1樓：安徽新東方烹飪學校
學習做菜應該到專業的烹飪學校學習，大師教學，菜品很多?學習做菜應該到專業的烹飪學校學習，來新東方烹飪學校學習.學做菜建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。
重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
2樓：匿名使用者
不斷的去做，一次不行就兩次，一直做到好吃為止，沒有捷徑的。還有最重的是要用心去做，別敷衍了事。因為吃是一種最大的享受，隨便做出來的菜好吃麼。所以欲速則不達。努力吧。
3樓：
做菜可以很簡單，也可以很複雜；
簡單就是煮雞蛋鴨蛋等，或者炒蛋，煮個湯什麼的複雜的就是像一些名菜，如滿漢全席,不經過多道加工，是出不來的如果只是門手藝活的話，就要學中國的湘菜啊，川菜啦，粵菜等等中國著名的菜系
4樓：秦麗輝
只要你有興趣 就可以學好的 也就會學的快了 要是沒有興趣呀 怎麼也學不明白的.
5樓：飄過一朵彩雲
買到什麼菜就到網上收一下，然後學著做就好了
6樓：蜀一蜀二餐館
幹炒又稱乾煸、煸炒。就是炒幹主料的水分，使主料幹香酥脆。幹炒和生炒的相似點是原料都是生的，不上漿，但幹炒的時間要長些。蝴蝶海蔘
製作原料： 水發海蔘250克。 魚肉30克、水發魚翅20克、水發冬菇25克、熟火腿、黑芝麻各適量，精鹽5克、醬油10克，味精0.5克、紹酒10克。
蝴蝶海蔘的做法：
蝴蝶海蔘
1、將每個海蔘順長劈成3片(共12片)，在沸水中燙過，撈出用潔布搌幹水分，修成蝴蝶形狀，魚肉在涼水中浸泡10分鐘，撈出斬成細泥，放入碗內，加精鹽、味精、清湯、雞蛋清攪勻成魚料。
2、將海蔘皮面朝上放入盤內，海蔘中間撒上千澱粉，然後用魚料做成蝴蝶身軀橫放在海蔘中間，用黑芝麻在頭端作蝴蝶“眼”，按上火腿絲作蝴蝶嘴，魚翅作須。
3、冬菇、雞蛋皮、黃瓜皮均切成長2釐米、寬0.2釐米的絲，分色擺在蝴蝶身上，製成12只“蝴蝶”，上籠蒸熟取出。
4、炒鍋內放入清湯，置旺火燒沸，撇淨浮沫，加紹酒、精鹽、味精、醬油，調好口味，倒入湯碗中，將蒸熟的“蝴蝶海蔘”輕輕推入湯碗內即成。
如何瘦大腿上的肉，如何以最快的速度減掉大腿上的肉
如何瘦大腿和小腿？今天分享三個動作，可以同時鍛鍊到大腿與小腿，堅持鍛鍊就會擁有筷子腿。通過鍛鍊就可以很好地起到瘦大腿的目的 如何以最快的速度減掉大腿上的肉 愛美之心，人皆有之。現在很多人都對自己的身材不滿意，想要 那麼如何才能快速地 事實上，想要快速地 只需要記住以下幾點即可 第一點，一定要喝充足的...
我不會做菜，如何學會燒一手好菜，不要太多，能燒幾個家常菜就行了
一 鍋包肉 1將里脊切5公釐厚片掛水澱粉糊。2把糖，公尺醋，鹽，味精 香油 料酒調好汁備用 3將炒鍋放油燒製6成熱，逐片把里脊放入炒鍋裡炸至金黃色，外焦裡嫩 撈出 4將炒鍋下底油，放入輔料炒均後，下入炸好的里脊，迅速地放入調味汁炒均即可 二 西紅柿雞蛋 鹹口的 1 西紅柿去皮，切成小塊 2 雞蛋打散...
如何從容的學會做人做事，怎麼學會做人做事
泥涵亮 我的答案是最準確的了 你別無選擇 因為你還沒有看透世界。等你看明白世界後你就知道該怎麼去做了 也會知道怎麼面對人生了 一切的不愉快都應該 拒絕回憶 健康 快樂 拒絕回憶 拒絕 事情是自己做主的。做事要果斷一些 因為你自己的事要自己做主。別人給你回答的並不是答案。那只是意見 用自己的感受感覺去...