的限制的，男女都可以學哦，沒有晚不晚的，年齡都不是問題，身體方面不是很好也沒關係，有沒有結婚沒有關係哦
只有你想不想學哦 根據自己的時間可以家庭廚藝班 學習10天就可以咯 週末可學 或者學習早點小吃火鍋滷菜等等廚師創業短期班
不知道你具體想學什麼 但是建議你去找有知名度 辦學久的學校去了解 學的種類會比較多 還可以進行私人訂製
而且 口味上更有保障 這對於以後開店是很重要的 此外在創業幫扶上也會有更多的政策
2樓：冷月123無聲
我想知道，這個想法是你突然看到身邊人，有靠廚師發家致富觸動了你。亦或是它在你心底沉眠了許久，因某個原因被叫醒。
如果是第一種情況，希望你仔細斟酌，並不是年歲的羈絆，而是怕你堅持不到最後，看似廚師很輕鬆，每天守著固定的廚房，掙高額的薪水。其實不然，他們失去了限定的自由，節假日都奉獻給無止無休的美食，並無特定時間陪家人朋友，如果你是乙個信奉自由，生活小資化的信徒，那麼，最好仔細考慮。
廚師的這個行業，前景其實不錯，廚師培訓時間一般是1~2年，基本是20%理論，80%實踐，畢業後有的包分配，有的則不然。
廚師也分好多級別，每乙個級別都有不同的證書，代表著廚師的身份和資歷。最低級別的廚師是初級廚師，而一般從技校學成畢業的都是中級廚師，是中級當中較低的**廚師，也是「菜鳥」級的。持有**廚師證書要滿兩年，才能像廣告中所說的「免費進修」，其實廚師學成以後的晉級培訓都是免費的，時間也並不長，只要掌握幾個關鍵菜的做法。
如果考試合格，**證書就可以換成二級證書了。持有二級證書滿兩年以後，就有資格再次參加培訓，參加一級證書的考試了。**、二級、一級都是中級廚師內由低到高的級別。
如果持一級證書滿兩年，同時年齡滿30歲，你就有資格嘗試第一次鯉魚跳龍門了，參加高階廚師中特級廚師的培訓考試。說到最後，證書一張紙而已，廚藝屬於武藝範疇，到底有多大能耐需要在實踐中證明，剛從烹校畢業的小師傅，需要從粗加工、打荷、配菜、等崗位成長，不可能一步登天去大酒店炒菜。
特一級廚師還不是廚師的最高端別，技師才是廚師的最高境界。如果說特一級廚師以前那一層層的關卡都是在做繭的話，通過考試成為技師才能成蝶。成了技師，做了大廚，不只是工資高了，還有許多其他收入，比如應廚師學校的聘請，給學生上上課，出任一些大賽的評委等等。
廚師被分成紅案和白案兩種。紅案主要指肉菜和裝碗、蒸碗的烹飪範疇,包括紅燒肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉...「白案」是做麵食的,擀麵條、烙餅、做點心,這是「白案」師傅的事情,跟「紅案」上的雞、鴨、魚、肉要嚴格分開。
如果你是後者，那麼你所要做的只是，做好準備，乘風破浪為超級大廚做準備，只要將困難踩在腳底下，成為你的墊腳石。堅持，你會成為最後的贏家。
這只是我給你的微小建議，希望能給你幫助，記住，年歲不是問題，祝你好運！！！！！！
3樓：匿名使用者
現在做廚師應該很不錯。薪水高，固定性好。但是要有烹飪的一些初級基礎，可以自己在家中學學，再拜師更好。或到職業培訓班學習乙個階段。
4樓：封面人物
還可以吧 不過學什麼東西總有個為什麼吧 廚師現在能走出去的就2條路 一條學好自己開店 第一學好出國工資很高 要不是為了這2條沒意思。我現在自己開了3家店了 我將近十年前吧 和你現在也是一樣呵呵 不過我不是想做什麼大廚 我只想賺錢 希望你能明白
5樓：匿名使用者
年齡無所謂，我才廚師學校的時候有乙個同學都30多了還在學，挺佩服他的，現在學廚師的大半都是為了存點錢以後自己開個店當老闆，所以你要先給自己以後定個位，是一直做廚師還是以後開個餐廳，我學了5年了，準備明年開個店
6樓：
你的想法很好，但是廚師是個高危行業，不知道你知道嗎？
1、夏天你要忍受平均50到60度溫度，因為鍋灶臺溫度會很高。
2、冬天如果你做切配的話，冰箱出來的東西就不說了，反正手會很凍。
3、而且時常會有切傷和油濺燙傷發生，但是你還是要幹活的。
4、做廚師時間長了，每天油煙薰著，你的肺裡積滿了油脂，脂肪肝是跑不了的，胃口也不會很好。
5、超級大廚是每個廚師的夢想，但是這個稱號不是自己冠名的，也不是考個特級廚師就是了，是要經過漫長時間驗證的，你要等的起。
6、以上所述只是一部分，給你做個參考。
7樓：匿名使用者
想學就學，你自己的事，那冷月123無聲說的都是胡扯的，我就是廚師，這東西是興趣，也是職業，看你怎麼看，怎麼做，幹什麼都有發家的，也都有敗家的，就當個興趣培養一下也好啊，沒什麼事犒勞一下自己，總比聽那些營養師瞎了了強，
8樓：死亡蜘蛛舞
隨便你 反正廚師 掙錢不多 超級大廚的話 中國也沒有幾個 我做西餐的 我16歲職高學的然後18歲實習20歲去法國里昂5年 現在在北京 拿8開頭的工資 我也不算超級大廚 我也沒有掛星 也沒覺得自己是超級大廚........ 想做超級大廚 天賦很重要 你對於菜的感覺和腦子裡面對於菜品的設計 創新 還有配酒 很多很多 太複雜了 我在里昂學的 廚師 不只是告訴你怎麼 做菜 還要你學習 選單設計 廚房人員搭配 餐廳的前後融洽 其實在國外 很多廚師就是餐廳老闆 所以 超級大廚 很難得
9樓：在旌德文廟聽演唱會的布雷特
說實話你現在做廚師真沒多大的優勢了！畢竟年齡到那去了！ 朋友真不建議你去學廚師！
10樓：人生啊苦短啊
我也很想學了的 我前幾年學的 學了一年之後 廚師行業走向下坡道 道最近三年才又有了廚師自己的地位！ 我現在還想去學 ！ 但是很難下定決心！
因為沒有別的什麼原因 原因只有乙個 就是真的沒有什麼自由可言 你上班學習的時候 是酒店給你綁住 不可以離開！ 等到你自己開店的時候那！ 你也不會離開 因為那是你自己的東西 ！
反反覆覆始終如一日 時間長了 你會脫離這個社會！ 我感覺不管什麼事情 都是開心點 快樂點 因為人麼！ 終究就是幾十年
11樓：
有夢想就去實現，人生自己做主
12樓：匿名使用者
如果很有興趣，又有天賦的話可以先去飯店學習實際體會一下。在去烹飪學校學些專業的理論知識。雙管齊下。
13樓：匿名使用者
贊成，有夢想就要去實現，活到老學到老嘛。
14樓：匿名使用者
最好別做廚師，因為廚師是伺候人的工作，而且也不好學
15樓：廚師新東方福州
學廚師什麼時候都不晚的。
16樓：一轉折
既然有興趣 可以學好
17樓：烏荷珠
只要想學，沒什麼是不可以的，但是一定要堅持，三分鐘熱度是不行的
18樓：匿名使用者
去廚師學校學習。。。然後把證書都考出來。。。才有的說。。。
19樓：藺英利
有目標就要奮鬥，持之以恆就會成功！
20樓：默亦瀟可
多多鍛鍊，就可以的加油
21樓：匿名使用者
別想了，現在不可能了，很難學
我三十歲了，想去學廚師，開飯店當大廚。還來得及嗎？
22樓：新疆新東方烹飪學校
民以食為天」人人都要吃飯，所以廚師可以說是乙個永不失業的行業，再者；現在廚師人才市場緊缺，人們對飲食要求越來越高、越來越有品味。這是廚師走向高薪的最根本原因！餐飲業飛速發展,人才缺口將會更進一步的加大。
現在很多高階酒店就算開出了數萬的月薪, 對優秀廚師也是一廚難求。正是廚師行業的人才缺口大,就業壓力 小,現在有不少的大學生不再奔波於人山人海的招聘會,巧走捷徑 學廚師。廚師這個職業越來越被人們尊重了,現在,人民代表大會、高等學府講壇都能看到德才兼備的廚師的身 影。
優秀的廚師是餐飲業發展的潛力和動力,是餐飲發展的中流砥 柱人才。中國高檔餐飲的崛起,尤其是廚師長、行政總廚、餐飲經 理、餐飲行政總監等這些都是目前緊缺的人才。因此,不難看出廚師就業前景好。
學廚師根據專業或者自身的實際需求，學兩年、一年、半年以及短期幾個月的都是可以的，那麼多長時間能學會呢，每個專業設定的課程會有不同，但每乙個專業的課程安排和學習內容都是根據專業時間安排以及學習者的學習需求而設定的，並且有專業的老師親自指導教學，學生也能通過實操練習來強化學習，因此，只要認真學，在專業時間內一般都是能夠學會相關的課程內容並且能學好的。
23樓：安徽新東方烹飪學院
當然來得及了。現在學廚師開店做老闆的人很多，收入很不錯。建議找正規的廚師培訓學校去學習，會有專門的創就業指導中心進行創業指導。
24樓：匿名使用者
個人感覺如果沉下心認真學，應該可以的。拿出兩年時間學習，一年實踐，覺得可以就可以自己開店了吧。有夢想就去追唄，別猶豫
25樓：貴陽新東方烹飪學院
可以啊，學廚沒有年齡的限制，只要自己感興趣，都是可以學的。
26樓：憶夢
來得及！別人六七十歲了還去考博士呢！
27樓：匿名使用者
應該可以的！
雖有「三十不學藝」之說，但那是老話；還有「活到老學到老」的佳話。
28樓：匿名使用者
來得及啊，活到老學到老！
29樓：有緣無份
當然，活到老學到老，創業跟年齡沒有關係的
30樓：在世如風
來的及，就是肯定比年輕人辛苦的多也付出的多！
31樓：匿名使用者
不管你多大了，只要有心去做，什麼都不晚的！
32樓：無語
活到老學到老，來得及哈
33樓：馬老師新東方
學廚師，高工資，也不需要學歷
1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展，帶動了廚師薪資的整體上公升，如今，廚師位居十大高薪藍領職業，成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來，從未面臨淘汰，一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高，餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業，進入了又一輪高速發展期。
未來，具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。
3.工作穩定地位高 現在的廚師，不是你去找工作，而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段，新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。
同時，廚師工作環境好，體面衛生，正常作息，解決吃住，你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師，就是餐飲企業的靈魂所在。
4.投資小容易創業 餐飲行業具有投入小，回報大的天生優勢，不用像其他行業動輒投資百萬元。同時，投資餐飲業風險小，飲食作為人們的首要需求，永遠不會過時。
不論你出身在**，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，你就可以擁有自己的事業。
我想去廚師學校學廚師，學三個月的，然後實踐一短時間再去開小飯店不知道行嗎？
34樓：匿名使用者
您好！我是一名湘
copy菜廚bai師，現在已經有四年du的工作經驗了，我勸你以及zhi樓上的那位朋友，還是
dao放棄現在這個想法，你們仔細想想，三個月，短短的三個月能學到什麼，而且還是在學校學，我告訴你們，我當初和你們一樣，也想進烹飪學校，最後因為種種原因，還是沒去成，但在機緣巧合下，我認識了一位江湖師傅，也就是我現在的師傅，他自己開了家店，我就一直跟著他學習廚藝，他雖然不是什麼大廚、名廚，但他的烹飪技藝也是相當了得的，我跟他學了兩年之後就自己出去闖了，在外面又學了一些其它的菜系來豐富自己的技藝，現在也算小有成就了。如果說你們是真的有心想學廚師，我建議你們還是自己找家比較規模點的飯店或是酒店，踏踏實實的從最基礎做起，不要好高騖遠，想當初我剛入門的時候，光練習翻過都用了差不多半個月，你們還想三個月之後就自己開店，說實在的是有些不現實。對了，忘告訴你們了，廚師這個行業雖然很不錯，但是在踏入這一行業前要有心裡準備，很辛苦，很累，很髒，而且在做學徒期間要受得了委屈，因為學徒經常要挨師傅罵。
希望我的回答對你們有所幫助。
我27歲了，有2歲兒子，現在和他爸分手了，兒子他不管了，我人怎麼掙錢養活他
洛沛白 我爹也沒給過一分錢撫養費，我媽還不是把我養大了，反正他不養我我也不會贍養他。相信自己，會度過難關的，可以把孩子交給你父母帶，你去工作，乙個月兩三千總有嘛，雖然艱難點，以後也許會找個更好的男人接受你跟孩子，加油 孩子，就算你們分手了，總有撫養費吧，現在這個社會找個安定的工作，養活個孩子還是蠻簡...
我今年27歲了，現在沒有戶口怎麼辦
戀雨聲 我也28歲了一直都是黑人不知道父母是誰不知道自己是 人 一直流浪到現在 想去 都不能去 工作也只能在一些不要身份證的小廠上班 去遠一點也只能坐一些不需要身份證的汽車 還正常被騙 呵呵 給別人說都沒有人會相信 一葉書箋 我也沒有戶口，因為這件事沒上過學，一天到晚什麼都不懂，出去老被人罵，打，經...
27歲學西點好嗎，我現在27歲，想學西點，還好就業嗎？
不錯啊，西點是技術專業，行業發展前景還是很不錯的，可以去專業師資雄厚的院校去學習。學西點工資高，待遇好，可以選擇到北上廣，一線大城市，根據自己從事西點行業的年限，工資也是不斷 的，一般剛西點畢業的學員，月薪6k以上，隨著工作年限，經驗的積累，西點師的級別不斷提公升，工資年薪在十幾萬到三十多萬，如果自...