地瓜乾的熱量到底是多少

時間 2021-10-14 20:56:30

1樓:冉冉星教育

地瓜乾的熱量為:330大卡/100克。

地瓜乾有豐富的葡萄糖和維生素a、b含量。地瓜乾營養均衡,蛋白質效率與牛奶相近,蛋白質中氨基酸組成除含硫氨酸及色氨酸等較少外,重要氨基酸組成高。

地瓜乾富含纖維素和對人體保健具有特定意義的必須元素硒而受營養、衛生家的重視。可以當零食,也可以加入作料再加工成為酒席佐菜。

2樓:匿名使用者

地瓜乾的熱量(以100克可食部分計)是338大卡(1414千焦),在同類食物中單位熱量較高。

每100克地瓜乾的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。

白薯幹熱量(千卡) 340 硫胺素(毫克) .15 鈣(毫克) 112

蛋白質(克) 4.7 核黃素(毫克) .11 鎂(毫克) 102

脂肪(克) .8 菸酸(毫克) 1.1 鐵(毫克) 3.7

碳水化合物(克) 78.5 維生素c(毫克) 9 錳(毫克) 1.14

膳食纖維(克) 2 維生素e(毫克) .38 鋅(毫克) .35

維生素a(微克) 25 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .5

胡羅蔔素(微克) 1.9 鉀(毫克) 353 磷(毫克) 115

視黃醇當量(微克) 12.1 鈉(毫克) 26.4 硒(微克) 2.64

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