1樓：醜盼夏侯
現在是冬天，比較乾燥，可以加一些清涼的中藥補一下身體。你可以加入淮山15克，薏米40克，玉竹40克，茨實40克，百合40克，蓮子40克，黨蔘15克，紅棗10個。
清水1800毫升，鹽適量。
烹調步驟：
1.將材料洗淨。
2.豬蹄斬塊，汆水，洗淨。
3.清水與洗淨的材料一起放進煲內，加蓋，用高火微波100% 大概20分鐘煲滾，轉中火微波50%煲1~2小時，下鹽調味即可。如果不用微波，用一般的鍋先大火熬開，轉小火熬2-3小時就可。
功效：祛溼開胃，健脾利水，補氣血。
2樓：博文安心
當歸燉豬腳
當歸燉豬腳是以豬腳為主要食材製成的一道美食。
中文名當歸燉豬腳
主要食材
當歸，豬腳
分類私房菜
口味鮮美
功效補血又補膠原蛋白
所需食材
豬腳，當歸，鹽
製作方法
1．豬腳放在鍋裡焯水
2．把焯過水的豬腳再用冷水沖洗乾淨
3．當歸一份
4．把豬腳放在鍋裡
5．加點鹽來炒香
6．加入15克的當歸
7．放入適量的清水
8．放在鍋裡中火開後調小火壓十五分鐘左右
請問怎麼搭配燉豬蹄，怎麼燉豬蹄湯？
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