蕨菜和蒜薹是同一種菜嗎

時間 2021-10-14 21:29:01

1樓:匿名使用者

蕨菜(pteridium aquilinum var.latiusculum)又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜, 喜生於淺山區向陽地塊,多分佈於稀疏針闊混交林;其食用部分是未的幼嫩葉芽,經處理的蕨菜口感清香滑潤,再拌以佐料,清涼爽口,是難得的上乘酒菜,還可以炒吃,加工成乾菜,做餡、醃漬成罐頭等。在中國大陸以及東南亞有廣泛分佈,而在這些地區餐桌上也受到了歡迎。

由於其具有一定的致癌成分,牛羊使用過量會導致死亡,人食用會導致癌症的發病率提高,它也被相信是導致日本胃癌高比率的原凶之一。

蒜薹蒜薹一般指蒜薹

蒜薹,又稱蒜毫,是從抽薹大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一,常被誤寫作“蒜薹”。蒜薹在我國分佈廣泛,南北各地均有種植,是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多種營養功效。

農村的每一家都會種上幾條。

2樓:匿名使用者

不是的!蒜薹是大蒜長出來的,蕨菜是一種山裡的野菜

荷花和蓮花是同一種花嗎,荷花和蓮花是同一種花嗎?藕是長在哪個花上的?

叫那個不知道 是的,荷花即蓮花,他們是同一種植物。荷花 lotus flower 屬山龍眼目,蓮科,是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花 水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚,有長節,葉盾圓形。花期6至9月,單生於花梗頂端,花瓣多數,嵌生在花托穴內,有紅 粉紅 白 紫等色,或有彩紋 鑲邊。堅...

苦菜和蒲公英是同一種植物嗎,苦菜與蒲公英是一種植物嗎 如何區別鑑別

看花蒲公英的花是金黃色的 而苦菜花是中間黃花瓣是白的 一更月牙兒 都是菊科的,但肯定不是一種。算是一類,不論南方還是北方都有很多這一類的植物。但不一定就是苦菜或蒲公英。在北方我見過真正的蒲公英,它的 傘 是很大的,在南方見過類似的植物,傘較小,葉子也有區別,被人誤認為是,真正的恐怕沒有。真正的苦菜我...

荔枝和桂圓是一種東西嗎,桂圓和荔枝是同一種水果嗎

荔枝和桂圓不是一種東西。桂圓的學名是龍眼,屬於龍眼屬的常綠大喬木的果實,和荔枝在花朵的形態上 種屬的劃分上和果實的外形上都有很明顯的區別,且一般鮮活的龍眼果稱之為龍眼,桂圓只是曬乾後的果肉部分。1 不是 荔枝和桂圓不是一種東西。桂圓是龍眼樹的果實在去除果核之後曬製成的果肉幹,因此實際上是龍眼的加工產...