烘焙行業的現狀是怎麼樣的

時間 2021-09-13 10:18:20

1樓:湖北新東方培訓學校

現如今,西點烘焙行業擁有巨大的市場發展空間,正處在大好的時代。如果還不知道自己想做什麼,該做什麼的話,可以選擇做西點烘焙,找個正規的學校進行系統的學習,學成之後無論是自己開店還是去蛋糕店麵包房就業,都是很好的選擇,就業環境和薪資都很不錯。

2樓:廣州歐米奇西點學院

這個行業現在在大城市還算比較普及,但是在小地方,就沒有這麼普及,如果把好吃的東西帶到小城市去,也是一個不錯想法。

3樓:石家莊新東方廚師學校

烘焙行業的現狀很好,根據人們對各種蛋糕,西點的需求來說,處在供不應求的狀態,所以想要學習烘焙這是可行的,選擇一所專業學校,學習完成後可以滿足自己家庭的需要,也可以有創業的基礎。

4樓:安徽新東方烹飪學校

現在西點烘焙行業發展是越來越好的,大家對烘焙的接受度和喜愛度越來越高,口味好的店在假日會有排很長隊的情況,市場還是很大的,而且西點烘焙相比於廚師來說,是很好的選擇,從長期發展來說,無論是作為職業還是自己創業,都是很不錯

5樓:長沙新東方烹飪學院

西點已經成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閒減壓的新選擇,擁有巨大的市場發展空間。並從

一、二線城市居民逐漸向

三、四線城市以及農村市場滲透,發展前景廣闊。

6樓:蝴vvv問問蝶呢

烘焙行業這幾年都還很不錯尤其職業教育的omick 還不錯哦

7樓:新疆新東方烹飪學校

目前的西點市場來說,西點師人才缺口太大,供不應求,所以學習西點烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易,而且薪資很可觀,不僅如此,西點師的工作環境也是很高雅的。

西點烘焙行業相比普通行業有以下優勢:

1.工作環境優越。一般都是在大型連鎖店或者星級酒店。

2.福利待遇好。相比普通行業,工作年限越長待遇越高,當然這個也跟個人技術成正比。

3.個人發展機遇好。一般在這個行業有成熟的技術水平,後期都會開設自己的工作室。

綜上所述,西點烘焙是一個朝陽行業。

可以選擇到專業的學校學習喲

8樓:有贊廣西

烘焙行業在各國快速發展,在數量、質量、生產工藝和技術等方面均不斷提高,消費者對烘焙食品的認知度不斷提升,市場規模總體呈擴大趨勢。

然而,與此同時,烘焙行業在經營過程中所遇到的諸如人工、店租、推廣成本持續上升;經營獲客更難;網際網路的猛烈衝擊等等問題也越發地突出,讓眾多烘焙店紛紛選擇轉型新零售跨步前行。

據目前的分析來看,烘焙行業在經營上遇到的難題主要有以下三個:

經營增長難。新客戶獲取越來越難,原本的方式都行不通。

成本持續上升。比如人工、店租、推廣成本越來越高。不僅僅要建立廠房、購買規模生產線,還有門店網路的裝修投資。

網際網路衝擊,這個表現在外賣平臺和自建**越來越多。新興品牌相繼出現、渠道多樣化等等。

9樓:哈爾濱新東方烹飪學院

前景較好,很受年輕人的喜愛,而且開店成本不高。

10樓:

目前前景非常好,但是競爭越來越激烈了。

1、烘培師的就業情況和薪水情況如何?因為前景很好,很多以前做別的行業的人都進入這一行列,目前烘焙師傅嚴重緊缺,好的師傅(技術嫻熟,有一定研發能力)很輕鬆可以找到10k+月薪的工作,不過這個工作還是比較辛苦的

2、從零開始學烘培,並且作為之後的事業有哪些好的建議?找個好的師傅會省事很多,有可能會學費比較高,但是學完後你除了技術會得到很多周邊的資源,比如好的**商名單,免費的進修機會,提供你實習機會甚至介紹工作

3、如果要開烘培店(帶烘培培訓),有哪些好的建議?現在稍微學了點皮毛就是開店或者開培訓的人太多了,競爭已經非常激烈了,如果你真的熱愛這一行,請學點真材實料再開店和培訓別人,否則你做不長久,一兩年後要重新找工作我見過太多沒多少本事的人一腔熱情(或者有的只有賺錢的熱情)就去開店了,然後半年或者一年後倒閉轉讓,不過因此我目前很容易就能在市場上買到3~4折的二手裝置,非常划算。

挺好的呀,星廚培訓可以現場觀摩體驗,包學包會,無二次收費,學校共創業輔助,更多詳細課程可諮詢官網哦

學烘培是很好的,現在人們也都喜歡吃烘培的東西,所以這個是很有市場的。

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