1樓：
回民飯店、江南人家、又一村這幾個都還不錯。打的問師傅都知道的。
博山哪個飯店博山菜好吃
2樓：館c魚
1、海夢圓
2、小城味道
3、博山一家人
4、鴻燕食府
5、萬盛園
6、博山特色菜：
八寶飯、琉璃地瓜、豆腐箱子、酸辣肉皮湯、爆炒肉片、炸春捲、博山酥鍋、博山香腸、博山燴菜、博山丸子。
7、博山四四席：
其產生，究其源淵，很有可能是從"燕翅席"、"全羊席"的上菜程式上演變而來的。它的形成，有資料可查的應首推博山"聚樂村"。據《博山區志·人物》記載:
"……王廣鏞，博山人，是一位頗有名望的廚師，2023年夏，他與欒玉琢合作在博山創辦聚樂村飯店。欒玉琢任經理，精通北京公館菜的製作工藝;王廣鏞任副經理兼紅白兩案，通曉濟南飯館菜的烹製方法，兩人珠聯璧合，在長期的烹飪實踐中，創造出一大批具有博山特色的飯菜品種和受人歡迎的筵席格局……四四席(四冷盤、四行件、四大件、四飯菜)的格局，自他們首創以來，歷經70餘年仍為廣大群眾所採用。"《顏山廣記》也有介紹:
"博山過去盛行三臺席，即六碟、六小碗、三大件，'聚樂村'在此基礎上，改進為四四席，即四盤、四碗、四行件、四大件、四花和兩道點心。"
3樓：你愛誰誰
海夢圓，小城味道，博山一家人，鴻燕食府，萬盛園這幾個都不錯。
4樓：雨花舞清風
祕釀。。。。。。。。。。。。。
博山哪有特色好吃的飯店啊求推薦
5樓：你愛誰誰
博山菜的話，比較有特色的，大一點的，小城味道，江南人家，懋隆金閣，孝鄉雅苑，博山一家人，海夢圓；再就是小區裡的，家庭菜館。
博山哪個飯店博山菜好吃？
6樓：館c魚
1、海夢圓
2、小城味道
3、博山
一家人4、鴻燕食府
5、萬盛園
6、博山特色菜：
八寶飯、琉璃地瓜、豆腐箱子、酸辣肉皮湯、爆炒肉片、炸春捲、博山酥鍋、博山香腸、博山燴菜、博山丸子。
7、博山四四席：
其產生，究其源淵，很有可能是從"燕翅席"、"全羊席"的上菜程式上演變而來的。它的形成，有資料可查的應首推博山"聚樂村"。據《博山區志·人物》記載:
"……王廣鏞，博山人，是一位頗有名望的廚師，2023年夏，他與欒玉琢合作在博山創辦聚樂村飯店。欒玉琢任經理，精通北京公館菜的製作工藝;王廣鏞任副經理兼紅白兩案，通曉濟南飯館菜的烹製方法，兩人珠聯璧合，在長期的烹飪實踐中，創造出一大批具有博山特色的飯菜品種和受人歡迎的筵席格局……四四席(四冷盤、四行件、四大件、四飯菜)的格局，自他們首創以來，歷經70餘年仍為廣大群眾所採用。"《顏山廣記》也有介紹:
"博山過去盛行三臺席，即六碟、六小碗、三大件，'聚樂村'在此基礎上，改進為四四席，即四盤、四碗、四行件、四大件、四花和兩道點心。"
7樓：匿名使用者
海夢圓，小城味道，博山一家人，鴻燕食府，萬盛園這幾個都不錯。
華僑城東聶記私房菜，萬傑路中段往北的吳記金牌菜館，西班牙風情街西頭，博山菜餚店，原大化纖有一家，不知道搬**去了。你找不著這些，也可以去公和館，或者那個百老匯旁邊的四四席。
博山四四席，亦屬北方菜式的範疇，又不失魯菜特色，既有地方性的特色，又有魯菜的文化內涵。
博山特色菜：八寶飯、琉璃地瓜、豆腐箱子、酸辣肉皮湯、爆炒肉片、炸春捲、博山酥鍋、博山香腸、博山燴菜、博山丸子。
博山四四席無論是從筵席的內容或者是上菜程式都比較講究，特別是筵席上大件前的每一道程式，都配有相應的"喝頭"。所謂"喝頭"，實為飲品。
如上四手碟或四乾果時飲品為茶水，之後上四點心，飲品隨之改為杏仁茶;一邊吃一邊喝，這是酒前墊墊肚子，以免空腹喝酒;上四鮮果時飲品就要用紅酒來代替了，這是墊底酒，預示著酒席即將開始，這種喝法點到而已，很快便結束。
博山四四席中的盛器比較講究，盛器不僅僅體現在宴席的整體效果上，而且還是區分大件或行件的重要標誌之一。一般10寸湯盤和10寸以上的(包括10寸)平盤裝菜為大件;8寸平盤一般只盛冷盤;8寸湯盤就是行件。端菜上桌，懂行的人不看菜，只看"窯貨"就知道這是大件或是行件，這也是博山四四席的地方特色之一。
8樓：匿名使用者
他們說的地方都偏的很
中低檔 你可以去白虎山路上的延亮水餃 炒菜很不錯裝修不錯但很實惠！ 就在新車站旁邊
在隨意點你可以去周邊的小家庭返點 也是臥虎藏龍 好多高手在其中他們說的地方都偏的很
中低檔 你可以去白虎山路上的延亮水餃 炒菜很不錯裝修不錯但很實惠！ 就在新車站旁邊
在隨意點你可以去周邊的小家庭返點 也是臥虎藏龍 好多高手在其中
博山有什麼好吃的
9樓：_堪輿師贏天
我是個純正的博山人，就從我的角度給你介紹點吧~~ 首先，在西冶街北首，就是靠近淄博一中的那一頭，十字路口對面是白虎山路，路口有家“大東浩”餐廳，是我們聚餐的必去之處，那裡的炒麵特別有名，特別是魚香炒麵，記得別放太多辣椒，大東浩的辣椒偏幹，有點嗆，另外，風味茄子也是一絕，建議你去嚐嚐~ 西冶街上，在一個古典式的樓裡面，貌似就是什麼琉璃博物館下面，有家小牛拉麵，**實惠，炒麵有點鹹，但是拉麵絕對可以，而且小牛拉麵配的辣椒油，絕對是博山最好的。 大東浩十字路口向下走，就到了福源街，那裡有家回民飯店，裡面的醬牛肉，可是博山聞名的，我家走親戚總會買上點，絕對好吃，就是有點貴…… 要是吃早點的話，就去淄博一中西校區文苑那裡，南頭有家賣油餅的，做的油餅超級好吃，每天早上排隊的人絕對是一番風景…… 還有，像如怪味茄子，在中式餐廳都會有賣的，這個就不多說了。 kfc的話，就在銀座下面，你順著西冶街走到頭，就看到特信了，特信後面就是銀座，話說銀座裡面的糖葫蘆不錯。
博山的哪個飯店做得博山菜最地道?
10樓：xx你是誰
博山的啊~哈哈，雙嶺還行吧~新博特陶宿舍那
11樓：匿名使用者
天聚樓媽媽菜很好。
在東二路自來水公司那裡，挺便宜的，而且特別好吃！
淄博博山正宗美食有哪幾家地址在哪
12樓：匿名使用者
博山菜：1.七中那邊的鑫鑫，味道可以，**小貴。
2.白虎山路的江南人家，幾個家常菜像炒肉片什麼的，味道正宗還算實惠；
3. 白虎山路的家樂福，味道也可以，**一般，不算貴。
4.大街的食全酒美美食坊，菜品實惠！
5.十中那條路上有家雙嶺酒家，博山菜做的地道，尤其是糖醋里脊。
6.博山青龍中學那有家叫昕浩的飯店，博山菜很好吃。
7.青龍山向前大酒店，糖醋里脊做的特好吃 !
8.文化宮西面的永勝餐館的糖醋里脊。
9.北坦有一家家庭飯店萬福春，一個一樓的樓頭，醬牛肉很有特色，還有木炭小火鍋，裡面有博山鬆肉，皮肚，蹄筋，肉丸。
10.雙山過了紅綠燈往北走也就有150米路右首的一個飯店叫華珍府，氽腰花。。醬香排骨。。蒜薹紅燒肉。。油淋大草魚。。黃豆刀魚。。麻醬茄子都很入味有特色。
11.北坦賓館斜對面樓上有個家庭飯店叫“鑫源”博山菜很實惠很好吃。
13樓：脆椒八梢
最正宗的博山萊還是白虎山五龍四海酒家
求助，博山哪個飯店逼格高點，請人吃飯
14樓：匿名使用者
博山中心路海夢圓吧檯服務員結賬的時候把我的真錢強換成了假錢，明明是他們換了，還不認賬，從後廚出來個小子還想打我。開了這麼久的一家店，竟然幹出這種砸自己招牌的事情。以後再也不會去了。
勸大家也別去了。寒心。
15樓：你愛誰誰
翰林食府，海夢圓，小城味道，蘑菇行這幾個都可以；
孝鄉雅苑也很好來，好像失火了。
博山哪家博山菜最正宗，博山哪個飯店博山菜好吃？
獲真保保 要大型的超市裡面賣的東西都可以。去那裡就可以買到正宗的了。博山哪個飯店博山菜好吃？ 館c魚 1 海夢圓 2 小城味道 3 博山 一家人4 鴻燕食府 5 萬盛園 6 博山特色菜 八寶飯 琉璃地瓜 豆腐箱子 酸辣肉皮湯 爆炒肉片 炸春捲 博山酥鍋 博山香腸 博山燴菜 博山丸子。7 博山四四席 ...
博山什麼最好吃，博山好吃的手撕肉哪家好吃？
我感覺在夏家莊同匯小區中山醫院門口 有個石馬豬頭肉很好吃。那個地方不帶凍事先煮的不攙膠不攙火硝。他在白虎山菜市場南門還有乙個攤子。下午3點才開始賣很快就沒了，買賣很好。博山酥鍋，博山豆腐箱，博山香腸。博山酥鍋 博山漢酥魚 博山醬豬頭肉 豆腐箱。豆腐箱 豆腐箱是博山傳統名吃。相傳清乾隆帝南巡時，曾 臨...
博山炸肉怎麼做啊，博山硬炸肉怎麼做
江蘇新東方烹飪學院 用料豬肉 五花 里脊 腿髓肉都可，愛肥瘦喜好選擇 500g 蔥段 3段 薑片 5片 花椒 20顆 醬油 3 5瓷勺 雞蛋 乙個 麵粉 適量 澱粉 適量 與麵粉比例一比一 博山炸肉的做法 豬肉切成小拇指粗細的長條，加蔥段薑片花椒和醬油 生抽 醃製半小時，可以給豬肉做馬殺雞幫助更快入...