做酸奶發酵時間長了成泡沫狀了,還能吃嗎

時間 2021-08-30 10:56:38

1樓:撿心事的兔子

不能吃了,發酵過度了,酸奶已經變質,下面介紹酸奶的正確做法:

準備材料:牛奶500g、原味酸奶50g、糖1大勺、玫瑰糖1勺、幹玫瑰花瓣適量

製作步驟:

1、奶鍋倒入500ml牛奶,在牛奶中加入一大勺糖大概15克。這樣酸奶會有一點甜的底味,加熱到五六十度,能把糖化開的溫度即可。不用燒開。

2、把加熱的牛奶晾一會兒,晾到大概三四十度,用手摸不燙了就好,把酸奶倒入牛奶中,攪拌均勻。製作酸奶的小盆需要用開水燙一下,起到乙個消毒的作用。然後可以放酸奶機製作了。

3、時間調成八個小時,交給酸奶機發酵就好了。一般都是頭一天晚上做,第二天一早做好了放冰箱冷藏。

4、做好之後的酸奶,已經凝固了。

5、酸奶中加入玫瑰醬和花瓣。

6、拌勻即可食用。

2樓:耽笑妖嬈

不能吃了,一般酸奶發酵八個小時就可以了,但是那時候不酸,最好的時候是十個小時

3樓:老酒坊老酒**

你說的情況 有點像餿了 最好不要吃

酸奶發酵時間長了上面一層水還能吃嗎?

4樓:我的我的人都有

最好不要再吃了。因為時間太長發酵酸奶是非常容易變質的。對我們身體會有害。

5樓:才不會不要敷衍

酸奶發酵時間長了,上面一層水不能吃,長時間發酵會產生很多有害物質,這上面就有很多。

6樓:

不能吃了,酸奶只要和豆腐腦 雞蛋糕那樣細嫩柔滑 質地細膩柔軟才可以吃的

酸奶發酵時間長了上面一層水還能吃嗎

7樓:達爾其之鷹

沒事的,可以吃。奶清

8樓:匿名使用者

酸奶發酵時間不夠,出現水了,可以吃了嗎

酸奶發酵時間過長能吃嗎

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