1樓：一路有你哇
區別一：分布區域不同：
多寶魚：北起冰島，南至摩洛哥周邊的歐洲沿海是大菱鮃的自然分布區，相對生產區位於波羅的海、北海、冰島和納維亞半島附近海域。
鴉片魚：原產於大西洋北部海域，中國主要分布於黃海及渤海。
區別二：外形不同：
多寶魚：大菱鮃身體扁平呈菱形，兩眼位於頭部左側，眼間隔平而寬。身體裸露無鱗，只在有眼側被以少量較小於眼徑的骨質突起。背面呈青褐色，間有點狀黑色素，黑色和咖啡色花紋隱約可見。
鴉片魚：魚體甚長，略側扁，腹部圓。頭前半部細長，稍成管狀，吻端平扁似鴨嘴形。
口上位，下頜向上傾斜，且長於上頜，上頜骨末端達眼前緣之下。眼中等大，距吻端較近，向兩側面突出，兩頰很寬，眼後頭長為吻長的2～2.5倍。
區別三：營養價值不同：
多寶魚：據營養專家測算分析，大菱鮃的腦、眼和肌肉中dha和epa（腦**）含量也很高。此外，還含有多種維生素和鉀、鋅、錳、鎂、鐵、鈣等多種礦物元素及粘多醣等有益於人體健康的微量成分。
這些營養物質的含量均高於家禽和淡水魚類，而且更容易被人體所吸收。
鴉片魚：鴉片魚肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補虛益氣，但不宜多食，有動氣作用。
2樓：匿名使用者
多寶魚和鴉片魚都是比目魚的一種。
多寶魚其學名大菱鮃，為硬骨魚綱鰈形目鮃科菱鮃屬海洋底棲魚類。
多寶魚，是英名turbot的音譯。
鴉片魚也叫牙片魚、雅鮃魚、雅片魚、牙鮃魚、鰈魚。
從**可以看出它們的區別，就是多寶魚很寬，體形接近圓形。
鴉片魚體形比較窄，是長扁形的。
3樓：匿名使用者
多寶魚是比目魚的一種！
多寶魚是中國人餐飲行業俗稱，學名大菱鮃，是一種名貴的比目魚，屬底棲冷水型魚類，自然分布於大西洋東側歐洲沿岸，棲息在水深20—70公尺的海區。
鴉片魚是一種俗稱，又稱雅鮃魚，又由於其在水中游動時體態優美，又稱蝴蝶魚，屬鱅鰈類，產於俄羅斯和我國交界地區，肉質鮮美，特別是鰭邊和皮下含有豐富的膠質。
多寶魚就是鴉片魚嗎？
4樓：清溪看世界
多寶魚和鴉片魚都屬於比目魚的一種，但是二者不是同一種魚類，有差別。專
一、形態特徵不同
1、多寶魚：屬身體扁平呈菱形，兩眼位於頭部左側，眼間隔平而寬。
身體裸露無鱗，只在有眼側被以少量較小於眼徑的骨質突起。背面呈青褐色，間有點狀黑色素，黑色和咖啡色花紋隱約可見，該魚能隨生活環境和底質的變化而改變體色的深淺。
2、鴉片魚：魚體甚長，略側扁，腹部圓。頭前半部細長，稍成管狀，吻端平扁似鴨嘴形。
口上位，下頜向上傾斜，且長於上頜，上頜骨末端達眼前緣之下。眼中等大，距吻端較近，向兩側面突出，兩頰很寬。
二、生活習性不同
1、多寶魚：為底棲性魚類，無眼側著底生活，覓餌時躍起捕食，平時一般浮動較少，其性格溫馴，在養殖條件下很少發現有相互殘食的現象發生。
2、鴉片魚：生活於水的中下層，有江湖洄游習性。產卵期4～7月。為底棲性冷水性魚類，肉食性，幼魚期攝食甲殼類，成魚則捕食小魚、蝦等。
三、科屬不同
1、多寶魚：輻鰭魚亞綱鰈亞目菱鮃屬。
2、鴉片魚：硬骨魚綱鰈形目鮃科。
5樓：匿名使用者
他們是一樣的。
抄1、多寶魚的外形特徵：多寶魚體側很扁，而且還是卵圓形的身材，它的兩眼在頭部的左側，而且多寶魚皮下和鰭邊含有豐富的膠質，頭部及尾鰭均較小，鰭條為軟骨；體內無小骨亂刺，骨頭呈白色玉石狀，內臟團小、出肉率高，肌肉豐厚白嫩。
2、生長習性：多寶魚屬於北歐冷水魚類，該魚對溫度等海水指標要求較嚴。多寶魚最高致死溫度為28～30℃最低致死溫度 為1～2℃；最高生長溫度為21～27℃；最低生長溫度為7～8℃；最適生長溫度為14～17℃，其對溫度的耐受力最高為40‰；最低為12‰。
多寶魚在自然環境狀態攝食習性為肉食性，幼魚期攝食甲殼類；成魚則捕食小魚、蝦等。在人工養殖條件下，經馴化主要投喂高能顆粒配合飼料。
3、選購攻略：
（1）要求體形完整，無傷、無殘、無畸形和無白化。
（2）雙眼位於身體左側，有眼側呈青褐色，有點狀黑色素，無眼側光滑呈白色。
（3）魚體表鮮亮、光滑，無傷痕，無發暗、發紅症狀，鰓絲整齊，無炎症和寄生蟲。
6樓：匿名使用者
沒聽過什麼鴉片魚的說法。
不過現在全國都在禁了，還是別吃了。62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333231633131
據資料介紹：多寶魚學名大菱鮃魚，原產於歐洲大西洋海域，是世界公認的優質比目魚之一。其身體扁平、略成菱形，褐色中隱約可見黑色和棕色的花紋。
由於游動時體態十分優美，宛如水中之蝴蝶，故又稱「蝴蝶魚」。為硬骨魚綱鰈形目鮃科菱鮃屬海洋底棲魚類。
我國上世紀90年代中葉開始從歐洲引進養殖，幾年功夫就在我國北方沿海一帶攪起個大產業。在山東、河北、遼寧等地，大鮃魚養殖發展迅速，養魚方式提公升到工業水平，成為乙個大的水產養殖業。據作者向天津的養殖戶了解，該市於2023年從英國引進大菱鮃魚原種初孵仔魚100萬尾，由於該魚屬於低溫魚類，最高水溫不宜高於攝氏20度，天津夏季養育有一定困難，故當時以**培育魚種為主。
204年下半年開始工廠化養殖。目前全市養殖的大菱鮃商品魚已達18萬餘尾。
這種魚對歐洲人來說並不新奇，我國引進的魚種。來自英、法、德均有。而古羅馬人早就把它當作了美味，還給它起了個「海中雉雞」的名字。
在歐洲，由於它的肉質鮮嫩、口感清香，是製作魚排和魚片的上好原料，大有擠占牛排市場的勢頭。
多寶魚一般的吃法是整條清蒸，屬於很傳統的粵菜式吃法。有的餐館大廚會將多寶魚起肉，再將魚肉蒸熟，在醬汁方面更用了西餐常用的紅酒汁配上日本燒汁，上碟時，每一件多寶魚扒放在白瓷小碟上，上面淋滿了紅酒汁，拌上露筍等佐料擺設，精緻得有如藝術品。吃這款菜時每人分得乙份魚扒，另外特別配上一人一套刀叉，像在西餐廳「鋸扒」一樣地吃蒸多寶魚。
7樓：匿名使用者
樓下，一樣你大爺！鴉片魚是牙鮃，多寶魚是大菱鮃。屁都不懂，敢來嗶嗶。菜場大媽都比你懂。丟人不
求助.牙鮃魚，偏口魚，鴉片魚和多寶魚怎麼區分
8樓：雷恩食品
1.多寶魚是鮃科菱鮃屬魚類，俗稱歐洲比目魚，在中國稱多寶魚，在自然海域，成魚最大可長到75厘公尺，體甚側扁，呈長橢圓形、卵圓形或長舌形，幼魚眼睛在身體兩側，成魚身體左右不對稱，乙隻眼逐漸向左或向右，兩眼均位於頭的左側或右側，口稍突出，鰭一般無鰭棘，背鰭和臀鰭基底長，與尾鰭相連或不連，雙眼同在身體朝上的一側，這一側的顏色與周圍環境配合得很好，身體的朝下一側為白色，身體表面有極細密的鱗片。
2.偏口魚也叫高眼鰈，體長卵圓形，側扁，尾柄狹長，兩眼均位於頭部右側，上眼位於頭部被緣的正中線上，口大，前位，左右對稱，有眼側大多被弱櫛鱗，間或雜以圓鱗，無眼側被圓鱗，側線幾乎呈直線狀，背鰭始於無眼側，有眼側的胸鰭較長，尾鰭呈截形，一般長度20厘公尺左右、重量200克左右者居多。
3.鴉片魚：
根據左鮃右鰈的分類規則，鴉片魚是鰈魚的一種，對於鴉片魚就是牙鮃魚別名的說法是錯誤的。鴉片魚學名格陵蘭庸鰈。
9樓：匿名使用者
牙鮃魚就是偏口魚，鴉片魚是鰈魚的一種
牙鮃俗稱牙片、偏口、比目魚，是名貴的海產魚類，又是重要的海水增養殖魚類之一。在威海習慣性叫偏口，就像威海佳佳樂海鮮**的外地市場的偏口魚一樣。味道鮮美，深受人們的喜愛。
威海是北方的大漁場。**便宜。清燉和辣炒味道都非常純正！
根據左鮃右鰈的分類規則，鴉片魚是鰈魚的一種，對於鴉片魚就是牙鮃魚別名的說法是錯誤的。鴉片魚學名格陵蘭庸鰈。
多寶魚(學名:scophthalmus maximus)，是鮃科，菱鮃屬魚類。為硬骨魚綱鰈形目鮃科菱鮃屬海洋底棲魚類。俗稱歐洲比目魚，在中國稱"多寶魚"。
牙鮃魚，偏口魚，鴉片魚和多寶魚怎麼區分？
10樓：匿名使用者
牙鮃魚就是偏口copy魚，鴉片bai魚是鰈魚的一種牙鮃俗稱牙片、偏du口、比目魚，是名zhi貴的海產魚類，dao又是重要的海水增養殖魚類之一。在威海習慣性叫偏口，就像威海佳佳樂海鮮**的外地市場的偏口魚一樣。味道鮮美，深受人們的喜愛。
威海是北方的大漁場。**便宜。清燉和辣炒味道都非常純正！
根據左鮃右鰈的分類規則，鴉片魚是鰈魚的一種，對於鴉片魚就是牙鮃魚別名的說法是錯誤的。鴉片魚學名格陵蘭庸鰈。
多寶魚(學名:scophthalmus maximus)，是鮃科，菱鮃屬魚類。為硬骨魚綱鰈形目鮃科菱鮃屬海洋底棲魚類。俗稱歐洲比目魚，在中國稱"多寶魚"。
鴉片魚和偏口魚的區別
11樓：雷恩食品
鴉片魚：
根據左鮃右鰈的分類規則，鴉片魚是鰈魚的一種，對於鴉片魚就內是牙鮃容魚別名的說法是錯誤的。鴉片魚學名格陵蘭庸鰈。
偏口魚：
偏口魚體長，卵圓形，側扁，尾柄狹長。兩眼均位於頭部右側，上眼位於頭部被緣的正中線上。口大，前位，左右對稱。
有眼側大多被弱櫛鱗，間或雜以圓鱗。無眼側被圓鱗。側線幾乎呈直線狀。
背鰭始於無眼側。有眼側的胸鰭較長。尾鰭呈截形。
請問明白人，如何區分鴉片魚和偏口魚啊？
12樓：匿名使用者
鴉片魚bai：
根據左du
鮃右鰈的分類規則，zhi鴉片魚是鰈dao魚的一種，對於內鴉片魚就是容牙鮃魚別名的說法是錯誤的。鴉片魚學名格陵蘭庸鰈。
偏口魚：
偏口魚體長，卵圓形，側扁，尾柄狹長。兩眼均位於頭部右側，上眼位於頭部被緣的正中線上。口大，前位，左右對稱。
有眼側大多被弱櫛鱗，間或雜以圓鱗。無眼側被圓鱗。側線幾乎呈直線狀。
背鰭始於無眼側。有眼側的胸鰭較長。尾鰭呈截形。
13樓：科學普及交流
還是看**吧。
更直觀、
雅片魚偏口魚。
14樓：匿名使用者
還有乙個明顯特徵，就是鴉片魚尖牙利齒，偏口魚牙齒細小！
15樓：匿名使用者
魚嘴指向你的右手為右，魚嘴指向你的左手為左。
鴉片魚和偏口魚的區別？
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